Schudnite pomocou ovsených vločiek

Ovsené vločky sú skutočným univerzálnym doplnkom, ktorý obsahuje veľa výživných látok a zdravých sacharidov. Nedávna štúdia v New Yorku teraz ukazuje, že raňajky s obilím vám dokonca pomôžu schudnúť.

V rozsiahlej americkej štúdii s ľuďmi s nadváhou testované osoby zjedli počas dňa po zdravých raňajkách z ovsených vločiek úžasných o 30 percent menej ako pri bežných kontinentálnych raňajkách s chlebom, a tak neustále chudli. Vedci to odôvodňujú komplexnými sacharidmi obsiahnutými v ovsenej múke. Pretože tieto takzvané pomalé sacharidy vás udržia zasýtených na dlhšiu dobu, hladina cukru v krvi zostane stabilná dlhšie. Skutočnosť, že v krvi je menej výkrmového hormónu inzulínu, znamená, že tukové usadeniny sa tiež ľahšie topia.

Vďaka vysokému obsahu bielkovín v ovsených vločkách sa stimuluje aj metabolizmus alebo spaľovanie tukov a energia sa spotrebuje pri premene rastlinných bielkovín na telu vlastné bielkoviny.

Vysoké množstvo horčíka obsiahnuté v ovse nakoniec tiež podporuje chudnutie: cenný minerál dodáva bunkám kyslík a tým zlepšuje spaľovanie tukov.

Perfektná zmes

Stará dobrá kaša je perfektný spôsob, ako schudnúť a udržať si svoju vysnívanú postavu. Závisí to však od prísad, ktoré do musli pridáte. Pretože ak je to vybavené 4 lyžicami cukru, kilá sa ťažko roztopia. Rôzne štúdie tiež preukázali, že ľudia, ktorí dbajú na štíhlu líniu, by sa mali rozhodne držať ďalej od hotových müsli. Spravidla obsahujú výkrm gliadínu. Pšeničný proteín stimuluje chuť do jedla a niekedy je zodpovedný za príliš veľa brušného tuku. Mnoho müsli pripravených na konzumáciu (najmä chrumkavé verzie) obsahuje tiež vysoké množstvo skrytého cukru a tukov.

Náš obľúbený recept

Najlepšie urobíte, ak si pripravíte müsli „ovos cez noc“. Overnight Oats znamená v nemčine „ovsené vločky cez noc“. Je pravda, že to neznie veľmi chutne. Ale každý, kto myslí na nevýraznú a lepkavú masu, sa mýli úplne. S prídavkom čerstvého ovocia a orechov sa z ovsenej kaše stávajú mimoriadne lahodné raňajky. Niet divu, že ovos cez noc je momentálne na vrchole hitparády raňajok s blogermi o potravinách a fitnes. Aj odporcovia müsli sa môžu začiatkom rána nadchnúť pre nový trend v stravovaní.

Testovali sme rôzne základné recepty na ovos na noc. Kliknutím sem zobrazíte náš obľúbený variant (recept na 2 porcie). To, ktoré mlieko si vyberiete, je len na vás, rovnako ako výber prísad, pomocou ktorých sa dá základný recept doladiť na tisíc spôsobov. Vždy máme radšej sezónne ovocie.

2 dl mlieka (podľa vášho výberu)
125 g gréckeho jogurtu
2 až 3 lyžice tekutého medu
½ balíčka vanilkového cukru
80 g ovsených vločiek
hrsť ovocia, orechov a semiačok
ak máte radi korenie ako škorica

V miske si zmiešame mlieko, jogurt, med a vanilkový cukor. Primiešajte ovsené vločky a všetko naplňte do 2 nádobiek so skrutkovacími uzávermi. Uchovávajte uzavreté v chladničke cez noc (alebo najmenej päť hodín). Potom nalejte ovocie, niekoľko orechov, semiačok atď. Podľa vášho výberu.