Schudnite Ako správne deliť jedlo - VHODNÉ PRE ZÁBAVU
Pokiaľ ide o chudnutie, veľa ľudí robí chybu, keď nevenuje pozornosť veľkosti svojich jedál. S menšími porciami môžete ušetriť veľa kalórií - a rýchlejšie schudnúť. Odborníci na výživu vyvinuli usmernenie, ktoré im má pomôcť.
Pravda, niektoré potraviny sa dávkujú skutočne ťažko. Každý vie, že je príliš veľa cestovín uvarených.
Namiesto zjedenia zvyškov na ďalší deň si však mnohí potom dovolia druhú porciu.
Vďaka tomu konzumujú viac kalórií, ako telo v skutočnosti potrebuje. To robí problém najmä tým, ktorí skutočne chcú schudnúť.
Ale ktoré veľkosti porcií sú vhodné ako súčasť zdravej a vyváženej stravy?
Sprievodca potravinami od British Nutrition Foundation poskytuje pokyny, ako dávkovať rôzne jedlá.
Porcia jedla bez náradia
Podľa usmernenia spočíva umenie správneho delenia v porciách vo výbere porcií takým spôsobom, aby ich bolo možné ľahko zobraziť bez váh alebo odmeriek - napokon tieto pomôcky nie sú v každodennom živote vždy po ruke.
Podľa odborníkov by ste si takto mali „odmerať“ jedlo rukou alebo lyžičkou.
Podľa sprievodcu je päť porcií ovocia a zeleniny denne nevyhnutnosťou na dosiahnutie úbytku hmotnosti a zároveň na zdravé stravovanie.
V ideálnom prípade minimálne tri porcie pozostávajú zo zeleniny. Jablko alebo niekoľko bobúľ sa zmestí do jednej ruky a zodpovedá tak jednej porcii. Zelenina by mala byť porciovaná polievkovou lyžicou.
Je dobre známe, že väčšina ľudí nechodí cez palubu, pokiaľ ide o ovocie a zeleninu, ale skôr o mäso, syry a sladkosti.
Pre hovädzie mäso a hydinu platí toto: Jedna porcia je asi o polovicu menšia ako vaša ruka. Vyšší človek má zvyčajne väčšiu ruku a podľa teórie potrebuje väčšiu porciu ako niekto priemerný alebo malý.
Rovnaký princíp platí pre rybie filé, zatiaľ čo jedna plechovka zodpovedá jednej porcii v konzervovaných rybách.
Britská nadácia pre výživu odporúča konzumovať najmenej tri porcie jedál s vysokým obsahom bielkovín denne. Môže to byť mäso a ryby, ako aj vajcia a strukoviny.
Koľko syra môžete zjesť denne bez toho, aby ste pribrali?
Pravidlo je jednoduché: stačí stlačiť palce, to je veľkosť porcie. Dve až tri porcie mliečnych výrobkov sa považujú za zdravé.
To je množstvo povoleného množstva cestovín denne v súlade s týmito pravidlami
V prípade cestovín, ryže a zemiakov (v surovom stave) by to nemali byť viac ako dve hrste denne.
Pri sladkostiach by ste samozrejme mali byť šetriaci. Čokoláda, sušienky a podobne nie sú v pláne uvedené, ale občas je možné malé občerstvenie, aby ste sa vyhli chute na jedlo.