Simona Tache - O chudnutí so svetlami v očiach a budovaní šťastného vzťahu k jedlu
Ana Naie sa poznám, odkedy sme pracovali v Tabu. Ja som bol redaktor, ona brand manažérka. Život nás na chvíľu oddelil, potom sme sa ocitli na Facebooku, pri ktorom sme sa spoznali oveľa lepšie, ako keď sme niekedy zostali 10 hodín denne medzi rovnakými stenami. Objavil som Ana plnú humoru, iba dušu a rovnú chrbticu, dobrú ako teplý chlieb, mimoriadne empatickú (viem, že som povedala aj „iba dušu“, ale trvám na tom), vrásky, štebotanie, mierne syčanie, ako pekné to počuť, zamilovaný do jedla a spisovateľ knihy blog o jedle v jej štýle, veľmi osobný a odvážny, čo sa mi aj s príbuznou romglezou veľmi páči.
Anaina láska k jedlu bola až pred rokom prepojená s firemnými prácami. Ale prišlo obdobie, keď vzal svoje srdce do zubov a profesionálny život na vlastnú päsť. A čo si myslíš, že videl? Presne. Videl, že je to dobré, dokonca oveľa lepšie, ako by si bol dovolil snívať, a tak neprestal robiť iba na plný úväzok a len to, čo má rád. 😎
Čo robí Ana sama? Koučing jedál. To znamená, že učí ľudí budovať si nový vzťah k jedlu, či už je základom nového vzťahu „chcem schudnúť“, „chcem sa stravovať zdravšie“ alebo „chcem sa lepšie organizovať“. Ale dovoľte mi vysvetliť jej jej vlastnými slovami:
Čo jesť s trénerom jedla?
Potravinový tréner je jedným z občanov, ktorý pri prehĺtaní tvrdo prehĺta a nadviaže očný kontakt. Miluje jedlo natoľko, že si okolo seba vybudovala celého, guľatého človeka s normálnou hmotnosťou. Vie, ako sa má stravovať, aby bol šťastný. Vie, ako jesť, aby ste sa cítili dobre. Vie, ako sa má stravovať, aby vás pena nenudila. A čo je najdôležitejšie, vie, ako vás to všetko naučiť.
Čo dodáva tréner jedla?
Potravinový tréner dodáva stravovacie plány. Stručne povedané, v čiernej a bielej farbe získate vyčerpávajúce menu na týždeň. To znamená, že všetko, čo budete jesť, do najmenších detailov, do posledného arašidu, ktorý omylom požil melón.
Ako ti to pomáha?
Závisí to od vášho cieľa. Ak chcete schudnúť, chudnite. Ak chcete pribrať, priberáte. Ak sa nechcete starať o to, čo ešte jete, šup a táto otázka je tiež vyriešená. Možno sa chcete lepšie zorientovať v jedle. Alebo možno chcete minúť menej peňazí na jedlo. Hocičo. Máte talent na jedlo a namiesto rozruchu urobíte ďalší uzol, ktorému sa to zhodou okolností páči. Šokujúce, viem. 😆
Aký je rozdiel medzi trénerom v stravovaní a výživovým poradcom?
Odborník na výživu (ako ho zastupujem po vypočutí smutných príbehov asi 100 občanov, ktorým sa poradilo v minulom roku), pristupuje k jedlu väčšinou z vedeckého hľadiska, málokedy vášnivo. Najmä obchodný, zriedka ľudský. Hovorí vám to napríklad: dievčatko, ak chceš schudnúť, prestaň jesť čokoládu. A bez chleba. A jedzte to, čo je napísané na tomto hárku. A ak si nemohol, je to tvoja chyba. A ak ste neschudli, tak aj tak zaplatíte. A ak ste pomocou môjho listu schudli, vašou šancou zostať je opakovať, čo sa tam píše, že ste sa nenaučili prakticky nič. Alebo povedzme, že ste sa naučili zdržať sa, ha ha, aký dobrý vtip, akoby sa človek narodil s darom abstinencie. Je to, akoby zastavené ovocie nikdy nebolo nič iné ako jediná vec, ktorá nám prináša maximum, plné a skutočné šťastie. Opäť ha ha.
