Schudnite na fóre o výžive; kefír

Viackrát som počul a čítal, že kefír má byť veľmi zdravý a lepší ako mlieko atď.

Dnes som si kúpil kefírový nápoj od Fidusu (vyskúšajte ho v priebehu rána). Som zvedavý, ako chutí, dúfam, že aj dobre, pretože je momentálne k dispozícii na predaj * gg * a ak má byť zdravý .

Nový začiatok: 1. 4. 2008
Vek: 23 rokov
Výška: 1,70 m
odstránený: .
Zmena stravy na: TCM koordinované lekárom

78 kg, korunové libry sú nateraz preč
Môj denník

Úroveň hmotnosti po tehotenstve. U70 hotovo, ideme!

Už ste ochutnali kefír, dobre, musíte sa poobzerať po inom dodávateľovi produktu, pretože od spoločnosti Fidus je oxid uhličitý a „mliečny výrobok“ s oxidom uhličitým veľmi nechutí, potom som sa potom cítil trochu zle.

Takže musí nejako nájsť nesýtený kefír.

Nový začiatok: 1. 4. 2008
Vek: 23 rokov
Výška: 1,70 m
odstránený: .
Zmena stravy na: TCM koordinované lekárom

Úroveň hmotnosti po tehotenstve. U70 hotovo, ideme!

Začiatok: 23. 8. 2012
u85kg - dosiahnuté dňa 17.10.12
u80kg - dosiahnuté dňa:
u75kg - dosiahnuté dňa:
u70kg - dosiahnuté dňa:
65 kg - dosiahnuté dňa:

Nový začiatok: 1. 4. 2008
Vek: 23 rokov
Výška: 1,70 m
odstránený: .
Zmena stravy na: TCM koordinované lekárom

Výška: 1,70 m
Začiatok: 29. 1. 2006> s 89,8 kg
1. gól: U80: dosiahnuté 5. 11. 2006
2. gól: U75: dosiahnuté 7.9.2006
3. cieľ: normálne BMI (pri 72 kg): dosiahol 7. októbra 2006
4. gól: U70: dosiahol 24. októbra 2006U70 dosiahol znova dňa: 18.7.07
5. cieľ: U65
Váha snov: U60

Vložte zrná kefíru do mlieka (moje je asi 1 cm vysoké, dosť na pol litra), jednoducho bez prípravy

Nechajte to pôsobiť 12 - 48 hodín, len ich každú chvíľu otočte (zvyčajne to nechávam asi 20 hodín)

vybrať, vložiť nové mlieko

Hotový kefír buď ihneď vypite, alebo ho schlaďte v chladničke
Keď odídem, môžem ho v chladničke uložiť až na 3 týždne do mlieka, ktoré potom zlejem a začnem odznova
Najlepšie urobíte, keď si ho vezmete so sebou, všade máte svoj čerstvý kefír

Celkovo nie je potrebné vyvíjať úsilie. Kúpený je úplne iný.
Čo sa týka hodnoty, žiadne porovnanie, a odvtedy som takmer nekúpil žiaden jogurt a už nemám žiadny plastový odpad

Všetci, ktorí doteraz jeden odo mňa dostali, sú nadšení
Informácie nájdete na „kefirknolle.de“.
Veľa pozdravov samsi
(Ak potrebujete recepty, stačí nahlásiť)

tak to asi nejde. Má už niekto skúsenosti s extrakciou kefírových zŕn z komerčného kefíru?

Stránka www.kombuchapilz.de je komerčná stránka, takže informácie tu uvedené môžu byť správne, ale nemusia byť správne.

