Samopečiaci bielkovinový chlieb - bezlepkový, vysoký obsah bielkovín; Dolný sacharid
1. Kompletnú zmes na pečenie dáme do misy. Dobre premiešajte s vodou.
Necháme 30 minút kysnúť.
2. Cesto dáme na pekáč vymastený alebo vystlaný papierom na pečenie alebo ho vytvarujeme na plech.
3. Pečieme pri teplote 175 ° C na strednom rošte vo vyhriatej rúre asi 50 minút. Presná doba pečenia sa môže líšiť v závislosti od rúry.
4. Necháme vychladnúť. Rozrezať. Užite si to.
Hľadáte nový obľúbený recept?
Zoznámte sa s našim odporúčaním na spotrebu. Povieme vám, ako sa nám to najviac páči.
* Pro proteínový chlieb.
** V porovnaní s klasickým pšeničným zmiešaným chlebom.
*** Údaje sa týkajú pečeného bochníka zmesi na pečenie celého bielkovinového chleba, podľa ktorého má 1 plátok nášho bielkovinového chleba priemernú hmotnosť 25 g. Upozorňujeme, že skutočná hmotnosť a súvisiace informácie o výživovej hodnote sa môžu mierne líšiť.
Ľanové semienko (16%), Kuracie vajceProteín z voľného chovu, srvátkový proteínový izolát (obsahuje emulgátor slnečnicový lecitín), mleté plevy psyllium, zbavené oleja mandľovýmúka, slnečnicové semená (7%), tekvicové semená (7%), Mliečne vajcebiely izolát, sezam, Pohánková múka (3%), extrakt z jablčného pektínu, vínny prášok do pečiva (hydrogenuhličitan sodný, okysľovač: vínny kameň, kukuričný škrob), morská soľ
Suchá zmes na výrobu bezlepkového pečiva.
| energie | 1793 kJ/382 kcal | 398 kJ/96 kcal |
| tučný | 15 g | 3,8 g |
| z toho: nasýtené mastné kyseliny | 2,1 g | 0,5 g |
| sacharidy | 7,8 g | 2,0 g |
| z toho cukry | 2,7 g | 0,7 g |
| bielkoviny | 44 g | 11 g |
| Vlákno | 20 g | 5,0 g |
| soľ | 1,40 g | 0,35 g |
- Zmes na pečenie zmiešajte s 230 ml vody, kým nevznikne jednotné cesto.
- Cesto necháme 30 minút odstáť.
- Opäť premiešajte.
- Cesto dajte na pripravený plech alebo na vymastený pekáč podľa vášho výberu.
- Pečieme na strednej polici vo vyhriatej rúre na 175 ° C asi 50 minút.
Poznámka: Presná doba pečenia sa môže líšiť v závislosti od rúry. Pri pečení pomocou ventilátora dávajte pozor na chlieb po 40 minútach, pretože tu sa môže doba pečenia skrátiť kvôli lepšiemu rozloženiu teploty.
Náš bielkovinový chlieb je úplne bez konzervantov. Upečený chlieb preto odporúčame spotrebovať do 2 dní.
Upečený bielkovinový chlieb je možné tiež po častiach zmraziť a podľa potreby rozmraziť.
Takto to máme najradšej.
Avokádový a cviklový sendvič
2 plátky bielkovinového chleba, 1 malé avokádo, ½ červenej repy (surovej alebo varenej), soľ a korenie, trochu rukoly
Kozí syr a figový sendvič
2 plátky bielkovinového chleba, ½ malého avokáda, 2-3 plátky kozieho syra 1 figa (čerstvá alebo sušená), soľ a korenie, jahňací šalát
Banánový sendvič s arašidovým maslom
2 plátky bielkovinového chleba, 2 lyžice arašidového masla na jar, 1 polovica banánu, štipka škorice
Chia Jam Chlieb
2 plátky bielkovinového chleba, 200 g vášho obľúbeného ovocia (mrazeného alebo čerstvého), 20 g potraviny chia semiačka
Chutné, ale veľmi drahé
Je to naozaj veľmi chutné a cítite sa plní. Beriem to tiež veľmi dobre. Bohužiaľ je to veľmi drahé z hľadiska ceny
Bohužiaľ to nechutí ako nič
Chlieb bohužiaľ chutí ako nič a má veľmi spenenú textúru.
