Semolina - LOGI-Method - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT and LIVER FAST - Výživové fórum od Dr.
Táto stránka používa cookies. Používaním našich webových stránok súhlasíte s tým, aby sme nastavili cookies. Ďalšie informácie

Januára
Krupicový puding od Optiwell mám rád ako sladký dezert. Teraz sa vynára otázka, či si nemám krupicu pripravovať sám, aby som mohol mať lepší vplyv na cukor.
Por. Sprievodca Logi má krupicu na porciu (200 g), GL 8 a je zvýraznený zelenou farbou. To by sa hodilo ako dezert.
Alebo sa mýlim? Bohužiaľ som tu zatiaľ nenašla recept s krupicou.
Mike na bicykli
hádam ťa
usmievať sa
Januára
@ Mike: Ďakujem. Hľadal som iba recepty.
Teraz, keď som čítal vlákno, môžem predpokladať, že krupica je LOGICKÁ? Ale nikto v skutočnosti nepovedal „áno“, že?
Ute Albrecht
Stačí vložiť svoje prísady do krupice, potom môžete určiť aspoň obsah KH, takže už má veľkosť vzorca GL.
Potom by ste samozrejme museli určiť veľkosť porcie.
Januára
Mám recept, ktorý vyžaduje 1 liter mlieka a 150 g krupice a 2 lyžice medu. Ovocie bolo pomenované ako ďalšie prísady.
Edit: A ako veľkosť porcie by som vzal 200-250 g hotovej krupice.
Tento príspevok bol už raz upravený, naposledy do januára (22. marca 2007, 13:09)
Ute Albrecht
1 liter plnotučného mlieka
150 g krupice
20 g medu (podľa „veľkosti kalórií by mali byť 2 kúsky čajovej lyžičky“)
výsledok: (pozri prílohy nižšie)
Skontrolujte to znova, pretože som to práve rýchlo vypracoval medzi dverami a pántom a už s tým nemám žiadne skúsenosti.
[EDIT: nesprávny systém nahradený
V tabuľke programu Excel sa niekoľko zemepisných označení odhaduje od 50 - 80 pre krupicu.]
Tento príspevok už bol editovaný 1 krát, naposledy Ute Albrechtom (22. marca 2007, 13:58)
Januára
Dakujem Ute. Ale odviedli ste pre seba veľa práce.
Takže ak si dám odtučnené mlieko, môžem ho s dôverou jesť.
Ute Albrecht
Jedia sa lososy v smotanovej omáčke s miešanou zeleninou. Teraz mám trochu času, kým opäť odídem.
Pre odstredené mlieko sa GI zvyšuje z 27 na 32, t.j. H. celkový GL celej zostavy o 2.4.
Myslím, že GL je na porciu dosť vysoká. S ovocím určite získate GL 18 a pravdepodobne aj bez neho, ak by GI bol pre krupicu 70 alebo vyšší.
Bezstarostné stravovanie teda nemá nič spoločné s nízkotučným mliekom. Myslím, že iba menšie porcie sú v poriadku, ak konzumujete iba nízkorozpočtové látky, ako je mäso a zelenina, tj. Ostatné zložky jedla majú veľmi nízku hladinu GL.
Januára
Ale nie. Potom bude krupicový puding pravdepodobne pokrmom, ktorý sa konzumuje iba v nedeľu.
Ale veľmi pekne ďakujem za vašu snahu.
Januára
Nie, ešte sa nevzdávam.
Možno pán Worm môže vysvetliť, prečo jeho Sprievodca Logi-Guide ukazuje GL 8 na porciu (200 g) pre krupicu.
Čo mal na mysli pod kašou?
Mod. Metóda LOGI + všeobecné o výžive a zdraví
Nemám rád krupicu, ale pozrel som sa na hlavného kuchára a zistil som, že recepty na ňu sa veľmi líšia. Možno si kašu pripravíte iba so 100 g krupice na jeden liter mlieka. To by trochu znížilo GL. Okrem toho môžete zahrnúť aj vajcia?
S Pozdravom
Ruth