Existuje tiež veľa zdrojov dodávok kefíru. Porovnanie sa tu určite oplatí

78 kg, korunové libry sú nateraz preč
Môj denník

[Aktualizované: so, 8. septembra 2007 16:34]

Webové stránky spoločnosti VIERKA-Friedrich Sauer GmbH & Co. pôsobia skutočne vážnym dojmom
4-k.de

Číslo položky je E150112. Keďže nemám chuť na kefír, neviem, či je to rovnaké. Výhodou je, že ide o skutočnú špecializovanú spoločnosť na „výrobu potravín“

78 kg, korunové libry sú nateraz preč
Môj denník

[Aktualizované: so, 8. septembra 2007 21:51]

Tu je úryvok z článku v angličtine:

Príprava vlastného kefíru je taká ľahká, tu sú pokyny, ktoré by mohol päťročný dodržiavať. Zakúpte si obyčajný neochutený nápoj z kefíru, ktorý obsahuje živé kultúry. Naplňte nádobu z dvoch tretín kozím alebo kravským mliekom. Doplňte nádobu pripraveným tekutým kefírom alebo pridajte obsah štartovacieho balíka, raz ju premiešajte a voľne zakryte.

Nechajte ho na pulte vyniknúť 24 až 48 hodín a občas ho premiešajte. Po dni bude jeho chuť mierne koláčová. Ak ho necháte dlhšie kysnúť, kefír sa zráža a stáva sa bublinkovým a kyslejším. Pite ju v príchuti, ktorá vás baví, a zvyšok vložte do chladničky. Je to také ľahké.

Ak ste v pestovaní mlieka nováčikom, príprava vašej prvej várky môže vyžadovať veľký skok viery. Ale môžete to urobiť. Zvážte iba fermentované potraviny, ktoré vám už môžu chutiť kváskový chlieb, čokoláda, pivo, káva, čaj, kôpor a feferónky. Vyskúšajte domácu kultiváciu. A tu je vaša bezpečnostná sieť: kultivácia robí jedlo chutnejším. Malo by kvasené jedlo páchnuť alebo chutiť zle? Je to pravdepodobne zlé? Tak ho zahoďte.

Nanešťastie sa manipuluje s nápojmi z kefíru zakúpenými v obchode aj so štartovacími balíčekmi so sušeným kefírom. Chýba im druh kefíru, ktorý poskytuje matricu zrnám, na ktorých je možné stavať, vďaka čomu ste závislí od opakovaných nákupov.

HMOTNOSŤ 1. septembra 2006: 72 kg
Začiatok (tu vo fóre): 23.09.2006
Hmotnosť: 68,5 kg
Veľkosť: 1,55 m

Šťastie je jediná vec, ktorá sa zdvojnásobí, keď sa o ňu delíte !

Keď máte pocit, že sa vám nepáči to, ako idete,

potom sa nevracaj späť ani nepozastavuj, ale choď novou cestou.

Môžete rásť iba tak, že budete pokračovať

Citát:

V závislosti od trvania fermentácie sa obsah alkoholu v hotovom produkte môže pohybovať od 0,2% do maximálne asi 2%.

http://de.wikipedia.org/wiki/Kefir

Najmä ak si to robíte sami, potom nemáte kontrolu nad obsahom alkoholu.

Toto je pravdepodobne najväčšia výhoda hotového kefíru:

Citát:

kefír vyrobený komerčne modernými výrobnými metódami obsahuje menej ako 1% alkoholu, pravdepodobne kvôli kratšej dobe fermentácie.

http://en.wikipedia.org/wiki/Kefir

78 kg, korunové libry sú nateraz preč
Môj denník

To asi nie je normálne. Ale v každom prípade existujú značné množstvá.
Nebála by som sa, že mi ochorejú deti, ale tiež si nemusíš zvykať na alkohol.
Samozrejme záleží veľa a koľko pravidelne pijete. Rodičia to samozrejme musia nejako vážiť. Jeden by mal len poznať riziko.

78 kg, korunové libry sú nateraz preč
Môj denník

p.s Na troch z nás vždy dávam 3/4 litra

HMOTNOSŤ 1. septembra 2006: 72 kg
Začiatok (tu vo fóre): 23.09.2006
Hmotnosť: 68,5 kg
Veľkosť: 1,55 m

Šťastie je jediná vec, ktorá sa zdvojnásobí, keď sa o ňu delíte !

Keď máte pocit, že sa vám nepáči to, ako idete,

potom sa nevracaj späť ani nepozastavuj, ale choď novou cestou.

Môžete rásť iba tak, že budete pokračovať

[Aktualizované: Št, 13. septembra 2007 18:52]