Semená a časti rastlín, ktoré vás ochorejú; LEKÁRSKY LEKÁR

ktoré

Düsseldorf - Nie každé semeno alebo zvyšky rastlín by sa mali v mixéri spracovať na prášok alebo kašu, napríklad na zamiešanie smoothies. Po internete koluje veľa receptov na jadrá mletého ovocia alebo stonky rezaných čerešní. Niektoré časti závodu však obsahujú nebezpečné látky, varuje a uvádza príklady poradenské centrum pre spotrebiteľov v Severnom Porýní-Vestfálsku.

Ovocné jadrá: Ovocné jadrá údajne chránia pred rakovinou a sú bohaté na vitamíny. Namiesto toho marhuľové jadrá, ako napríklad horké mandle alebo čerešňové jadrá, obsahujú látky, ktoré počas trávenia tvoria kyanovodík. Vo vysokých dávkach to môže viesť k ťažkej otrave s kŕčmi a vracaním.

Semená avokáda: Niektorí prisahajú, že spracúvajú jadro ovocia. Doteraz však nebolo dokázané, či vnútro avokáda posilňuje imunitný systém alebo zabraňuje zápalu. Z pohľadu Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík (BfR) sa zatiaľ nedá adekvátne posúdiť, či je množstvo toxického persínu obsiahnutého v jadrách neškodné.

Stopky čerešní: Taníny v čerešňových stonkách majú údajne expektoračný účinok na pretrvávajúci kašeľ a majú vám pomôcť pri chudnutí. V skutočnosti majú hlavne dehydratačný účinok. Najbezpečnejšie je kúpiť si čerešňové stonky z lekárne. Ak ste si stonky zhromaždili sami, existuje riziko, že sa môžu tvoriť plesne a toxíny z plesní, pretože stonky nie sú dostatočne suché.