Schudnite s prerušovaným pôstom Nová štúdia ukazuje, ako dobre to v skutočnosti funguje - FIT FOR FUN
Prerušovaný pôst: odborníci odpovedajú na 10 najdôležitejších otázok
Nejesť celý deň a tým chudnúť - môže to byť zdravé? Nedávna štúdia sa zaoberala účinkami prerušovaného hladovania. S jasným výsledkom.
Prerušovanému pôstu sa už nedá vyhnúť, pokiaľ sa zaujímate o zdravé stravovanie. Dlhé prestávky na jedlo sú zúrivé.
Desiatky štúdií na zvieratách dokazujú pozitívne účinky dočasného príjmu potravy na zdravie - je možné až o 50 percent dlhšiu životnosť!
Skúmali sa účinky prerušovaného hladovania
To znie príliš dobre na to, aby to bola pravda. A bohužiaľ tento účinok nebol u ľudí stále dokázaný.
Vedci z univerzity v Grazi však teraz skúmali účinky prerušovaného pôstu na ľudí počas štyroch a šiestich mesiacov.
Výsledky, ktoré sa objavili v časopise „Cell Metabolism“, neustále poukazujú na pozitívne účinky tejto stravy na zdravie.
Nejedzte nič 36 hodín
Vedecký tím pod vedením Slavena Stekoviča vyšetril okolo stovky testovaných osôb s normálnou hmotnosťou.
Polovica účastníkov sa pol roka postila. To znamená: Jeden deň ste mali dovolené normálne jesť, ďalší deň ste sa museli úplne vzdať jedla - výsledkom bolo pôstne obdobie v dĺžke 36 hodín.
Ostatní účastníci si pôvodne zachovali svoje stravovacie návyky. Vedci však náhodne vybrali 25 z nich, ktorí by potom mali tiež štyri týždne robiť prestávky na jedlo.
Aby sa zabezpečilo, že počas pôstu nič nejedli, boli starostlivo sledované hladiny cukru v krvi subjektov.
Vedci navyše zhromaždili od účastníkov zdravotné údaje, ako sú krvný tlak, hustota kostí a hladiny inzulínu.
Dôsledne pozitívne účinky
Výsledky štúdie ukazujú, že prerušovaný pôst počas štyroch týždňov môže mať pozitívny vplyv na zdravie.
Počas pôstu účastníci znížili príjem kalórií asi o tretinu a vďaka tomu schudli v priemere okolo 3,5 kilogramu. Množstvo viscerálneho tuku sa znížilo.
Toto zníženie je obzvlášť dôležité pre zdravie, pretože tento tuk obklopuje orgány a vylučuje látky prenášajúce proces, ktoré môžu narušiť metabolizmus cukrov a zvýšiť krvný tlak.
Obsah ketónu sa zvýšil aj v dôsledku straty tuku. Hovorí sa o nich, že majú pozitívny vplyv na náladu a pôsobia protizápalovo.
Okrem toho sa znížila hladina cholesterolu, a tým aj riziko mŕtvice a infarktu. Znížilo sa tiež množstvo určitých bielkovín, ktoré majú urýchliť proces starnutia.
V obrazovej galérii: 20 zdravých pochutín na chudnutie