Školské jedlo
Deti pokračujú v raste až do puberty a súčasne sa zvyšuje kalorický príjem.
Vo veku 6 rokov je zloženie tela lipidov minimálne, ale po tomto veku sa počet tukových buniek znásobí a množstvo tuku sa zvýši, čím sa organizmus pripraví na pubertu. Toto je najdôležitejšie obdobie z hľadiska hmotnosti pre budúceho dospelého, pretože po vytvorení tukové bunky nezmiznú a nezomrú (úbytkom hmotnosti sa iba zmenší jeho objem). Takže „batožina“ adipocytov vyvinutá medzi 6 a 10 rokmi spolu s jej zodpovedajúcou chuťou do jedla zostane po celý život konštantná.
Za žiadnych okolností by sa deťom nemalo umožniť pribrať kilá navyše!
Vyvážená strava, vyhýbanie sa sladkostiam a pravidelná fyzická aktivita sú zárukou života bez problémov s nadváhou v budúcnosti a tučné deti ani zďaleka nie sú „krásne a zdravé“.
Vo väčšine prípadov sú už vo veku 6 rokov problémy so správaním spojené s výživou vyriešené a dieťa jesť s potešením tak, aby uspokojilo svoj hlad, aj zúčastnilo sa procesu socializácie, ktorý je súčasťou jedla. Dieťa sa teraz popri škole zúčastňuje na skupinových aktivitách (šport, relaxačné programy), rozvíja si nových priateľov a kontakty a má možnosť jesť v spoločnosti iných.
Či už je to ponúkané zo školy alebo prinesené z domu, počas času, ktorý študent strávi na hodine, je určite ľahké občerstvenie. Pretože občerstvenie a predbalené jedlá zvyčajne obsahujú príliš veľa kalórií z tukov a cukrov, mali by sme deti nabádať, aby si so sebou vzali sendvič. Aj keď je monotónny, tento variant obsahuje pomalé sacharidy (múka) a slabé bielkoviny (šunka, syr, vajce), ktoré pokrývajú energetické potreby dieťaťa a eliminujú pokušenie o sladké. Ďalšie tipy na zdravé občerstvenie sú ovocie, nápoje na báze mlieka, cereálne sušienky atď.
Sladkosti „upokojujú“ mozog
Cukor pôsobí upokojujúco, ale za akú cenu? Výskum uskutočnený v USA na skupine detí konzumujúcich sladké nápoje ukázal, že boli menej aktívne ako kontrolná skupina. Vysvetlenie by bolo také, že cukor stimuluje produkciu serotonínu, chemickej látky, ktorá zaisťuje pohodu a znižuje mozgovú aktivitu. Môžete teda mať pokojnejšie dieťa, ak mu „urobíte anestéziu“ sladkosťami, ale bude z neho obézne dieťa. Zaslúžte si?
Aj keď v tomto období majú deti peniaze, ktoré môžu minúť, ako chcú, stravovacie návyky, ktoré im boli naočkované „za prvých 7 rokov doma“, prinútia ich robiť správne a zodpovedné rozhodnutia týkajúce sa rýchleho občerstvenia a občerstvenia. a ďalšie nezdravé výrobky.