Schudnúť s; l-proteín; Jedlo
Dobrý deň pán Bierschenk,
Len som trochu skontroloval vašu domovskú stránku a chcem vám povedať, že si myslím, že ste skvelí. Kuchársku knihu a vašu domovskú stránku neustále odporúčam priateľom, ktorí majú záujem. Keď som čítal správu o skúsenostiach, myslel som si „dobre, nemáte nič vzrušujúce, čo by ste mali nahlásiť“, ale možno niekoho zaujme, aj keď to vzrušujúce nie je.
O olejo-bielkovinovej diéte som sa dozvedel asi pred 3/4 rokom od kamaráta, ktorému práve odobrali žalúdok. Nie som zrovna zdravotný čudák a keď mi o tom povedala, moje prvé príslovie bolo „nie, ďakujem, to je pre mňa príliš zdravé“. Našťastie sa nevzdala, kým som neskúsil cereálie - a bol som prekvapený. Páčilo sa mi to, a to je zriedka prípad takzvaných zdravých vecí. V ten istý deň som si objednal kuchársku knihu pani Budwigovej z Amazonu a začal som. Nie som veľký kuchársky génius, takže väčšinou používam müsli a oleolux a ostatné tuky som z veľkej časti zakázal zo svojho jedálnička. Okrem toho som prešla z cukru na stéviu (podľa tvojho tipu) a mám s tým skvelé skúsenosti.
No, čo som chcel povedať, začalo to veľmi pomaly, čoraz dražšie jedlo mizlo, ako napríklad špagety a hranolky z môjho stola a na ich miesto nastúpil tvaroh a zemiaky. Aj keď som sa dosýta najedol, asi za pol roka som schudol 10 kg a moja váha je odvtedy stabilná, ľudia sa ma však stále pýtajú, či som schudla. Myslím si, že v tele prebieha nejaký druh prerozdelenia. Od prechodu na euro som zistil, že vďaka olejovo-bielkovinovej diéte takmer vôbec nemám zabehnuté výkony, som produktívny, cítim sa dobre a stravujem sa zásadne inak. Chute sa výrazne znížili a ja mám väčšiu chuť na ovocie a zeleninu (ach bože, aké zdravé!)
Môj manžel a syn sa na celú vec chvíľu pozreli a usmiali sa, potom sa ich v istej chvíli rozhodli vyskúšať a odvtedy išli medzi zarytých požieračov ľanového oleja. Môj manžel nedávno povedal, že je skutočne závislý na obilninách, bolo to, akoby po ňom telo túžilo. Cítim sa rovnako, moje telo mi hovorí, čo potrebuje, a znova to počúvam (prvýkrát po dlhom čase).
Ani jeden z nás predtým nebol skutočne chorý, takže nemám nijaké vzrušujúce svedectvo. Možno však moja správa môže byť stimulom pre „normálne rodiny“, aby to skúsili. Určite nám urobil super dobre, všetci z toho máme úžitok a našej chladničke nikdy nedôjde kvark.