Semená žihľavy - superpotravina namiesto Viagry Helga Rietig

superpotravina

Semená žihľavy už naši predkovia používali ako tonikum. Afrodiziakálny účinok bol známy veľmi skoro. U mužov zvyšujú túžbu, u žien hladinu estrogénu. Vďaka vysokému obsahu bielkovín, mnohých dôležitých vitamínov, ako sú vitamíny A, B, C a E, ale aj minerálov, ako je draslík, vápnik, horčík a karotenoidy, sú veľmi univerzálne. Pomáhajú proti únave, poruchám výkonu, ale aj proti chorobám močových ciest a zabraňujú tvorbe obličkových kameňov. Ale nielen to. Používajú sa tiež na reumu, dnu, vysoký krvný tlak, problémy s prostatou a dokonca aj na vypadávanie vlasov. Semená je možné zbierať bezplatne od konca leta.

Prihláška:

Semená je možné v kuchyni použiť surové alebo v prášku. S ich mierne orieškovou chuťou sa výborne hodia k šalátom, k pestu alebo sú jednoducho posypané polievkami, mäsom, rybami, zeleninou a jogurtom.
Sú chutné aj na chlebe, keď sa zmiešajú s trochou zmäkčeného masla.