Sedem dní polievky a čaju
Terapeutický pôst Wrzburgská zdravotnícka vychovávateľka Monika Str bel podporuje ľudí v detoxikácii. Dáva prednosť jemnému pôstu podľa Hildegardy von Bingen.
Aj preto, že je to o mysli a duši.
Mnoho ľudí v Nemecku sa pravidelne postí, nielen v pôstnom období medzi Popolcovou stredou a Veľkou nocou. A väčšinou ženy. Raz alebo dvakrát do roka sa týždeň zaobídu bez tuhej stravy a kŕmia sa vodou, čajom, ovocným džúsom, zeleninovým vývarom a z vlastných zásob. Umŕtvovanie samého seba? Opisy skúsených nasledovníkov liečebnej liečby nalačno znejú inak: Hovoria o hlbokom uspokojení, o bezstarostnej ľahkosti a novej energii. Monika Str bel z Wrzburgu je priekopníčkou v oblasti terapeutického pôstu. Zdravotný pedagóg ponúka kurzy liečiteľského pôstu v Dolných Frankách už 30 rokov.
Otázka: Ako ste sa dostali k pôstu?
Monika Str bel: Chcela som urobiť ponuku pre ženy, aby mohli jednoducho vyjsť a urobiť niečo pre seba. Potom som si vyskúšal pôst v rôznych verziách a rokmi som ho rozvíjal ďalej.
Iba ženy vlastne rýchlo?
Str bel: Na moje kurzy chodia takmer iba ženy. Iba občas je tu muž s nami. Pre mužov je to často oveľa ťažšie.
Str bel: Pôst je zakotvený v každom náboženstve už tisíce rokov. Pre veriacich kresťanov sa Pôst začína Popolcovou stredou a končí Veľkonočnou nedeľou. Zaobišli sa bez mäsa, klobásy a sladkostí. Podľa Biblie sa Ježiš tiež niekoľkokrát odobral na púšť, aby sa postil. Budha vedel aj pôst. Pravdepodobne to bolo viac o duchovnom objasnení ako o zhadzovaní kilogramov.
Aký je rozdiel medzi pôstom a liečebným pôstom?
Str bel: Terapeutický pôst je holistický prístup. Jeden ide do redukcie, aby znovu našiel mieru. Existuje pôst podľa Otta Buchingera, v ktorom pijete iba číry zeleninový vývar, a pôst podľa Franza Xavera Mayra, v ktorom zjete chlieb ponorený do mlieka trikrát denne. Nepáčia sa mi tieto dva spôsoby. Tento odber je pre mnohých ľudí príliš závažný a nepovažujem mliečne bielkoviny a laktózu za užitočné pri detoxikácii.
Str bel: Mnoho žien ku mne najskôr príde, pretože chcú zhodiť kilá. Terapeutický pôst je ale oveľa viac: je to o duševnom a duchovnom vyjasnení v kombinácii s fyzickou očistou. Znížený príjem potravy zvyšuje púšťanie. Ja osobne preferujem pôst podľa Hildegard von Bingen.
Ako vyzerá pôst podľa Hildegardy von Bingen?
Str bel: Počas pôstu sa abatyša Hildegarda von Bingen zaoberala koncentráciou dovnútra. Telo, myseľ a duša sú očistené. Takto možno nájsť prístup k duši a človek prichádza do harmónie sám so sebou. Liečebný pôst podľa Hildegardy von Bingen je jemný pôst, raz alebo dvakrát denne existuje takzvaná pôstna polievka. Tu sa špaldové zrná varia so zeleninou a korením. Existujú aj čerstvé bylinky, na jar dokonca zelený cesnak. Vývar obsahuje dostatok stopových prvkov na udržanie rovnováhy elektrolytov v rovnováhe. Výhoda: ľudia dostanú niečo pod zub. Špaldové sucháre môžete zahryznúť aj ráno. Polievka môže byť tiež varená alebo nahradená hlienovou.
Kto má dovolené sa postiť?
