Školenie zamerané na odborníka na výživu na odborníka na výživu Dôležité informácie

Diéta hrá veľmi dôležitú úlohu pre blahobyt ľudí. Ľudia prijímajú energiu a všetky ďalšie prvky, ktoré sú potrebné pre zdravý život, prostredníctvom potravy. Existujú však ľudia, ktorých strava nie je vyvážená - kvôli chorobe alebo nedbanlivosti. Školenie stať sa odborníkom na výživu z vás urobí odborníka na zdravé jedlo, dôležité živiny a individuálne plány výživy.

Mnoho ľudí si neuvedomuje, že v ich stravovacích návykoch chýbajú dôležité živiny. Príznaky nedostatku vznikajú, keď sa dôležitý stopový prvok alebo vitamín nevstrebáva v dostatočnom množstve. Na druhej strane, ak ľudia prijmú príliš veľa škodlivých potravín, môžu tiež nastať problémy.

Po preškolení odborníci na výživu informujú ľudí o účinkoch zdravej výživy a pomôžu pripraviť zdravé, ale chutné menu. Pre ľudí, ktorí sa zaujímajú o vyváženú stravu a špeciálne diéty a ktorí už nemôžu pracovať vo svojom predchádzajúcom odbore, rekvalifikácia na odborníka na výživu otvára nové profesionálne perspektívy.

Povinnosti odborníka na výživu

Poradenstvo v oblasti výživy je vždy zamerané na zdravých ľudí. Ak už choroba nastala, mala by sa určiť správna výživa spolu s dietetikom. Poradenstvo v oblasti výživy je však primárne - ale nie výlučne - určené pre ľudí v osobitných životných situáciách. Poradenstvo v oblasti výživy sa ponúka napríklad pre tehotné ženy, športovcov alebo staršie osoby. Poradenstvo v oblasti výživy je navyše užitočné aj vtedy, ak už existujú určité rizikové faktory - predovšetkým nadváha. Odborníci na výživu spolupracujú priamo s pacientmi.

Vzdelávajú ich o rizikách nezdravej stravy a výhodách vyváženej a zdravej výživy. Okrem toho pomáhajú postihnutým zostaviť rozumné menu, ktoré zabezpečí vyváženú stravu. Aj keď existujú problémy s potravinovými alergiami, odborníci na výživu im môžu pomôcť. Odborníci na výživu môžu pomôcť aj s plánmi stravovania v nemocnici alebo v domove dôchodcov.

Výhľad do budúcnosti pre odborníkov na výživu

V lekárskom výskume sa úloha zdravej výživy považuje za stále dôležitejšiu. Preto je práca odborníkov na výživu čoraz dôležitejšia. Poradenstvo v tejto oblasti preto zohráva čoraz dôležitejšiu úlohu tak pri prevencii chorôb, ako aj pri liečbe, a preto ho lekári často odporúčajú. Táto skutočnosť naznačuje, že výživové poradenstvo má dobré vyhliadky do budúcnosti. Okrem toho rastie dopyt po takmer všetkých profesiách v lekárskej oblasti. Aj keď v súčasnosti neexistuje žiadny akútny nedostatok pre odborníkov na výživu, stále by malo byť možné nájsť si prácu v tejto oblasti.

Rekvalifikácia na odborníka na výživu

Existuje mnoho rôznych spôsobov rekvalifikácie na odborníka na výživu.

Na jednej strane existuje veľké množstvo súkromných škôl, ktoré tento typ vzdelávania ponúkajú. Je však dôležité zabezpečiť, aby iba niekoľko kurzov v tejto oblasti umožňovalo vyrovnanie služieb so zdravotnými poisťovňami. V týchto prípadoch je preto možnosťou iba súkromná práca.
Kurz Nemeckej spoločnosti pre výživu vás oprávňuje na fakturáciu v zdravotných poisťovniach, ak je odoslaný napríklad pacient s cukrovkou. Je však potrebné vysokoškolské vzdelanie v príbuznom odbore alebo odborná príprava na získanie titulu dietológa. Výcvik stať sa dietológom trvá tri roky, potom vás však oprávňuje na fakturáciu v zdravotných poisťovniach.
Môžete tiež dosiahnuť vysokoškolské vzdelanie v odbore prírodoveda. Potom je však potrebné ďalšie školenie pre schválenie zdravotného poistenia.
Mnoho pracujúcich sa rozhoduje pre rekvalifikáciu na čiastočný úväzok popri práci. Jedná sa o víkendové semináre alebo flexibilný a voľne deliteľný kurz dištančného vzdelávania s kompaktným osobným seminárom. Náklady na školenie môže na požiadanie uhradiť úrad práce.