Skvelý chlieb pre tehotenskú cukrovku
Diagnostikovali mi tehotenskú cukrovku a na pečenie chleba sme vyskúšali toľko múk, ale hodnoty vždy išli hore! S týmto bielkovinovým chlebom som konečne našla chlieb, ktorý je v poriadku aj pre moje hodnoty cukru (a s proteínovými krémami je tiež skvelým doplnkom;-))
príprava je super ľahká a chuť vynikajúca, trvanlivosť dobrá a opätovné použitie napríklad po zmrazení je ako normálny chlieb. Problémom je veľkosť balenia. Už pri jednom balení vyjde mini rohlík, ktorý sa ani zďaleka nepribližuje k 1 kg bochníku. Pre mňa nie je bielkovinový chlieb ako alternatíva chleba za túto cenu zlata absolútne vhodný.
Chutí dobre v porovnaní s podobnými výrobkami na trhu. Je pripravený rýchlo.
Bohužiaľ sa pevne drží misky a lyžice.
Lepšie ako v supermarkete
Chlieb je rýchlo zmiešaný a pripravený v rúre. Je skvelé, že je tam integrovaných toľko orechov a jadier. Určite sa mi páči viac ako alternatívy v supermarkete.
Rýchlo pripravený a vynikajúco chutí. Bezchybné, keď sa to musí urobiť rýchlo.
Sľubne a príjemne!
Mal som ťažkosti s jeho prípravou, cesto sa nechytalo a chlieb bol super tuhý, škoda. Dúfam, že nabudúce to bude fungovať lepšie.
Prečo jej stále dávam 4 hviezdičky, je to, že je príjemne nízko solená! Ak ich potrebujete viac, môžete ich dosoliť. Väčšina chlebov je príliš slaná a otravuje ma menej času. Preto mám rád orieškovú, inak skôr neutrálnu chuť vášho bielkovinového chleba!
Chlieb sa nielen ľahko pripravuje, ale aj dobre chutí! Vďaka množstvu semien a semien stále nie je suchý ani ťažko žuvateľný, ale podľa môjho názoru dokonca veľmi dobre znášaný.
Obsah Bielkovinový chlieb
Všeobecné informácie o bielkovinovom chlebe
bielkovinový chlieb foodspring je chlebová zmes, ktorá obsahuje prvotriedne bielkoviny a vybrané jadrá, semená a superpotraviny. Čím sa odlišujeme od iných bielkovinových chlebov? Veľmi ľahko. Chuť a prísady. Náš bielkovinový chlieb chutí tak chutne, ako je čerstvý z pekárne. A to všetko bez lepku alebo sóje. Namiesto toho s mandľovou múkou, semenami a superpotravinami.
To všetko znie skvele, ale bohužiaľ nemôžete piecť? To tiež nepotrebujete. Zmes na pečenie bude iba s vodou dotknutý. Nepotrebujete žiadne ďalšie prísady. Cesto necháme asi 30 minút kysnúť. Potom je chlieb pripravený na pečenie. Doba pečenia je 50 minút.
Proteínový chlieb je dokonalým doplnkom každodenného života zameraného na fitnes a lahodným zdrojom bielkovín pre športovcov a všetkých, ktorí chcú jesť o niečo menej sacharidov.
