Savojské kapustové recepty pre mamy - s obrázkami a kalóriami

savojské

Tento recept na kapustovú polievku zo savoy je klasický zeleninový guláš pripravený na spôsob gazdinky.
Od iného receptu sa líši vzhľadom aj chuťou, ak k dusenému mäsu pridáte za posledných 5 minút varenia malé cherry paradajky, ktoré dodajú zimnému dusenému mäsu príjemnú ovocnú chuť a náznak jari alebo leta.
Namiesto cherry paradajok, z 2 až 3 veľkých, predtým olúpaných paradajok, možno nakrájať na kocky iba paradajkovú dužinu a posledných pár minút ju v guláši zohrievať.

Suroviny: na 6 tanierov

Príprava:

Na prípravu savoj Na polovicu s nožom odstráňte vonkajšie voľné nevzhľadné listy zeleniny.
Odstráňte krásne svieže zelené voľné listy a umyte ich v studenej vode.

So 6 taniermi dusenej kapustovej kapusty obsahuje 1 tanier priemerne asi 300 kcal, asi 21 g tuku