Sám som robil nízko-sacharidové superpotravinové sušienky
Recept na úplne úžasné ochutnávanie nízko sacharidových superpotravinových sušienok s orechmi, jadierkami, chia semienkami, kustovnicami goji a inými superpotravinami. Zdravé sušienky sú skutoční malí darcovia energie, ktorí vás udržia zasýtení na dlhú dobu, tiež sa ľahko a rýchlo pripravujú, vyzerajú skvele a ešte lepšie chutia. Vďaka tomu sú ideálne ako nápad na darček z kuchyne.
Poznáte tiež „malý hlad medzi tým“? Kto môže byť občas veľmi hladný a pravidelne prichádza ruka v ruke s ‚chuťou na niečo sladké‘? Cesta príliš často vedie do priehradky na cukríky v skrini, kde chytíte niečo chutné, ale často skôr nerozumné a okusujúce.
Minule som dostal nápad, že by bolo skvelé, keby moje sladkosti boli chutné A zdravé. Občerstvenie, aby som takpovediac neľutovala. A tak sa z tohto nápadu stal Zdravé sušienky (alebo cookies) narodené.
Superpotravina
Pojem „superpotravina“ sa stal pomerne prísnym pojmom. Mal by označovať potraviny, ktoré majú obzvlášť dobrý a/alebo zdravý vplyv na organizmus. Spočiatku sa používal viac v kombinácii s exotickými potravinami, ako sú chia semiačka, plody kustovnice čínskej alebo bobule acai, neskôr tiež pre ‘miestne superpotraviny‘, ako sú čučoriedky alebo ľanové semiačka. Je nesporné, že tento výraz z marketingového hľadiska funguje celkom dobre. A dá sa akceptovať aj skutočnosť, že takzvané superpotraviny sú skutočne zdravé. Zostáva zistiť, či sú tak „mimoriadne“ oveľa zdravšie v porovnaní s inými (normálnymi) potravinami.
Napriek tomu som skutočným fanúšikom „superpotravín“.
- bobule goji
- Chia semená
- Tekvicové semiačka
- Slnečnicové semienka
- sezam
- Cukor z kokosových kvetov
Prečo? Superpotraviny, či už exotické alebo miestne, dodávajú výživovému plánu veľké obohatenie. Často skutočne obsahujú veľa zdravých prísad, ako sú vitamíny, stopové prvky a minerály. Pevne verím, že vyvážená strava je zdravá a robí mi dobre. A vyvážená strava tiež znamená, že meníte, čo si dávate na tanier. A superpotraviny pre mňa hrajú veľkú rolu. Okrem toho chutia skutočne vynikajúco v sušienkach s nízkym obsahom sacharidov a superpotravinách!:)
Zdravé sušienky
Recepty na 12 - 15 zdravých nízko sacharidových cookies
Superfood cookies sú pripravené v krátkom čase a naozaj chutné a zdravé občerstvenie. Vďaka vysokému podielu semien a orechov vás tiež poriadne zasýtia, a preto vám môžu pomôcť jesť menej nezdravé chrumky. S nižšie uvedeným receptom sú tiež vegetariáni a vegáni. Ak nemáte vegánsku stravu, môžete cukor z kokosových kvetov nahradiť medom. Toto je veľmi chutná alternatíva! Sušienky sú navyše prirodzene bezlaktózové, bezlepkové a neobsahujú sóju ani priemyselný cukor!
Cookies ako nápad na darček z kuchyne
Vynikajúce sú aj nízkotučné sušienky na sklade urobte, je dobré vziať so sebou, keď ste na cestách, a vyzerajú tak nádherne, že pekne zabalené v darčekovom pohári sú tiež skvelé Nápad na darček z kuchyne sú. Možno na ďalšie pozvanie od rodiny alebo priateľov?:)
Štítok môžete napísať ručne alebo použiť našu šablónu! Jednoducho si stiahnite šablónu a vytlačte ju na lepiacu fóliu a/alebo fotopapier (alebo normálny papier) a nalepte ju alebo zafixujte páskou. A váš darček z kuchyne je pripravený.
Ingrediencie pre cookies superfood:
- 75g slnečnicových semiačok
- 25 g sezamových semiačok
- 25g tekvicových semiačok
- 20g chia semiačok
- 15 g cukru z kokosových kvetov, alternatívne: 15 g (Manuka) medu
- 25 g sušených bobúľ goji
- 25g sušených višní
- 1 vanilkový struk (z neho vanilková dužina), alternatívne: 1 balíček vanilkového cukru
- 1 vajce
Príprava:
Rúru predhrejeme na 150 stupňov.
Medzitým si v miske zmiešame všetky ingrediencie. Potom buď dajte zmes do vymasteného plechu na vydutie, alebo dajte malé kôpky na plech vyložený papierom na pečenie a potom ich natlačte na plocho.
Pečieme v rúre asi 20 minút.
Pred zabalením sušienky sa uistite, že sú úplne vychladnuté, aby sa nevytvárala vlhkosť.
A potom sa bavte pri vychutnávaní alebo rozdávaní!:)
Súbory s nízkym obsahom sacharidov