Dešifrované stravovacie správanie Obezita je návyková - VHODNÁ PRE ZÁBAVU
Podľa nedávnej štúdie chudnutí ľudia reagujú na vysokokalorické občerstvenie inak ako tuční ľudia. Ľudia s nadváhou nechceli po testovacej sérii prestať mlsať .

Vedci zo Štátnej univerzity v Buffale v New Yorku vykonali test s normálnymi ženami a ženami s nadváhou, pri ktorom sa kontrolovalo ich stravovacie správanie. Obe skupiny museli dlho a dlho jesť 300-kalorickú porciu svojho obľúbeného občerstvenia každý deň. Po dvoch týždňoch sa testované osoby pýtali na ich názor na občerstvenie. Výsledok: Ženy s nadváhou a normálnou hmotnosťou reagujú úplne inak na mastné vysokokalorické občerstvenie.
„Normalos“ bolo dosť na občerstvenie
„Po tom, čo dva týždne opakovane jedli to isté občerstvenie, sa ľudia s normálnou hmotnosťou vrátili do nášho laboratória a povedali, že už nikdy nechcú vidieť zemiakový lupienok,“ uviedla autorka štúdie Jennifer Temple. Na druhej strane ľudia s nadváhou vždy chceli od svojho občerstvenia viac. Aj keď boli účastníci požiadaní, aby si pri občerstvení dopriali prácu na počítači, zostali motivovaní. Niektoré ženy dokonca uviedli, že jedlo im už nechutí, ale naďalej ich konzumovali. Je zrejmé, že sa nehryzujú od hladu, ale z iného, zatiaľ neznámeho dôvodu.
Temple porovnáva toto správanie s drogovo závislým. „Skúmame, či ide o efekt zvyku, ktorý je možné pozorovať aj u závislých. Narkomani musia v určitom okamihu zvýšiť dávku, aby dosiahli zvyčajný účinok v tele “. Temple zhrnul výsledky štúdie: „Každý má individuálne stravovacie návyky. To, čo dobre funguje ako stravovací plán pre jednu osobu, sa nemusí nevyhnutne vzťahovať na ďalšiu. Okrem toho sa zdá, že prejedanie nemá vždy niečo spoločné s hladom. “Výsledky by mali v budúcnosti pomôcť navrhnúť diéty na mieru.