Šalát z uhoriek, paradajok a uhoriek; Ľahký a zdravý recept!

Tento farebný malý šalát je taký jednoduchý a ľahký, že sa veľmi dobre hodí takmer k čomukoľvek. Ako človek, ktorý nejakým spôsobom absolútne MILUJE avokádo, stále hľadám nové spôsoby, ako problém vyriešiť.
Nemôžem zaručiť, že ide o veľmi originálnu zmes ingrediencií, ale môžem zaručiť, že bude úplne vynikajúci.
Ďalšou skvelou vecou je skutočnosť, že od začiatku do konca trvá 10 minút alebo menej. Samozrejme, v závislosti od vašich schopností s nožmi.
Musíte len:
- Avokádo nakrájajte na veľké kúsky,
- Nakrájajte polovicu červenej cibule,
- Nakrájajte na kocky paradajky bez jadierok alebo pridajte za hrsť polovíc cherry paradajok.
- Nakrájajte trochu čerstvého koriandra,
- Dochutíme soľou a korením.
- Posypte trochou octu z červeného vína,
- Dajte tomu poriadne zabrať,
- A voilà, si hotový.
Nemôžem sa sťažovať na niečo také jednoduché, že?
Tento malý šalát si môžete vychutnať na grile alebo na akomkoľvek druhu večere alebo obeda. Môžete dokonca pridať trochu kuracieho alebo tuniaka na samostatný obed!
Sledujte nás na PINTEREST!
Keďže tento malý šalát je taký jednoduchý recept, môžete ho ešte viac okoreniť, ak máte chuť. (Aj keď niekedy je najlepšie to ľahké!) Pridajte trochu syra feta, štipku limetky, šalát, čokoľvek chcete!
Experimentovanie v kuchyni je presne to, čo sa stane!
Ak potrebujete sviežejšie, jednoduchšie a ľahšie recepty na šalát, vyskúšajte niektoré z ďalších našich chutných zmesí:
- Jablkový a koriandrový šalát
- Pikantný uhorkový šalát
- Šalát so syrom čedar so slaninou a brokolicou s bazalkovým pestom
- Uhorkové rezance/vinaigretka zo sušených paradajok
Pripnúť! Avokádový, paradajkový a uhorkový šalát.
Recept na uhorkový, paradajkový, uhorkový šalát a výživové informácie/kalórie:
- 2 avokáda (nakrájané na veľké kúsky)
- 1 šálka kociek uhorky
- 1/2 červenej cibule nakrájané na kocky
- 1/4 šálky koriandra (nasekané)
- 1 lyžica octu z červeného vína
- chutia ako soľ a korenie
Tipy a triky:
1. Nemiešajte príliš veľa! Chcete, aby všetko zostalo husté ako šalát, nie uhorka guacamole. 2. Nebojte sa experimentovať: pridajte akýkoľvek ďalší šalát, ktorý si chcete pripraviť!
Kalórie: 171 kcal | Sacharidy: 11 g | Bielkoviny: 2 g | Tuk: 15 g | Nasýtené tuky: 2g | Sodík: 9 mg | Draslík: 553 mg | Vláknina: 7 g | Cukor: 2 g | Vitamín A: 238 IU | Vitamín C: 12 mg | Vápnik: 20 mg | Železo: 1 mg