Koľko zarábate po rekvalifikácii na odborníka na výživu?

Príjem počas tréningu

Je nepravdepodobné, že počas tréningu získate príjem, že sa stanete výživovým poradcom. Tu je potrebné zásadne rozlišovať medzi školskými a externými ponukami odbornej prípravy. Školskými vzdelávacími cestami sú akadémie s víkendovými seminármi alebo večernými školami. Počas dňa účastníci pracujú. Ostatní poskytovatelia v škole odovzdávajú teoretické vedomosti v jednotlivých pracovných dňoch, zatiaľ čo stáže vo firmách sa dokončujú v ostatných. Mzda závisí vo veľkej miere od toho, čo dostanete zaplatené v spoločnosti (nemocnice, rehabilitačné zariadenia atď.).

Čo ma to bude stáť?

Existujú rôzne ponuky, ale vo väčšine prípadov je potrebné zaplatiť školné, ktoré si musíte sami financovať alebo pokryť vzdelávacím poukazom. Okrem toho musí byť zabezpečené všeobecné živobytie. Rekvalifikácia na plný úväzok, ktorá je plne financovaná úradom práce, je zriedkavá. Rekvalifikácia sa zvyčajne absolvuje na čiastočný úväzok.

V Nemecku sa ponúkajú aj externé študijné programy v odbore vedy o výžive. Zainteresované strany majú možnosť zarobiť si nejaké peniaze už počas štúdia. V každom prípade je ťažké školenie financovať, a preto existujú rôzne možnosti financovania (pozri nižšie). V prípade diplomu sú však dobré vyhliadky na zamestnanie a potenciál zárobku. Hovorí sa, že toto odvetvie má dobré vyhliadky do budúcnosti.

Príjem po absolvovaní školenia

Na plat po ukončení školenia majú vplyv rôzne faktory: vrátane umiestnenia, skúseností a osobných kvalifikácií. Ale každý, kto sa chce stať odborníkom na výživu, sa môže orientovať v priemere. V Nemecku je to okolo 2 100 € mesačne. V Bavorsku sú zárobky takmer dvakrát vyššie ako v Brandenbursku alebo Sasku. V závislosti od toho, kde sa nachádza miesto a aké predchádzajúce skúsenosti už boli získané, sa suma môže veľmi líšiť.

V závislosti od úspechu sa plat môže samozrejme výrazne líšiť od priemeru. Rozhodujúca je aj veľkosť spoločnosti: väčšie spoločnosti sú zvyčajne ochotnejšie platiť viac. S pribúdajúcimi rokmi práce sa zvyšuje aj príjem. Ak to nestačí pre vás, máte príležitosť na profesionálny a finančný pokrok pomocou rôznych ďalších školení. Špecializácia na jednotlivé aspekty výživy môže byť pre to výhodná.

Pre koho je táto rekvalifikácia vhodná?

Napríklad rekvalifikácia na odborníka na výživu je veľmi vhodná pre ľudí, ktorí už pracujú v zdravotníctve, ale už nemôžu vykonávať ťažkú fyzickú prácu. Zdravotná sestra, ktorá má z dôvodu svojho zamestnania problémy s chrbtom, môže napríklad pokračovať v práci v príbuznej oblasti, v ktorej môže tiež upustiť od svojich predchádzajúcich odborných skúseností. Je však tiež možné, aby sa ľudia z iných priemyselných odvetví, ktorí sa chcú profesionálne preorientovať, preškolili a stali sa odborníkmi na výživu:

Zamestnanci zo zdravotníctva, ako sú tréneri fitnes, špecialisti na fitnes, zdravotnícki pracovníci, maséri a zdravotné sestry.
Zamestnaní v sociálnych profesiách, najmä pedagógovia a opatrovatelia, mladí a domáci pedagógovia, sociálni asistenti a geriatrickí opatrovatelia.
Zamestnanci v oblasti stravovania a hotelierstva, napríklad kuchári.

