Vápnik je zoštíhľujúci prostriedok na to, aby bol pri práci zdravý; Blog o zdraví
Viac sily na pracovisku
Vápnik je prostriedok na chudnutie
29. júla 2009, autor: Riedel

Ak chcete schudnúť, musíte jesť správne. O niektorých potravinách alebo doplnkoch sa hovorí, že skutočne zlepšujú chudnutie a pomáhajú vám chudnúť. Podľa nedávnej štúdie Laval University v Kanade je vápnik jednou z týchto živín.
Vápnik topí tuk
Veda stále nesúhlasí s tým, či medzi potravinami skutočne existujú takzvané spaľovače tukov. Tieto výživné látky sú určené na samotné rozpustenie telesného tuku. Ale ak tieto produkty na chudnutie existujú, potom je vápnik jedným z nich. O tomto sú nové informácie.
Viac chudnutia na vápnikovej diéte
Nedávna štúdia na univerzite v Lavale v Kanade skúmala vplyv vápnika na obezitu. Podľa štúdie má okolo 50 percent ľudí s nadváhou nedostatok vápnika. Ak tuční ľudia podstúpili diétu, účastníci štúdie, ktorí tiež konzumovali okolo 1 200 mg vápniku, stratili v priemere asi o 5 kg viac ako kontrolná skupina bez nadbytočnej dávky vápnika. Vedci majú podozrenie, že telo si chce nedostatok vápnika kompenzovať zvýšením príjmu ďalších živín.
Vápnik stimuluje štítnu žľazu
Podľa štúdie zvýšený príjem vápnika stimuluje hormón štítnej žľazy PTH (paratyroidný hormón), čo zase znižuje príjem vápnika v tukových bunkách. Ak má bunka menej vápnika, stimuluje sa spaľovanie tukov, známe ako lipolýza. Nepriamo zvýšený príjem vápnika zaisťuje lepšie spaľovanie tukov.
Teória vs. prax
To je teória. Či to však naozaj funguje, je diskutabilné. Jedna vec je však jasná vo vzťahu medzi vápnikom a spaľovaním tukov: telo potrebuje na spaľovanie tukov vitamíny a minerály. Ak telo nemá dostatok vápniku, je narušené aj spaľovanie tukov. Ak je nedostatok vápnika, telo si ho skôr ukladá ako ukladá.
Jaskyniar vysvetľuje
Naši predkovia, ktorí žijú v jaskyni, môžu túto skutočnosť vysvetliť. Boli už citliví na nedostatok vápnika. Ak jaskyniari nemali dostatok vápnika, zvyčajne to znamenalo hroziaci hladomor. Výsledkom bolo, že telo vyplo metabolizmus a tvorilo tukové usadeniny, ktoré by mali jaskyniarovi dodať energiu v zlých časoch.
Nie inak dnes
Telo sa dnes nespráva inak. Ak máte príliš málo vápnika, telo sa domnieva, že hrozí hladomor, a prijme príslušné preventívne opatrenia. Tie potom vidno na bokoch a váhe.
Druhý pokus o riešenie
V inej teórii odborníci na výživu predpokladajú, že príliš málo vápnika stimuluje produkciu hormónu kalcitriol. To zase vedie k zvýšenému ukladaniu tukov v tele.
Zapojená druhá univerzita
Vedci z University of Tennessee (USA) tiež skúmali vzťah medzi spaľovaním vápnika a tukov. Dospeli tiež k záveru, že mliečne výrobky bohaté na vápnik pomáhajú spaľovať tuky. Jeden by však mal konzumovať nízkotučné mlieko a nízkotučný tvaroh. V opačnom prípade výrobky s vysokým obsahom tuku negujú pozitívne účinky vápnika. Na druhej strane sú nízkotučné výrobky pravdepodobne oveľa prospešnejšie, ako sa doteraz predpokladalo.
Nové poznatky
Už dlho je známe, že vápnik hrá regulačnú úlohu pri spaľovaní tukov. Minerál je zodpovedný nielen za skladovanie, ale aj za štiepenie lipidov. Novinkou však je zistenie, že čím viac vápniku obsahuje, tým rýchlejšie sa tuková bunka použije na výrobu energie.
Osteoporóza, ateroskleróza, infarkt
Bez ohľadu na to, či spaľujete tuky alebo nie. Každý človek potrebuje určitú dávku vápnika denne. Pretože vápnik posilňuje hustotu kostí a výkon mozgu. Nedostatok vápnika ohrozuje osteoporózu, artériosklerózu, srdcový infarkt a pokles výkonu mozgu. Denná potreba pre dospelého je okolo 1 000 mg. Hlavným zdrojom minerálu je mlieko a mliečne výrobky.
Pre spaľovanie tukov však nepomáha prekročiť dennú dávku. Prebytočný vápnik sa vylučuje z tela.
To, či je vápnik spaľovač tukov, alebo nie, je druhoradé. Je dôležité, aby ste užili odporúčanú dennú dávku, aby ste sa vyhli príznakom nedostatku. A ak spálite ešte nejaké tuky, je to minimálne vítaný vedľajší účinok.