Nie každý človek potrebuje školenie o jedle. Niektorí ľudia už majú dobrý vzťah k jedlu. Ostatní ho nemajú, ale uprednostňujú Dukanovu diétu (aj ja mám opravu, huo!:)). Ostatným sa nezdá strašidelné a nepríjemné vážiť si jedlo a počítať kalórie, preto existuje MyFitnessPal. Iní platia 93 lei za týždenné sedenie u odborníka na výživu, ktoré majú byť zvážené a zodpovedné vo sviatočnom prostredí. Existujú dokonca ľudia, ktorí úspešne abstinujú. Pre všetkých ostatných by mohol byť foodfood dobrý nápad. “
Čo hovoria ľudia, ktorí s Anou schudli?
Apríl: „Moje stretnutie s konceptom food-koučingu nebolo nič predpovedané a už si ani nepamätám, ako som sa prvýkrát zobudil na Anainom blogu, akoby ho niekto nechal otvorený na predmetnej stránke. Okrem toho som také niečo ani nehľadal a myslel som si o sebe, že som sa trochu dozvedel, aké je to jesť zdravo; Mám dosť diét vyskúšaných aktívne a dostatok kolísania hmotnosti v histórii, aby som dokázal pokryť dostatok hmoty na to, aby som mohol v každom teste dosiahnuť vysoké známky, pokiaľ nemá žiadny praktický test. Teda, viem, ako to urobiť, stále je na mojej vôli pretaviť do praxe to, čo viem, a ak sa nedostanem do situácie, aby som urobil správnu vec, je zbytočné, aby ste vyšli z okraja a kričali „poďte, môžete!“ to heslo, môžem dokázať, že si sa mýlil! (moja myseľ povedala v jej mysli). No, tu je sama Ana, dovoľte mi, aby som citoval z jej prvej odpovede: „Vedzte, že mám veľmi zlú mienku o metódach získavania všetkého, čo zahŕňa vôľu. Verím, že robiť niečo s vôľou znamená robiť niečo proti našej prirodzenosti. Čo ma zaujíma, je dosiahnuť cieľ pomocou našej prirodzenosti, a to napriek nej. Uvidíte 😉 “. Presvedčivé, viem.
Dlhý príbeh, krátke, čo som si vybral po tom, čo som dva mesiace zažíval toto plánovanie jedla: s niečím iným, ako som čakal. Niečo lepšie. Tiež som mierne schudla, ale je to vedľa. Bol som ohromený, keď som objavil stav pohody, elánu - bez výkyvov počas dňa. Bez tých chvíľ vyčerpania alebo letargie, ktoré predchádzajú a nasledujú obedňajšiu prestávku. Objavil som nové chute a úžasné recepty, výživné kombinácie, ktoré by mi vôbec nenapadlo vyskúšať. Zistil som, že si ich rád pripravujem sám (čo je pre mňa nové). Objavil som Anu, ktorá je taká príjemná, presvedčivá a tak zábavná a milá, že sa skutočne snažíš, ako najlepšie vieš, že by si ju nechcel sklamať, že sa s tebou márne pokúsila vložiť do rukopisu čas a dušu. krásna na svojich drahých diároch plán stravovania navrhnutý ako prekvapenie pre vaše narodeniny, taký, že keď ho otvoríte a začnete čítať, rozplačete sa a už sa neviete dočkať, kedy príde pondelok skôr.
