Schnitzel Test Sankt Ingbert Andre mamps - Foodblog Saarland
Schnitzel test Sankt Ingbert
Andre, kde zjem svoj řízok? ?
// REKLAMA // Tak často sa ma pýtajú, kde si môžete pochutnať na najlepšom rezeň. Jeden by si myslel, že THE classic by sa mal nachádzať v mnohých reštauráciách v Sársku. Ale ďaleko od toho. Zdá sa, že kultúra řízkov vymiera. Zdá sa, že stlačené mäso z mrazničky alebo z chladničky je na vzostupe. Ísť do reštaurácie so schnitzel - Mampf vymiera. Je to niečo divné? Mnoho domácich reštaurácií sa postupne zatvára. Z dôvodu veku alebo nových okolností to znamená aj preto, že návštevníci, ktorí žili starou „krčmovou kultúrou“, vymierajú. Kto z vás ešte chodí na rannú polliter? Toto je k dispozícii iba tu v okolí. Je to vlastne škoda.
Domáce jedlo s aplikáciou Restaurantfinder
Minulý týždeň som zverejnil niečo o aplikácii Pfalzwerkzeug a už máte za sebou prvý test. Príspevok do aplikácie nájdete tu * KLIKNUTÍ * na čítanie. Pri prehliadaní aplikácie som narazil na príspevok, ktorý mi pripadal zaujímavý. „Zaviazaný k rezňu s pils“ v St. Ingbert Rohrbach. To je prakticky čo by kameňom dohodil. Ďalej v aplikácii sa píše „Zum Mühlenhannes prevádzkuje rodina Michelnovcov v Rohrbachu už viac ako 100 rokov. (...) Udržiavanie tradície je pre majiteľov veľmi dôležité. Na návštevníkov čaká domáce varenie, vo všedné dni sa pravidelne podáva jedlo (...) Štvrtok je večerou so špenátmi (...) s čapovaným pivom zo šiestich druhov “. Samozrejme som si hneď urobil rezerváciu, rodina sa zbalila a potom sme išli.
Späť do minulosti
Neviem koľko máš rokov. Pre mňa je štvorka pomerne čerstvá a rád si spomínam na úplne inú dobu, svoje detstvo. Veľa bolo iných ako dnes. Vyzerám ako starí rodičia, ale predtým to bolo oveľa lepšie. Aj rezeň. Chodenie do reštaurácií bolo pre mňa ako dieťa niečo mimoriadne a vzrušujúce. Keď som vošiel do reštaurácie v Sankt Ingbert v Rohrbachu, cítil som sa trochu ustatý. Zum Mühlenhannes je tradičná domáca reštaurácia. Veľa priestoru, veľa dreva, veľa dekorácií. Tak to bývalo. Srdce sa mi otvorilo pri pohľade na menu. Kde ste naposledy videli v ponuke „Vesper plate“ alebo Toast Hawaii a Strammer Max? Okrem jedálneho lístka nechýbalo ani aktuálne denné menu na tabuli a samozrejme jedálny lístok z řízkov.
Schnitzel a Pils
Mali sme na výber z 8 rôznych rezňov so šalátom a prílohou (áno, sú tu krokety) za 9,90 € s čapovaným tradičným pivom. V regióne musíte piť Becker Pils. Aj keď sa vám nepáči. Musí to byť. Preto som sa obetoval a napil som sa ľahkej, chladnej, čerstvo čapovanej, chutnej plzne. Znie to hrozne, však? Na „zahryznutie“ bola bageta a tzazikki, kým sa napil Plzeň, prišiel šalát. Teraz by samozrejme bolo vhodné, keby obväz pochádzal od tradičnej spoločnosti vzdialenej len pár metrov. Každý, kto používa Melfort na dochucovanie, aspoň teraz vie, kde sa vyrába. Objednal som si rezeň so smaženou cibuľkou a praženicou, moja srdcovka pečený rezeň a zvlášť paprikovú a smotanovú omáčku. Malý si mohol vybrať z detského menu - samozrejme vrátane rezeň. Porcie boli štedré, mäso skvelé. Tvaroh hodil pekné bublinky, prílohy prišli osobitne, tak ako sa mi páči. Tanieriky boli prázdne, nasýtili sme sa, dezert sa už nezmestil. Služba bola tiež chvályhodná. Skutočne „skutoční“, priateľskí a vždy ustarostení, aby sme sa mali dobre. Ďakujeme za dobrú službu!
Záver
Bol som šťastný, že som našiel reštauráciu prostredníctvom aplikácie Pfalz tool. Tiež sme tam neboli naposledy. Domáce, priateľské a so skvelým pomerom ceny a výkonu. Priamo pred reštauráciou na hlavnej ulici sú parkovacie miesta - ale iba „bežné“ parkovacie miesta. Môže sa stať, že musíte prejsť pár metrov. Ak niekto číta ďalej a kto len niekedy musí piť pivo svojich priateľov, hej, toto je Bruch, Karlsberg, Bitburg a Becker. Schnitzel boli skvelé, rovnako ako to viete z hostinca.
Nová séria jedál vhodných pre deti
Chcel by som tiež stručne povedať niečo na tému „reštaurácie priateľské k deťom“. Nestačí mať detskú stoličku v rohu. Sami môžete povedať, či ste vítaní s deťmi (v našom prípade malými anjelikmi, rovnako ako ja, hihihi) alebo nie. Aj keď tu nie je prebaľovací pult (ako tu), bola nám ponúknutá možnosť využiť jednu z izieb (hotelový podnik v dome). Obsluhujúci personál bol s deťmi super milý a pre najmenších bolo tiež niečo na občerstvenie. Detské menu je skvelé, nepotrebujete lupičský tanier, keď ste skutočne hladní a malí sa tešia, že majú svoje „vlastné“ menu. Pre všetkých, ktorým sa deti nezdajú také skvelé - je tu toľko miesta, že vás v pokojnom kúte môže úplne vyrušiť.
Reštauráciu nájdete tu:
Mapa sa načítava - čakajte prosím.
Obere Kaiserstraße 97-101
Kuchyňa denne 12:00 - 14:00 a 18:00 - 22:00