Skutočne dávajú energetické nápoje krídla ›
Energetické nápoje majú zahnať krátkodobú únavu a viesť k zvýšeniu výkonu. Je to spôsobené hlavne ich hlavnými zložkami, cukrom a kofeínom. Povzbudzujúci účinok má údajne aj telu vlastná látka taurín, aj keď to ešte nebolo dokázané. Faktom však je: Vysoký obsah cukru 11% podporuje zubný kaz a obezitu a nadmerná konzumácia obsiahnutého kofeínu môže viesť k nepríjemným vedľajším účinkom.
Energetické nápoje - prehľad článku:
Keď nastupuje únava a vyčerpanie, ale náš zoznam úloh ešte zďaleka nie je dokončený, siahnutie po energetickom nápoji ako „Red Bull“ je lákavé. Pretože marketingové správy od nás sľubujú, že inšpirujeme telo i myseľ. Tento povzbudzujúci účinok dosahuje hlavne kofeín, ktorý obsahuje.
Štvrťlitrová plechovka poskytuje 80 mg kofeínu, asi toľko ako šálka kávy. Energetické nápoje sa preto všeobecne neodporúčajú deťom a ľuďom, ktorí zle znášajú kofeín. Ak preháňate spotrebu energetických nápojov, nadmerné množstvo kofeínu môže mať za následok chvenie srdca alebo prebdené noci. Navyše pri pravidelnej konzumácii nemožno vylúčiť závislosť.
Dve a pol polievkové lyžice cukru na plechovku
Ďalším zdrojom energie, ktorého účinky sú dobre známe, je cukor obsiahnutý v energetických nápojoch. Cukor však môže zvýšiť výkonnosť iba krátkodobo. Vďaka vysokému obsahu energie však vysoký príjem cukru vedie z dlhodobého hľadiska k nadváhe alebo zubnému kazu.
Či už Red Bull, Monster, Power Horse, Burn, Golden Eagle, Booster alebo Mad Dog, aj keď rôzne značky naznačujú potenciálnym zákazníkom potenciál zvyšujúci výkon, obsah väčšiny energetických nápojov je dosť podobný: Štvrťlitrová plechovka (250 ml) energetického nápoja Nápoje poskytujú v priemere 95 až 120 kalórií a obsahujú okolo 25 až 27 gramov cukru, čo zodpovedá necelým deviatim kockám cukru. Na skočenie trendu nízkokalorických potravín zaviedli výrobcovia energetických nápojov aj nápoje so sladidlami namiesto cukru. To však znamená, že nápoj nemá podstatný zdroj energie.
(S) zvieracie sily
Ale čo zložka taurín, ktorá má vlastnosti podobné býkom? 1824 bolo Taurín najskôr izolovaný z volskej žlče, od ktorej bol odvodený aj názov. Túto zložku však vyrába aj ľudské telo a vstrebáva sa cez ryby, mäso a mliečne výrobky. Zatiaľ nie je jasné, či sa taurín podieľa na prenose informácií medzi nervovými bunkami, t. J. Ide o takzvaný neurotransmiter. To by umožnilo, že taurín zvyšuje účinok kofeínu, a preto je energetický nápoj povzbudivejší ako šálka kávy. Táto téza však nebola preukázaná.
Podľa zákona je povolených iba 300 mg taurínu na liter. Správa z testu Öko-Test však ukazuje, že väčšina energetických nápojov obsahuje až trinásťnásobné množstvo. Mierne nadmerný príjem taurínu sa považuje za neškodný, ale to, ako látka funguje vo veľkom množstve, ešte nebol dostatočne preskúmaný.
Nebezpečenstvo konzumácie
Nemecká spoločnosť pre výživu vyhlasuje, že energetické nápoje určite nie sú škodlivé pre dospelých, ak sú konzumované príležitostne. Pravidelná a nekontrolovaná konzumácia týchto kofeínových nápojov však prináša určité nebezpečenstvá. Ak vodiči pijú alkohol v kombinácii s energetickými nápojmi, zvyčajne sa cítia tak dobre riadení, ako keď sú triezvi.
Zdanie je však klamlivé: štúdia ukazuje, že testované osoby, ktoré pili miešané nápoje, dopadli vo vizuálnych a koordinačných testoch rovnako zle ako ľudia, ktorí pili alkohol. Po konzumácii nápojov, ako je vodka, s Red Bullom, môžu cesty autom napriek opačnému sebahodnoteniu prísť k zlému koncu. Štúdie tiež ukazujú, že pravidelná konzumácia energetických nápojov vedie k zvýšeniu hodnôt srdcového rytmu a krvného tlaku a že neustálu konzumáciu môžu sprevádzať bolesti hlavy a silné srdcové rytmy.
Energetické nápoje sú pre športovcov rozhodne nevhodné kvôli vysokému obsahu cukru, ktorý bráni vstrebávaniu tekutín. Príležitostná konzumácia s mierou nemá pre dospelých žiadne priame vedľajšie účinky. Nemecká spoločnosť pre výživu a Spolkový inštitút pre hodnotenie rizík nedoporučujú konzumovať litre energetických nápojov.
Odborníci na výživu poukazujú na to, že energetické nápoje môžu byť návykové a pri nadmernej konzumácii môžu vyradiť srdce zo synchronizácie. Ako limit spotreby sa odporúčajú maximálne dve dávky 250 mililitrov denne; jedna dávka sa považuje za prijateľnú pre mladých ľudí. Ľudia s kardiovaskulárnymi problémami by mali od týchto nápojov vôbec držať ruky.