Financovanie

Ak ste zo zdravotných dôvodov nútení preškoliť sa, dôchodkové poistenie môže byť vašim prvým kontaktným miestom. Podmienkou však je, aby ste buď platili do dôchodkového systému 15 rokov, alebo dostávate invalidný dôchodok. Ak je pre rekvalifikáciu nevyhnutná choroba z povolania, za financovanie rekvalifikácie zodpovedá asociácia poistenia zodpovednosti za škodu zamestnávateľa.

Ak sa vás žiadna z týchto podmienok netýka, môžete sa obrátiť aj na úrad práce. Tam sa prostredníctvom vzdelávacieho poukazu propagujú skrátené kurzy odbornej prípravy pre integráciu na trh práce. Zahŕňa to financovanie nákladov na samotné školenie u poskytovateľa rekvalifikácie a životných nákladov, ak je rekvalifikácia ukončená na plný úväzok.

Ide však o voliteľnú službu, a preto neexistuje záruka, že úrad práce bude financovať rekvalifikáciu. Úrad práce je tým správnym miestom, kam ísť, ak ste nezamestnaní dlhšie ako rok alebo ak nemáte nárok na dávky ALG1. Ak ste zamestnaní, hľadáte prácu alebo ste nezamestnaní menej ako rok, môže sa považovať za vzdelávací poukaz od agentúry práce.

Príležitosti pre dištančné vzdelávanie

Mnoho ľudí, ktorí majú záujem o rekvalifikáciu na odborníka na výživu, sa nové povolanie učia počas víkendových seminárov alebo prostredníctvom dištančného vzdelávania alebo dištančného vzdelávania. Vzdialené ústavy umožňujú pohodlne sa tejto profesii naučiť doma. Týmto spôsobom je možné aj preškolenie v prevádzke, ak už pracujete v príbuznej oblasti.

Nie všetky kurzy vás však oprávňujú k samostatnému fakturovaniu služieb cez zdravotné poistenie, a preto sú iba základom pre súkromné poradenstvo alebo pracovný pomer. Takýto kurz môže tiež ponúknuť ideálny základ pre zamestnanie v oblasti wellness, v jedálňach zameraných na zdravie, v hotelových kuchyniach alebo v reštauráciách.

Všetky kurzy je možné z času a miesta flexibilne absolvovať z domu a zvyčajne je možné ich finančne podporiť vzdelávacím poukazom od pracovnej agentúry (predpokladom je certifikácia kurzu AZAV). Účastníci zvyčajne nemusia predtým pracovať v príbuznej profesii. Informácie zadarmo získate priamo v školiacom inštitúte SGD:

Rekvalifikácia o 6 mesiacov na/za Odborník na výživu
Ďalšie školenie pre Výživový poradca pre športovcov (Trvanie 6 mesiacov popri práci - poskytovateľ: SGD)
Ďalšie školenie pre Výživový poradca pre vegetariánsku a vegánsku výživu na SGD (trvanie 9 mesiacov)
Školenie pre Výživový poradca pre deti

Ďalšie vzdelávanie odborníkov na výživu

Ste už odborníkom na výživu a chceli by ste sa ďalej vzdelávať? Špecializácie uvedené práve na športovú výživu alebo vegetariánsko-vegánske jedlá sú veľmi populárne. Veľmi žiadané sú aj školiace kurzy, ktoré umožňujú holistický prístup, napríklad nasledujúce u poskytovateľa odbornej prípravy ILS:

O 16 mesiacov do Certifikovaný poradca v oblasti prevencie a tréner zdravia na ILS
Školenie pre Učiteľ jogy za 12 mesiacov
Školenie zamerané na získanie kvalifikovaného lekára v oblasti masáží, wellness a prevencie v ILS (trvanie: 14 mesiacov)
Ďalšie vzdelávanie pre osobnostný výcvik v ILS (trvanie: 9 mesiacov)

Ďalšie alternatívy stať sa odborníkom na výživu

Ako vyškolení odborníci na výživu majú špecialisti rozsiahle znalosti o ľudskom tele a rôznych stravovacích štýloch. Na to, aby sa mohli venovať tomuto povolaniu, však ľudia nemusia vždy absolvovať učňovskú prípravu. Bočný záznam tiež ponúka možnosť pracovať ako odborník na výživu, ak už máte porovnateľnú kvalifikáciu.

