Schudnite pomocou stredomorskej stravy - strava; Strava
Toto leto mení nielen vašu stravu, ale aj spôsob života. Po tisíce rokov si obyvatelia Stredozemného mora užívali aktívny život, jedlá plné prírodných dobrôt a najmä s rodinou.
Aké je tajomstvo Grékov alebo Talianov s olivovou pokožkou? VYROVNANOST. Jedzte, čo je zdravé a dobré, doprajte si večeru s rodinou alebo priateľmi a čo najviac sa pohybujte vonku. Toto je krédo stredomorského životného štýlu.
Je pravda, že stredomorský štýl nemá nič spoločné s neobmedzenými porciami pizze alebo cestovín, ako vidíme v niektorých filmoch z 50. rokov, v ktorých do svojej rodiny vstupuje talianska babička kričiac: „Mananaca, jedz, ja som toľko varila „ V skutočnosti ide o konzumáciu v primeranom množstve niektorých lahodných jedál bohatých na živiny, a to najmä u blízkych, a tak je večer vhodný čas na komunikáciu a relaxáciu.
V podstate z čoho pozostáva táto strava? Konzumujte potraviny na báze zeleniny, zeleniny, celozrnných výrobkov, čerstvého ovocia, orechov, semien, olivového oleja, rýb, občas kuracieho mäsa a zriedka červeného mäsa.
Všetky tieto potraviny sa používajú čerstvé, nerafinované a nespracované. Štúdia zverejnená v roku 2001 v International Journal of Obesity ukazuje, že ľudia chudnú a držia sa stredomorskej stravy ľahšie ako hypolipidemická strava, práve preto, že tá prvá obsahuje chutné a príjemné jedlá po dlhú dobu.
Prvou zmenou by bolo nahradenie margarínu, masla, majonézy a komerčných omáčok olivovým olejom.
Pridaný do paradajok, zelenej cibule, cesnaku a rýb, dáva olivový olej zvláštnu chuť. Môže sa tiež použiť nielen do šalátov, ale aj na varenie.
Výhody olivového oleja sa týkajú predovšetkým dostatočného množstva mononenasýtených tukov nevyhnutných pre kardiovaskulárny systém, ale aj antioxidantov vrátane vitamínu E. Klinické štúdie tiež ukazujú, že pri použití 20 ml olivového oleja denne môžete znižuje riziko srdcových chorôb, práve kvôli prítomnosti mononenasýtených tukov. Preto stredomorská strava pomáha zvyšovať obživu jej nasledovníkov.
Ďalšou zložkou stredomorského spôsobu života je pohyb.
Odborníci vysvetľujú, že okrem výhody spaľovania kalórií a katalyzovania procesu chudnutia, denné cvičenie pomáha znižovať stres a napätie aj zlepšením fungovania metabolizmu a vytrvalosti vo všeobecnosti. Preto môžete začať s 30 minútami chôdze a potom môžete toto obdobie postupne predlžovať a meniť intenzitu úsilia (beh, ak vám to odporučí lekár).
Preto nie je povinné večerať v gréckej krčme alebo sa prechádzať po plážach na Ibize alebo medzi ruinami Ríma; nákupy čerstvej zeleniny a ovocia na trhu, ich správne varenie, prechádzky v parku a radosť zo života stačí na to, aby sme boli mladí, pružní a zdraví.