Schudnite (a žite dlhšie) na diéte Okinawa
Čo je okinawská diéta a môžete skutočne chudnúť a žiť dlhšie? Takto funguje japonská strava!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Okinawa je malý ostrov medzi Japonskom a Filipínami. Žije tam iba niečo viac ako milión ľudí, ktorí majú veľmi zvláštnu vlastnosť: sú mimoriadne zdraví. Japonský ostrov leží v jednej z piatich modrých zón. Ľudia, ktorí žijú v modrej zóne, sú podľa objaviteľa Dana Buettnera zdravší a majú dlhšiu priemernú dĺžku života. V skutočnosti je na Okinawe viac storočných ľudí ako kdekoľvek inde na svete. Podľa vedcov je za tým spôsob stravovania sa ostrovanov, takzvaná okinawská strava.
Čo je to okinawská diéta?
Okinawská strava je tradičná strava obyvateľov Okinawy. Je nízkokalorický a tukový, ale bohatý na sacharidy. Okinawská strava pozostáva hlavne zo zeleniny a sóje a malého množstva ryže, rezancov, rýb a bravčového mäsa. V minulosti obyvatelia Okinawy jedli väčšinou sladké zemiaky, morské riasy, bambusové výhonky, reďkovky, melóny, kapustu, okru, tekvicu a papáju. Mäso, vajcia, mliečne výrobky, pšenica, orechy, semená a väčšina druhov ovocia sa vyhýbali - hlavne kvôli ich dostupnosti. Okrem toho bolo jedlo vždy dôležitou súčasťou okinawskej kultúry, a preto sa oslavuje všímavosť. Veľký dôraz sa kladie aj na liečivú silu rastlín a bylín, ako sú kurkuma a pelyň, z ktorých sa varia čaje. Súčasťou modelu Okinawa Diet je aj veľa pohybu a aktívny životný štýl.
Môžete schudnúť pomocou diéty Okinawa?
Vedci sa už dlho zaujímajú o stravovacie návyky Okinawov. Nie je preto prekvapením, že odborníci na výživu z toho odvodili stravu pre chudnutie. Okinawská strava má nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny súčasne. To znamená: už pri pár kalóriách budete dlho nasýtení. To môže skutočne zhodiť kilá.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Potraviny sú rozdelené do štyroch kategórií na základe ich hustoty kalórií: ľahká váha (0,8 kalórie na gram), ľahká váha (do 1,5 kalórie na gram), stredná váha (až 3 kalórie na gram) a ťažká váha (až 9 kalórií na gram) ). Jedlá s nízkou hmotnosťou sú bezpečné na konzumáciu, zatiaľ čo je potrebné sa im vyhnúť. Môžu sa konzumovať aj zdravé potraviny, ako sú orechy a ovocie, ktoré pôvodná okinawská strava neposkytovala kvôli dostupnosti na ostrove. Vďaka tomu je strava menej obmedzujúca ako v jej historickej podobe.
Dlhší život vďaka okinawskej diéte?
Okinawská diéta môže pomôcť nielen pri chudnutí a regulácii hmotnosti, ale tiež sa považuje za kľúč k dlhému životu. Niet pochýb o tom, že sa Okinavci stravujú zdravo. Je to primárne rastlinná strava, ktorá sa vo veľkej miere zaobchádza so strojovo alebo upravovanými potravinami. Je bohatý na antioxidanty a protizápalové živiny, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
V kombinácii s dostatkom pohybu to môže skutočne viesť k dlhšiemu a zdravšiemu životu. Okrem toho sa ukázalo, že nízkokalorické diéty založené predovšetkým na sacharidoch zvyšujú očakávanú dĺžku života. To sa dalo dokázať pokusmi na zvieratách. Okinawská diéta tiež dodáva telu základné živiny, ktoré pomáhajú predchádzať chronickým chorobám, ako sú srdcové choroby, cukrovka alebo dokonca rakovina. Všetky faktory, ktoré majú pozitívny vplyv na priemernú dĺžku života.
Aby ste dosiahli dlhodobé a zdravé chudnutie, odporúčame zmeniť stravovacie návyky. Radikálna strava môže spôsobiť a podporiť poruchy stravovania. Porucha stravovania je vážne ochorenie, ktoré si vyžaduje odbornú pomoc. Ak ste vy alebo niekto z vašej rodiny postihnutý poruchou stravovania, môžete nájsť pomoc na horúcej linke pre závislosť (089/28 28 22). Tu môžete - anonymne, nezáväzne a bezplatne - hovoriť s kýmkoľvek, kto vám poradí, podporí a vypočuje vás.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies