Silná a tenká diéta z doby kamennej inšpiruje moderných mníchovských Bavorov, aby si užívali čas pre Bavaria Bavaria
Vyhľadávanie
Počasie v Bavorsku
| -1 ° | -5 ° | -1 ° | -3 ° | 0 ° |
| -3 ° | -5 ° | -2 ° | -4 ° | 0 ° |
Snehové zrážky najviac na 0 až 3 stupňoch
doprava
obsah
V dobe kamennej hľadali obyvatelia mesta moderné tipy na zdravé stravovanie: paleodiéta je moderná. Pretože ľudia v dobe kamennej boli pravdepodobne štíhli, pretože sa stravovali prirodzene a zdravo, ale aj namáhavo.
Stav: 2. 1. 2015 | archív
Trvá to, kým horí oheň, ako to museli robiť ľudia v dobe kamennej. V miestnom múzeu histórie v Altdorfe neďaleko Landshutu si deti môžu vyskúšať hru z doby kamennej. Ak iskra nepreskočí. Nuž, potom kuchyňa z doby kamennej dnes zostane chladná. A možno existujú aj korene. Byliny, bobule.
ham ois g’essen, čo bolo k dispozícii, zelenina, čo bolo na sklade
Kosti z odpadu z poľovníctva a bitúnkov
K dispozícii? Muž z doby kamennej skutočne nepoznal dobre zásobené špajze ani chladničky a čo vieme o osobe, ktorá v dávnej minulosti osídlila mníchovskú štrkovú rovinu? Bol tučný alebo chudý? Prvé nálezy v hlavnom meste štátu sa podarili až na konci neolitu - okolo 3000 až 2500 rokov pred n. Je ale pravdepodobné, že ľudia z doby kamennej už predtým sedeli na Isare a robili oheň, možno si upiekli akýsi chlebový koláč, hovorí archeológ Heiner Schwarzberg, vedúci Archeologickej zbierky pre pravek v Mníchove:
Na začiatku jedli prví ľudia prevažne rastlinnú stravu, časom pribúdalo viac mäsa. Neandertálci jedli veľa mäsa, ľudia sú všežravci, ktorí mäso dostávajú vždy, keď je to možné
Spotreba mäsa ľudí z doby kamennej je to, čo sa dnes najlepšie chápe, čo sa dá najlepšie zdokumentovať, jednoducho preto, že sa dajú nájsť zvyšky kostí so stopami, takže je možné rekonštruovať, čo ľudia z doby kamennej jedli.
Kosti bravčovej šunky
To, čo sa podávalo ako príloha k samo lovenej pečeni, však už nie je také ľahké zrekonštruovať. Pretože z koreňov, bylín a ovocia sa nezachovalo takmer nič. A či to, čo jedol človek z doby kamennej, bolo skutočne také zdravé?
Mal veľa zubných kazov, ako hovorí archeológ Heiner Schwarzberg, ako mnohí jeho súčasníci z neolitu.
„Zubný kaz sa vyskytuje pri zvýšenej konzumácii sacharidov. Takže zubný kaz bol v tom čase civilizačnou chorobou. “Heiner Schwarzenberg.
To bolo typické pre neolit, obdobie od roku 5 000 pred Kristom. Odvtedy sa ľudia usadili, venovali sa poľnohospodárstvu a chovu dobytka, jedli obilie ako chlebové placky alebo kašu a už sa nepohybovali tak ako predchádzajúce generácie ľudí z doby kamennej.
Poslední lovci a zberači sa pohybovali v 1000 km chodbe - medzi Uralom a Španielskym polostrovom
To boli vzdialenosti, ktoré prekonali peši naši predkovia! Ak teda chceme zostať štíhli, nemali by sme si brať za príklad Ötziho, ale skôr jeho predkov. Lovci a zberači, ktorí sa túlali po lesoch, štíhli a štíhli, nejedli chlieb a už vôbec nie koláč a boli fit ako tenisky, ktoré tiež nemali.
Amatérska archeologička Monika Weigl objavila a vyskúšala paleodiétu dávno predtým, ako sa stala módnou a predtým, ako vyšli knihy o nej. Ak chcete schudnúť, vyžaduje to vždy trochu fantázie a každý hľadá svoje vlastné vzory: niektoré parížske modely alebo Heidi Klum - iné ľudia z doby kamennej. Hlavná vec je, že to funguje.