Bočný vstup

Povolanie odborníka na výživu je tiež možné kedykoľvek prostredníctvom bočného vstupu. Okrem rôznych štúdií alebo školiacich kurzov sa tiež ponúkajú početné semináre o výžive a dietológii, ktoré poskytujú potrebné odborné znalosti pre danú prácu. Výber možných seminárov je vzhľadom na predchádzajúce odborné školenie obmedzený, pretože niektoré zo seminárov sú koncipované ako ďalšie školenia, iné ako školenia. Aj čítanie vedomostí bez pracovných skúseností bočným uchádzačom o nové zamestnanie ťažko pomôže, pretože zamestnávatelia si musia zabezpečiť svoju kvalifikáciu. Ideálny môže byť interný korešpondenčný kurz.

Možný obsah seminára pre ľudí, ktorí plánujú bočný vstup ako výživový poradca, je diéta, spoločné stravovanie, hygiena kuchyne, celé jedlá alebo vegetariánska výživa. Semináre majú rôzny rozsah, čo niekedy umožňuje rýchly bočný vstup. Pretože mnoho poskytovateľov organizuje semináre pre odborníkov na výživu, podstatný obsah rôznych školení je trochu odlišný. Zainteresované strany si preto musia urobiť dostatočný prieskum, aby našli seminár, ktorý im vyhovuje.

Náklady na školenie a seminár nemusia byť vždy hradené zainteresovanými stranami nezávisle. Ak záujemca spĺňa potrebné požiadavky, náklady na školenie môže úrad práce uhradiť formou vzdelávacieho poukazu.

Nasledujúce dištančné školy bezplatne a nezáväzne zasielajú podrobné informácie o svojich dištančných kurzoch v oblasti výživového poradenstva a ďalšieho vzdelávania:

Rekvalifikácia pomocou dištančného vzdelávania - naše odporúčania:

Ďalšie vzdelávanie

V prípade odbornej prípravy na výživu na čiastočný úväzok je potrebné rozlišovať medzi odbornou prípravou dietológa. Keďže výraz výživový poradca nie je v Nemecku chráneným pojmom, môžu sa tomuto odboru po zaškolení venovať aj vyškolení dietológovia, avšak výživový poradca si nemôže hovoriť dietológ. V priemere trvá výučba stať sa dietológom a následne odborníkom na výživu asi tri roky. Výcvik sa zvyčajne koná v škole cez víkendy alebo v jednotlivé pracovné dni, čo znamená, že je možné aj zamestnanie. Medzi hlavné obsahy externého tréningu na získanie výživového poradcu patrí výživa, stravovacie a výživové poradenstvo, potravinová veda a patológia.

Na konci školenia je záverečná štátna skúška. Keďže školenie o tom, ako sa stať odborníkom na výživu, je školské, nedostávajú účastníci žiadny príspevok na školenie. To znamená, že si zvyčajne musia školenie financovať sami. Početné univerzity aplikovaných vied v Nemecku ponúkajú odbornú prípravu na pozíciu dietológa alebo výživového poradcu.

Požiadavky na účasť na školení sa líšia od každého poskytovateľa. Záujemcovia by napriek tomu mali mať strednú úroveň vzdelania a všeobecný záujem o výživu, zdravie a vzdelávanie.

Vzdelávanie

Poradenstvo v oblasti výživy nie je zaujímavým predmetom iba pre študentov na diaľku. Početné vysoké školy a univerzity v Nemecku tiež ponúkajú bakalárske a magisterské tituly v odbore dietológia alebo výživové poradenstvo. Kurzy majú často rôzne názvy, ale vždy sa zameriavajú na výživu. Napríklad Fachhochschule des Mittelstands v Bambergu ponúka kurz Vegánskeho potravinového manažmentu, ktorý je k dispozícii na plný aj čiastočný úväzok.

Na Vysokej škole umenia, dizajnu a populárnej hudby vo Freiburgu však môžu záujemcovia študovať kuchárske umenie a manažment potravín. Výživa a fitness v prevencii je bakalárskym titulom na Hochschule Fresenius v Kolíne nad Rýnom.