Schudnite s diétou 5 2, jedzte 5 dní, pôst 2 dni
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Diéty sú väčšinou odsúdené na neúspech: Je ťažké ich držať, vyčerpávajúce, monotónne. Oberajú život o príjemné stránky - a nakoniec často vážite viac ako predtým. Výživový poradca Dr. Michael Mosley však sľubuje program, ktorý je uskutočniteľný, zapadá do každodenného života a dokonca odoláva spoločenskému životu: diéta 5: 2.
Koncept „rýchlej diéty“: jedzte päť dní, postnite sa dva dni. Počas dvoch pôstnych dní znížite príjem kalórií na štvrtinu bežného množstva, vo zvyšných dňoch môžete štrajkovať ako obvykle. Stravovanie je stále potešením. To znie príliš dobre na to, aby to bola pravda, mysleli sme si - a Dr. Michael Mosley to cítil na zube.
Schudnite pomocou diéty 5: 2: Dr. Michael Mosley vysvetľuje koncept pôstu na čiastočný úväzok
ELLE.de: Pán Mosley, vysvetlite, prosím, stravu 5: 2 tromi vetami!
DR. Michael Mosley: Pri diéte 5: 2 jete normálne päť dní v týždni, ďalšie dva dni znižujete kalórie na štvrtinu ich normálneho množstva. To znamená okolo 500 kalórií pre ženy a 600 kilokalórií pre mužov. V našej knihe nájdete nápady na recepty na jedlá v „pôstnych dňoch“.
Aké sú výhody diéty 5: 2 v porovnaní s konvenčnými programami, ktoré sú založené na obyčajnom znížení kalórií?
DR. Michael Mosley: Mnoho ľudí mi hovorí, že diéta 5: 2 je ľahšia, pretože nemáte stálu stravu. Je ľahšie odolať čokoláde, ak si poviete: „Môžem ju zajtra zjesť!“
Ako presne táto diéta na čiastočný úväzok funguje?
DR. Michael Mosley: Vďaka tomuto takzvanému prerušovanému pôstu stratíte viac tuku za kratší čas ako pri konvenčnej strave. Zaznamenané sú aj zlepšenia citlivosti na inzulín; to znamená, že telo musí produkovať menej inzulínu, aby sa po jedle upravila hladina cukru v krvi na normálnu hladinu. Je to dôležité, pretože to znižuje riziko cukrovky, niektorých druhov rakoviny (najmä rakoviny prsníka) a demencie.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Môže byť tento koncept rozumný?
DR. Michael Mosley: Početné štúdie preukázali, že zníženie krátkodobého kalorického príjmu je prospešné. Jedným z dôvodov je to, že telo musí vykonávať opravy a obnovy, aby ste sa udržali v kondícii. Stáva sa to iba vtedy, keď nič nejete - napríklad v noci.
Môžete to vysvetliť podrobnejšie?
DR. Michael Mosley: Môžete to porovnať s autom: ak s ním neustále jazdíte a držíte nohu na plynovom pedáli (a to je presne to, čo robí jedlo: zaplavuje vaše telo glukózou), auto sa pokazí rýchlejšie, ako keby ste ho nasadili dajte si občas pauzu a dajte to opraviť.
Nie je to tak, že telo vypne metabolizmus a ukladá tuk, keď nič nejete?
DR. Michael Mosley: Je to častý mýtus. Štúdie v skutočnosti ukazujú, že prerušované hladovanie zrýchľuje váš metabolizmus. Toto dáva zmysel aj z evolučného hľadiska: Naše telá sú stvorené do extrémov, na hostiny a hladomor. Keby naši predkovia boli slabí zakaždým, keď im nedostali jedlo na krátku dobu, vymreli by sme. Namiesto toho sa stali inteligentnejšími a pozornejšími a mohli byť pri love úspešnejší.
Diéta 5: 2 so sebou nesie riziká?
DR. Michael Mosley: Strava sa neodporúča tehotným a dojčiacim ženám, ani deťom, ktoré stále rastú. Nie je vhodný ani pre tých, ktorí majú podváhu alebo majú poruchy stravovania. Ak ste diabetik alebo užívate lieky, mali by ste sa o diéte pred začiatkom porozprávať so svojím lekárom.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak sa rozhodnem vyskúšať diétu 5: 2, môžem ihneď začať?
DR. Michael Mosley: Mali by ste začať v čase, keď sa budete cítiť silní a odhodlaní. Odporúčam si urobiť merania tela vopred, aby ste si mohli všimnúť svoj pokrok.
Už ste vyskúšali diétu 5: 2 sami?
DR. Michael Mosley: Áno, schudol som 9 kg za tri mesiace, percento telesného tuku sa znížilo z 28 percent na 21 percent a stratil som 10 cm vo veľkosti pása. Zlepšil sa mi cholesterol a hladina cukru v krvi sa zmenila z „diabetickej“ na normálnu. Odvtedy uplynuli dva roky a ja som si dokázal udržať svoju váhu.
Chudnem tiež, ak zvyšných päť dní jem nezdravé jedlo?
DR. Michael Mosley: Odporúčam vám, aby ste sa zdravo stravovali aj v „stravovacie dni“. Ak to s nezdravým jedlom preženiete, diéta nebude fungovať. Stále občas jem pizzu a čokoládu, ale väčšinou jem veľa zeleniny - vláknina vás udrží plnými.
Je možné dva dni pôstu produktívne pracovať, sústrediť sa a dokonca cvičiť?
DR. Michael Mosley: Prvých pár týždňov to môže byť dosť ťažké, ale časom to bude oveľa jednoduchšie. Existujú určité dôkazy, že cvičenie v pôstnych dňoch spaľuje viac tukov. Mnohí tvrdia, že sa tieto dva dni cítia ešte energickejší - ako už bolo spomenuté, existujú pre to dobré evolučné dôvody. Nový výskum naznačuje, že prerušovaný pôst spôsobuje, že náš mozog produkuje proteín BDNF (neurotrofický faktor odvodený od mozgu), vďaka ktorému sme upravenejší, bdelejší a chránime nás pred demenciou.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Počuli sme, že chudnutie môže po niekoľkých týždňoch stagnovať. Ako si to môžete vysvetliť?
DR. Michael Mosley: Môže sa stať, že to s jedlom v „bežných“ dňoch preženiete. Pomerne jednoduchým spôsobom, ako znížiť príjem kalórií, je vyhýbať sa ovocným džúsom, smoothies a iným kalorickým a sladkým nápojom. Bohužiaľ, tieto pasce sú často prehliadané. Prípadne skúste pôst každý druhý deň, čo samozrejme urýchľuje chudnutie.