Prial by som si, aby mi stravovacie plány Ana mohli posielať každý deň po zvyšok môjho života. Odporúčam s láskou a s plným srdcom každému, kto chce urobiť malý poriadok v spôsobe stravovania, bez zamračenia a extrémizmu, bez mučenia a zákazov, len so starostlivosťou o svoju fyzickú pohodu a každodennú dobrú náladu. “
Andreea: Osobne som nevyrazil, aby som sa zbavil nadbytočných kilogramov (aj keď som vedel, že aj toto prichádza zviazané, takže dvojnásobná výhra!), Ale nájsť rovnováhu medzi telocvičňou a domácim jedlom. Cítil som, že niečo nie je v poriadku, prišiel som sa najesť ako vrabec, veľmi suchý a nudný pokrm (večné kuracie prsia s tam hodeným šalátom), aby som sa niekoho úplne vzdal z dôvodu, ktorý vám teraz prisahám, že Za sebou unikám. Z toho všetkého som sa očividne nedostal z ničoho dobrého, a tak som sa na odporúčanie kamarátky rozhodol napísať Ana a urobil som dobre! Nasledovali dva mesiace rozprávania, s takými zmienkami, ale tak rozmanitými a farebnými, že som úplne zmenil svoju predstavu o jedle. V súčasnosti si vytváram vlastné menu a Ana mi radí a funguje to ako kúzlo. Viem, že je to niečo, v čom budem pokračovať a čo sa pomaly, pomaly zmení na životný štýl. Ak naozaj chcete niečo zmeniť na svojom prístupe k jedlu, teraz je ten správny čas! “
Paula: „Je to už desať rokov, čo som bojoval s váhou. Vyskúšal som odborníkov na výživu, osobného trénera, diéty na internete, ale zakaždým boli výsledky krátkodobé, pretože liečili symptóm, a nie príčinu, pomocou prístupov ako „všetko alebo nič“. Až keď som začal s Anou trénovať jedlo, pochopil som, že prístup bol nesprávny, že nie je potrebná extrémna taktika, že nie je potrebné jesť iba nevkusné a opakujúce sa veci, vďaka ktorým by som sa cítil potrestaný, pretože som dosiahol taká veľká váha. Plány Any nie sú ani s nízkym obsahom sacharidov, ani s nízkym obsahom tukov ani s vysokým obsahom bielkovín. Sú vyvážené a chutné a vďaka čomu sa môžete tešiť na každé jedlo. Najdôležitejšie je, že moje zameranie sa presunulo z chudnutia na zdravé stravovanie a chudnutie je prirodzené, ako prirodzený dôsledok. Je to prvýkrát, čo skutočne cítim, že sa dostanem tam, kam som si stanovil cieľ, pretože došlo k niektorým zmenám, ktoré tentokrát súvisia s príčinou, nie s príznakom. Schudla som 16 kilogramov za 6 mesiacov a nikdy som sa necítila lepšie fyzicky ani psychicky. Som rád, že som sa každý deň stretol s Anou, zmenilo mi to život. “
Ako je na tom Ana, okrem oslabenia ľudí na individuálnej báze?
WORKSHOPY, ktoré sa dejú mesačne a sú tiež na tému jedla. Rovnako aj koučing jedál, len na krátko, zhustený do sobotného popoludnia. Prvá časť je vždy teoretická, v ktorej Ana poskytne všetky potrebné a dostatočné informácie každému, kto sa chce naučiť, ako si sám robiť nejaké stravovacie plány, počnúc jeho cieľom, či už je to „schudnúť“, zdravo sa stravovať. “,„ Pribrať alebo „lepšie sa zorganizovať“). Druhá časť je praktická, v ktorej sa doručené informácie uplatňujú prostredníctvom „cvičení“ (mentálne, nie fyzické, Boh, strážny, ptiu, ptiu), aby každý mohol jasnejšie vidieť, ako ich môže použiť. Všetko dochutené dobrým občerstvením od Simbia, kde sa koná workshop. Najbližší bude túto sobotu, 25. apríla 2015, medzi 10:00 a 15:00.
Za účelom registrácie pošlite e-mail na [email protected]. To isté platí aj o dlhodobej pomoci od Anny, pri chudnutí, priberaní a ďalších potravinových cieľoch. 🙂
Prečo som to všetko napísal?
Pretože sa mi Ana páči a chcel som ti povedať, čo robí. Pretože, ak musíte schudnúť, chcem vás povzbudiť, aby ste s ňou chudli pekne a veselo, v láske k jedlu a nie vo frustrácii a trápení. Pretože ma má tiež rada, vďaka čomu mi na svojom sobotňajšom workshope ponúkla voľné miesto, aby som ho mohla odovzdať jednému z vás, mojim čitateľom. Povedzte mi teda v komentári, prečo chcete ísť do dielne a budete si môcť vybojovať miesto žrebovaním. Výherca bude vyhlásený vo štvrtok večer o 20:00 prostredníctvom aktualizácie tohto príspevku.
Na workshope to bude asi takto:
Víťaz workshopu iseeeeee ...
Teodora, odo mňa dostaneš e-mail, prostredníctvom ktorého ťa spojím s Anou. Užite si workshop, nech je pre vás užitočný. 😉