Sanitácia automatu na vodu
Sanitácia automatu na vodu

Dávkovače vody sú na trhu k dispozícii v najrôznejších tvaroch a veľkostiach. Z tohto dôvodu sa proces sanitácie dávkovača vody môže líšiť od jedného typu dávkovača k druhému, a v takom prípade vám odporúčame pred začatím procesu čistenia prečítať návod na obsluhu.
Prvým krokom, ktorý musíte urobiť pred začatím procesu čistenia, je ubezpečiť sa, že je dávkovač vody odpojený od zdroja energie a sanitácia sa vykonáva zvonka dovnútra.
Vonkajšie čistenie
Ako čistiaci roztok sa môžete rozhodnúť pre roztok zložený z vody a čistiaceho prostriedku na riad. Pre exteriér nepoužívajte bielidlá alebo silne korozívne roztoky, najmä ak je telo dávkovača vody vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
S mäkkou handričkou navlhčenou v roztoku saponátu na umývanie riadu môžete zahájiť proces čistenia do najmenších detailov a tam, kde sú trvalé nečistoty, sa na ne zamerajte. Iba dávkovač vody udržiavaný podľa požiadaviek bude z dlhodobého hľadiska veľmi dobre fungovať. Po vyčistení sa musí telo dávkovača vody čo najlepšie otrieť čistou vodou, aby roztok nenapádal materiál, z ktorého je prístroj vyrobený.
Ihneď po vyčistení suchou handričkou musí byť vonkajšia strana vodného automatu utretá od akýchkoľvek zvyškov vlhkosti, kvôli vlhkosti sa môžu tvoriť baktérie, ktoré môžu kvalitu vody poškodiť.
Sanitácia nádrže
Uistite sa, že je dávkovač vody odpojený od zdroja napájania. Ak ste práve použili horúcu vodu, znamená to, že prístroj má horúce časti, a je preto vhodné ho nechať hodinu vychladnúť.
Po ochladení musí byť nádrž na vodu vyprázdnená a je dôležité skontrolovať, či je prázdna, pretože pri manipulácii je možné, aby sa časť vody dostala k niektorým komponentom, ktoré sa môžu poškodiť. Väčšina automatov má vzadu odtokový systém.
Pozorne si prečítajte návod na obsluhu, pretože pri niektorých druhoch stojanov na vodu môže byť potrebné demontovať nádrž.
Po rozobraní dávkovača je vhodné ho dezinfikovať parným generátorom. Na vnútorné vápencové usadeniny sa použije roztok na báze kyseliny citrónovej na použitie v potravinách. Po dôkladnom vyčistení nádrže vám odporúčame nahliadnuť do vnútra automatu a ak vykazuje stopy nečistôt, nečistoty z vnútra opatrne odstráňte, pretože je možné sa dotknúť niektorých častí, ktoré budú mať negatívny vplyv na funkčnosť automatu.
Poslednou etapou sanitácie je zavedenie určitého množstva ozónu na sterilizáciu nádrží na vodu.
Teraz, keď ste sa naučili, ako udržiavať dávkovač vody, musíte mať na pamäti, že dlhodobá prevádzka dávkovača vody závisí vo veľkej miere od spôsobu vykonania údržby.