Najdôležitejšie udalosti z bielkovinového chleba z jarnej potravy
- Jedinečne vynikajúce - ako z pekárne
- bezlepkový
- bez droždia a sóje
- cca 11 g bielkovín v 50 g pečeného chleba (dva krajce)
- vynikajúce prísady a superpotraviny
- bez umelých prísad a konzervačných látok
- ľahká a rýchla príprava
- nie sú potrebné žiadne ďalšie prísady
Proteínový chlieb na budovanie svalov
Bielkovinový chlieb je tiež vhodný ako doplnková potrava vo fázach budovania svalov na zabezpečenie príjmu bielkovín. Okrem koktailov, tyčiniek a bielkovinovej kaše je pre nich výdatnou alternatívou bielkovinový chlieb rýchle podávanie bielkovín na raňajky, medzi jedlami alebo ako občerstvenie po tréningu.
50 g bielkovinového chleba (ekvivalent 2 priemerným krajcom) poskytne 11 g bielkovín.
Bielkovinový chlieb počas diéty
Bielkovinový chlieb je zvlášť na Vhodné pre fázy s nízkym obsahom sacharidov, pretože dva priemerné krajce obsahujú iba asi 3,5 g sacharidov. ** Proteínový chlieb môže tiež pomôcť splniť požiadavky na bielkoviny počas diéty.
Vďaka vďaky jadierkam, semiačkam a mandliam obsiahnutým Vlákno v kombinácii s vysokým obsahom bielkovín v našom chlebe zaisťujú dlhotrvajúce sýtosti.
Pre koho je bielkovinový chlieb určený?
Pre všetkých, ktorí si jedného vážia fitness vedomý životný štýl a chcú si užívať bez svedomia. Náš bielkovinový chlieb kombinuje rôzne zdroje bielkovín, je sójový a bezlepkový a obsahuje výživné semená a superpotraviny. Iba 2 plátky poskytujú dobrú porciu bielkovín a zdravých tukov.
Čistý alebo s výdatnou polevou, bielkovinový chlieb je perfektnou prílohou s vysokým obsahom bielkovín do polievky alebo šalátu. Pretože bielkovinový chlieb sladké aj slané je možné obsadiť, je vhodný aj na raňajky, večeru alebo ako zdravé občerstvenie na cestách. Podľa vášho vkusu.
Správne používanie bielkovinového chleba
Náš bielkovinový chlieb je optimálny Nižšia sacharidová alternatíva k tradičnému chlebu a obohacuje denné jedlá o časť bielkovín a zdravých tukov z ľanového semena, mandlí a sezamu. Je ideálne na to, aby sa z diéty zameranej na fitnes stala súčasť každodenného života.
Aj športovci môžu jesť bielkovinový chlieb počas budovania svalov alebo počas fázy definície alebo stravovania okrem vyváženej stravy zabezpečiť ich zvýšené požiadavky na bielkoviny. Náš bielkovinový chlieb je vhodný pre nízkosacharidovú stravu.
Proteínový chlieb chutí najlepšie čerstvo upečený - ako každý chlieb. Po príprave sa môže uchovávať asi 2 dni pri izbovej teplote. Ak je to potrebné, môžete ho tiež nakrájať na plátky, zmraziť a potom opiecť, kedykoľvek budete mať chuť.
Možné vedľajšie účinky bielkovinového chleba
Proteínový chlieb pomáha pokryť denný príjem bielkovín v každodennom živote. Tí, ktorí nahradia normálny chlieb bielkovinovým, zvýšia príjem bielkovín mnohokrát.
Pri dennej konzumácii bielkovín viac ako 1,5 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti by ste mali vypiť najmenej 2 - 3 litre vody denne, aby ste podporili činnosť obličiek v práci. Najlepšie je vypiť veľký pohár vody s každou dávkou bielkovinového chleba.
Každý, kto má problémy s obličkami, by sa mal o ďalšom príjme bielkovín vždy poradiť s lekárom.
Bielkovinový chlieb obsahuje vajcia, mlieko (laktózu), orechy, orechy a sezam. Každý, kto je alergický na niektorú z týchto zložiek, by sa mal poradiť so svojím lekárom.
