Semená melónu Aká zdravá je žena s úžasnými jedlami
V lete nie je nič ako melón. Ale novou superpotravinou sú semená melónu. Ako si ich môžete najlepšie vychutnať a či sú semená melónu skutočne také zdravé, sa dozviete od nás.
Melón chutí dobre sám o sebe, v ovocnom šaláte, s jogurtom alebo na kokteile. ale O melónových semiačkach sa dokonca hovorí, že sú superpotravinou byť. Vysvetlili sme vám, ako ich môžete jesť, okrem mäsa z melónu, a či sú vôbec zdravé.
Semená melónu: ako ich pripraviť
Letná superpotravina sa ľahko pripravuje a tiež všestranne. Môžete ich vložiť do panvice Restujeme s olivovým olejom a soľou. Potom ich môžete použiť ako slnečnicové semiačka Posypte si šalát alebo sa medzi tým občerstvia.
Sušené semená melónu sú vhodné aj ako občerstvenie medzi jedlami. Môžete ich tiež rozdrviť na prášok pomocou brúsky alebo mixéra. Toto Müsli, smoothies alebo jogurt môžete miešať prášok.
Najjednoduchší spôsob je však zjesť ho spolu s melónom. Jadrá by sa mali hrýzť a nielen prehltnúť. Ale nie je dôvod, prečo väčšina z nás radšej vypľuje semená melónu?
Aké zdravé sú semená melónu?
Údajne okrem toho obsahuje semená melónu Vápnik, železo a horčík sú tiež bohaté na vitamíny A, B a C.. Jeden alebo druhý zdroj tiež pripisuje superpotravine veľa mastných kyselín a hustotu kalórií 560 kcal. Odborníci na výživu však tieto informácie kritizujú, pretože sú vedecky nepreukázané.
V roku 2008 uviedol Štátny úrad pre ochranu spotrebiteľa Sasko-Anhaltsko sušené jadrá melónu Prekračovanie limitnej hodnoty pre aflatoxíny. Patria do skupiny mykotoxínov, potenciálne toxických metabolických produktov plesní.
Proces sušenia by aj tak zničil potenciálne vitamíny, najmä vitamín C. Citlivý na teplo. Okrem toho existujú rôzne potraviny, napríklad orechy, ktoré majú presne také živiny, aké jadrá vodného melónu majú, aspoň v súčasnosti, iba také.
Napriek jednej alebo iným pochybným informáciám musíte nebojte sa vychutnať si letnú sviežosť melónu. Pretože množstvo melónových semiačok v melóne je neškodné a už máme skúsenosti s vypľúvaním semiačok melónu;)
Mohlo by vás zaujímať: