Savojská kapustnica so zemiakmi; Mleté mäso - Madame Cuisine

zemiakmi

Savojská kapustnica! Keď je vonku zima a daždivo, najlepšie je, aby ste sa doma cítili príjemne. Trávte čas s rodinou, prečítajte si dobrú knihu a uvarte teplý guláš. Tu predstavujem svoj kapustový guláš zo savoy, ktorého recept som vlastne nikdy nekopíroval, ale radšej sám vymyslel.

Aby sme sa všetci mali ešte čo učiť: Kapusta Savoy je druh kapusty, ktorý je k dispozícii po celý rok. Savojská kapusta sa pestuje hlavne v Nemecku, takže si ju môžete s pokojným svedomím kúpiť, ak máte radšej regionálnu zeleninu. Je výživný, obsahuje veľa vitamínu C, ale je tiež veľmi „ľahký“ (málo kalórií).

Príprava je veľmi ľahká a zaručene uspeje: Nepotrebujete veľa prísad, ktoré nájdete v každom supermarkete. Za 10 minút je kapusta nakrájaná, cibuľa a cesnak nasekané a zemiaky olúpané a nakrájané na kúsky. Zeleninu podusíte vo veľkom hrnci, pridáte predvarené zemiaky a orestované mleté ​​mäso a dochutíte ju. Hotovo! 🙂