Šalát z čínskej kapusty s H; Kuracie prsia Body-Xtreme
Recept s videonávodom - vhodný najmä pre teplé dni
V dnešnom vydaní našej kuchárskej šou je šalát s kuracím mäsom a vinaigretou - dresing. Takéto jedlo je obzvlášť vhodné v horúcom počasí.
V našom videu sa Joana venuje aj aktuálnemu problému EHEC, pokiaľ ide o súvisiacu zeleninu.
Zloženie:
asi 100 g kuracích pŕs
1/2 čínskej kapusty
4 ťahanie cesnaku
1/2 citróna
1 polievková lyžica horčice
asi 50 ml. olivový olej
4 paradajky
1 papriku
Nutričné hodnoty:
19g bielkovín
17g sacharidov
55 g tuku (najmä z dresingu)
Príprava:
- Varte kuracie prsia so zeleninou alebo so zeleninou v troche vody
- Studené mäso a zeleninu uvedenú v zozname prísad nakrájajte na malé kúsky
Obliekanie - Jednu polievkovú lyžicu horčice, asi 50 ml olivového oleja, šťavu z polovice citróna a stlačené strúčiky cesnaku spolu zmiešame v menšej miske. Zmiešajte s ostatnými ingredienciami vo veľkej mise
- Hotovo.
Upozorňujeme, že v závislosti od toho, ktoré prísady sú pridané, sú nutričné hodnoty odlišné
Podľa potreby môžete pridať viac alebo menej kuracích pŕs.