Nákup bielkovinového chleba online - na čo by ste mali venovať pozornosť
Rozdiely v bielkovinovom chlebe na predaj online sú značné. Stojí za to pozrieť sa na zoznam prísad: mal by byť málo a čo najprirodzenejšie ingrediencie stáť. Kvalitné zmesi na pečenie nepotrebujú žiadne umelé prísady ani konzervačné látky.
Tiež Pokyny na prípravu mali by ste si pozorne prečítať: Mnoho zmesí na pečenie vyžaduje ďalšie prísady, ktoré je potrebné pred pečením kúpiť. Tiež chlieb, ktorý už bol upečený a zabalený do zmršťovacej fólie, nie je nikdy taký chutný ako váš čerstvo upečený bielkovinový chlieb.
Mnoho bielkovinových chlebov je hlavne na báze lepok. Pšeničný proteín je dodávateľom aj väzbovým činidlom. To je obzvlášť problematické pre alergikov. Pretože naša zmes na pečenie je bezlepková, môžu si náš bielkovinový chlieb pochutnávať na alergiách a intolerancii lepku aj nealergici.
Často kladené otázky
Pretože bielkovinový chlieb má nutričné hodnoty, ktoré vás dostanú dopredu. Dva priemerné plátky vám poskytnú celých 13 g bielkovín, ale majú iba 3,5 g sacharidov. *** Existuje tiež veľa zdravých tukov a mikroživín z dužinatých superpotravín. Pretože náš bielkovinový chlieb je obzvlášť bohatý na vlákninu, zostanete dlho sýti. Skutočná výhra, najmä na rozdiel od výrobkov z bielej múky.
Áno, náš bielkovinový chlieb je vhodný pre vašu každodennú stravu. Ako vždy pri diéte s vysokým obsahom bielkovín, nezabudnite piť dostatok vody. Ako pravidlo platí, že každý, kto konzumuje viac ako 1,5 g bielkovín na kg hmotnosti, by mal vypiť najmenej 2 - 3 litre vody denne.
Mäkký a pevný na zahryznutie súčasne. Vysoký obsah bielkovín zaisťuje jemnú a nadýchanú konzistenciu. Superpotraviny a semená poskytujú sústo. A kôra? Neodolateľne chrumkavý. Mimochodom: nečudujte sa, že vám cesto pri miešaní pripadá príliš tekuté. Keď ho necháte 30 minút kysnúť, je dokonalý a ľahko tvarovateľný.
Dva krajce bielkovinového chleba obsahujú 3,8 g tuku. ** Tuky pochádzajú z jadier a semien. Napríklad ľanové semienko, mandle a sezam obsahujú zdravé tuky. Náš bielkovinový chlieb neobsahuje trans-tuky ani lacný olej.
Pretože - na rozdiel od mnohých iných bielkovinových chlebov - nepoužívame žiadne umelé prísady ani konzervačné látky, zostáva náš bielkovinový chlieb v pekárničke a pri izbovej teplote asi 2 dni po pečení. Ak chcete mať niečo z toho dlhšie, nakrájajte ho po vychladnutí na plátky a zmrazte ich v mraziacom vrecku. Plátky môžete zohriať napríklad v hriankovači. Vysoká kvalita bielkovín v našom chlebe zostáva nedotknutá.
Mimochodom: Ak necháte chlieb kysnúť o pár minút dlhšie, nevadí. Odporúčame vám však neustále strážiť hodiny, aby ste dosiahli čo najlepší výsledok pečenia.
Pretože nepoužívame žiadne umelé prísady ani konzervačné látky. Pretože náš bielkovinový chlieb pozostáva výlučne z vysoko kvalitných a prírodných surovín, je dôležité, aby bol vždy pripravený čerstvý. Ak toho chcete viac, naše 5-balenie je to pravé pre vás. To vám ušetrí 10% a umožní vám upiecť toľko, koľko zjete.