Str bel: Postiť sa doma môžu iba tí, ktorí sú fyzicky v poriadku. Najlepšie je porozprávať sa so svojím lekárom vopred. Ktokoľvek, kto sa zotavuje z operácie alebo vážnej choroby, je tehotný alebo dojčí dieťa, by sa nemal vôbec postiť.
Ako funguje rýchlo?
Str bel: Každá kúra nalačno je založená na príjme dostatočného množstva tekutín vo forme vody a bylinkových čajov. Pred začatím terapeutického pôstu je potrebné vziať do úvahy vyvážený čas prípravy. Počas tejto doby vám odporúčam vyhnúť sa mäsovým a klobásovým výrobkom a piť menej kávy. Namiesto toho každý deň jedzte veľa ovocia a zeleniny, špaldu a hrsť surovej kyslej kapusty a jablko. Toto črevo dobre uľaví a pripraví. Jemný je aj odchod z pôstu. Hildegardský pôst je v podstate trojtýždňová kúra.
Pred pôstom sa musím absolútne rozptýliť?
Str bel: Áno, to je nevyhnutné. Glauberova soľ mi až tak nechutí, mám radšej klystíry. Je dobré predtým vypiť šťavu z kyslej kapusty alebo jesť namočené sušené ovocie.
Ako vyzerá bežný pôstny deň?
Str bel: Sedem dní ťažko zjete tuhú stravu. Po celú dobu je dôležité veľa piť, napríklad fenikel, žihľava alebo bylinkový čaj. V čase obeda a večer je špaldová zeleninová polievka a čaj.
Pôst môže pomôcť pri určitých chorobách?
Str bel: Pôst pomáha pri reumatizme, dne a osteoartritíde, zatiaľ existujú lekárske štúdie. Pozitívne sú ovplyvnené aj všetky bolesti. Po liečbe nalačno sú pacienti po dobu šiestich mesiacov väčšinou bezbolestní. Liečba tiež zvyšuje imunitný systém a môže byť užitočná pri črevných ochoreniach. Ale to sa líši od človeka k človeku. Ako vždy platí: nájdite cestu, ktorá vám vyhovuje.
Pôst tiež pomáha pri chudnutí?
Str bel: Počas týždňa pôstu samozrejme chudnete. Niektorí sa postia podľa hesla: „Zimný tuk je preč, prechádzame na jarné závitky“. Ak má byť však chudnutie nalačno trvalým úspechom, musí to byť sprevádzané zmenou stravovania. Na mojich kurzoch pôstu sa účastníci dozvedeli, kde sú skryté tuky a cukry. Ak si v budúcnosti vypijem čaj alebo kávu bez cukru a vynechám limonády a nealkoholické nápoje, potom to bude mať veľký úspech.
Taktiež sú nevyhnutné prestávky medzi jedlami. Snack medzi tým nedáva črevám regeneračný oddych.
Čo radíte ľuďom, ktorí si chcú po týždni udržať svoju váhu?
Str bel: Mali by ste mať jeden pôst alebo detoxikačný deň týždenne. V tento deň by ste mali vynechať všetko, čo dodáva telu príliš veľa kyselín, napríklad mäso a sacharidy, a žiť čisto zásadito. Takže v tento deň jedzte iba zeleninu a ovocie alebo ryžu a jablkové pyré, pite veľa vody a bylinkový čaj, odkysľuje a odvodňuje organizmus. Inak po 18:00 žiadne sacharidy. Ak tiež zvýšite svoj pohyb, ideálne v prírode, a svoj žihľavový čaj si nazbierate sami, potom začnete jar sviežou zelenou energiou, ako sľubuje Hildegard von Bingen a čo môžem potvrdiť.
Na pôstny týždeň od 18. do 25. marca ešte pár miest zostáva. Informácie od inštruktora kurzu na [email protected] alebo na tel. Čísle (0931) 6193 146
Menej je viac: Monika Ströbel z Heidingsfeldu už mnoho rokov ponúka terapeutické pôstne kurzy. THOMAS OBERMEIER /
"> '> Foto: Foto: | Menej je viac: Monika Str bel z Heidingsfeldu ponúka už roky terapeutické kurzy pôstu. THOMAS OBERMEIER /