Schudnite s týmto typom chleba jednoduchšie

Nie je žiadnym tajomstvom, že tradičný pšeničný chlieb nie je ani výživný, ani zvlášť sýty. Tento druh chleba je vhodnejší na chudnutie

schudnite

Z hľadiska obsahu výživy sú medzi druhmi chleba veľké rozdiely

Tí, ktorí držia diétu, často obmedzujú svoje sacharidy. Ale nie je nič zlé na tom, že budete aj naďalej jesť chlieb. Najmä jeden druh sa považuje za obzvlášť stráviteľný a zdravý - celozrnný chlieb vyrobený z kvásku.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Kysnuté cesto sa skladá z vody, múky a divých kvasiniek a stáva sa veľmi silným vďaka fermentácii špeciálnych mliečnych baktérií stráviteľné. Zaisťujú kyslé prostredie v čreve a zvyšujú jeho odolnosť voči možným patogénom. Celozrnný chlieb je navyše bohatý na živiny, ako sú vitamíny a vláknina, a zasýti sa dlhšie ako napríklad pšeničný chlieb.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Tu je recept

Jediná nevýhoda: Výroba kváskového chleba je dosť časovo náročná a môže trvať až tri dni. Tento celozrnný špaldový chlieb ide rýchlejšie a ľahšie sa pripravuje pridaním zakúpeného tekutého kysnutého cesta.