Šalvový šalát a ďalšie zdravé a chutné nápady na recepty
Jar prichádza so šťaveľom
Pokiaľ ide o jarnú chuť, neexistuje žiadny spôsob, ako ignorovať šťavel. Pretože prichádza s jarou a mala by byť tiež súčasťou nášho denného menu. Je to jedna z najlepších druhov zeleniny v tejto sezóne. Rastlina šťovík dokazuje, že ak dobre poznáme prírodu, dá nám prakticky všetko, čo v živote potrebujeme.
Na jar okrem iného bojujete proti únave.
Jedzte šalát zo šťavelu, aby ste sa zásobili vitamínmi
Z jej listov si môžete urobiť skvelý Šalátový šalát robiť. Sú veľmi bohaté na vitamíny. Patria sem А, С, Е, В1, В2, РР. Ďalej sú to látky karotén, bielkoviny, minerálne soli, horčík, fosfor a rôzne druhy veľmi zdravých octových esencií. To výrazne zlepší vaše trávenie. Týmto spôsobom sa pozitívne a rýchlo ovplyvňuje aj nedostatok chuti do jedla.
Buďte opatrní, pretože nadmerné množstvo môže niekedy viesť k hnačkám. Mali by ste sa mu tiež vyhnúť, ak máte ťažkosti s obličkami a krvnými cievami. Aj keď máte mierne chronické príznaky tohto typu, mali by ste urobiť niečo pre to, aby hladina kyseliny nebola príliš vysoká. Naparovanie môže v tomto prípade veľmi pomôcť.
Znalosti o šťaveľu, ktorý si zachová svoje dobré vlastnosti
Mali by ste tiež vedieť, že nadmerné tepelné spracovanie zníži dobré vlastnosti šťaveľa. Všetko, čo by ste museli urobiť, je napáliť rastlinu na troche masla a olivového oleja. Najlepším spôsobom, ako zachovať arómu rastliny, je rolovať ju. Čerstvá zelenina môže zostať v chladničke až tri dni.
Nechýbajú nápady, ako začleniť šťavel do svojho denného menu. Aj tu sú!
Šťavel polievka
VIAC O PREDMETE
Dajte svojim štyrom stenám nový vzhľad pomocou trendových dizajnérskych tapiet
Toto je klasika. Aspoň to ste mali vyskúšať po skončení tohtoročnej jari. Museli by sa najlepšie kombinovať so špenátom a žihľavou. Táto zmes je ľahká, svieža, super príjemná a tiež veľmi bohatá na vitamíny. Šťavel môžete použiť ako alternatívu k iným polievkam, napríklad k zemiakom. To by malo za následok mierne kyslú chuť. To vám tiež dáva úplné potešenie.
Šalátový šalát
Vyrobíte to z listov rastliny šťaveľ. Potom by ste mohli pridať semiačka, syr a ryby. Tu neexistujú takmer žiadne prísady, ktoré by sa tu nemohli použiť.
Šťaveľová omáčka
Táto omáčka je skvelým spôsobom, ako ukončiť jedlá, ktoré by sa hodili k rybám a bravčovému mäsu.
Šťavel s vajcami
Ďalším skvelým receptom na rastlinu šťaveľ sú okrem iného aj vajcia. Funguje to prakticky vo všetkých formách. Môžu byť vyprážané, varené alebo na omelete. Najlepšie je vyskúšať všetky variácie. Pretože všetci sú super sami o sebe. Toto je neuveriteľne dobrá kombinácia.
Dlhá tradícia, na ktorú ste sa mohli spoľahnúť
Existuje veľa dôkazov, že Egypťania túto rastlinu poznali už pred 5 000 rokmi. Vedeli to aj starí Gréci a Rimania. Aký významnejší dôkaz chcete, aby ste skutočne verili v výhody rastliny šťavel?
Držte sa svietidiel a užívajte si to všetko!
Nápad so šalátom s baklažánom a kozím syrom
Šalvový šalát s cestovinami a reďkovkou
Môžete tiež kombinovať šťavel s jahodami
Vyskúšajte tento nápad na recept so šťaveľom
Šalátový šalát s melónom
Špagety so šťaveľovou omáčkou