Šalát z quinoa so zrelou zeleninou - recepty od Teo; s kuchyňa
Aj keď v našej rodine majú tradičné recepty čestnú hodnosť a viem, že sú v bezpečí s Špenát a la Buni Sia, podávané so sieťkou alebo a Kuracie papriky, stále skúšame nové recepty a mnohé z nich si okamžite osvoja všetci. Jedným z týchto receptov je recept, ktorý dnes pripravujeme spoločne - Šalát z quinoi so zrelou zeleninou.
Tento horúci šalát je dokonalou oblohou pre rodinnú večeru, ale môže to byť aj jedinečná prítomnosť na sviatočnom stole. Dokonale sa hodí k kuraciemu, hovädziemu, bravčovému mäsu a rybám, pretože je to konzistentný a výživný šalát. Práve z týchto dôvodov je to kompletné vegetariánske jedlo a môže sa podávať sám, najmä počas pôstu alebo v dňoch, keď mäso nechceme. Ak zostane zo šalátu Quinoa so zrelou zeleninou, môžete ho podľa vašich preferencií podávať nasledujúci deň, teplý alebo studený.
Šalát z quinoa so zrelou zeleninou - všetko, čo potrebujete vedieť o recepte 🖤
- Quinoa je kompletným zdrojom bielkovín, respektíve obsahuje všetky aminokyseliny potrebné pre vyváženú stravu. Vďaka tomu je jedinečný vo svete obilnín.
- Quinoa je navyše bohatá na železo, vápnik, mangán, horčík, meď a vlákninu. To znamená, že poskytuje pocit sýtosti na dlhú dobu.
- Quinoa sa dá použiť do sladkých alebo slaných jedál a je veľmi univerzálna.
- Pokiaľ ide o varenú zeleninu, vždy je vynikajúcou voľbou pre výživné a chutné jedlo, ktorého príprava je veľmi jednoduchá. To, že ich pečieme v rúre, zvýrazní prirodzenú sladkosť zeleniny a dá jej zvláštnu príchuť. Nepotrebujeme príliš veľa korenia, stačí zeleninu pokvapkať olivovým olejom a ochutiť soľou a korením. Podľa chuti môžeme pridať aromatické bylinky alebo údenú papriku. Jednoduché, rýchle a hlavne veľmi šikovné, pretože môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú máte v špajzi alebo v chladničke.
Recept na šalát z quinoa s pečenou zeleninou - ideálna príležitosť na rozhovor o spôsoboch, ako šetriť energiu v kuchyni 🖤
Spoločnosť E.ON Rumunsko iniciovala veľmi pekný projekt - 100 nápadov na úsporu energie - ponuka, ktorá nám poskytuje užitočné tipy na šetrenie zdrojov v kuchyni - energie a vody. On Kanál YouTube E.ON Rumunsko nájdete 18 videí, ktoré obsahujú praktické tipy a sú veľmi ľahko použiteľné každý deň, každý z nás. Preto počas videoreceptu na Šalát Quinoa so zrelou zeleninou nájdete rôzne užitočné tipy, ako ušetriť energiu pri varení.
Nie sú to výnimočné veci, ale malé kroky, ktoré môžeme urobiť, aby sme sa dlhodobo postarali o svoje zdroje. A áno, časom uvidíme výsledky v našich účtoch. Ale viac než to, kampaň 100 nápadov na úsporu energie je kampaň zameraná na zodpovednosť vo svete, kde niekedy bez toho, aby sme to vedeli, alebo zbytočne míňame zdroje.