Sladké pohánkové raňajky

28. júla 2017 od fasa

Ovocné raňajky: pohánka a čerstvé bobule.

pohánkové

Rýchle letné raňajky pre fajnšmekrov

Ak si varíte cereálie večer predtým, tieto 5-prvkové raňajky sú ráno čerstvo pripravené veľmi rýchlo a ľahko. Pohánka je chrumkavou alternatívou k proso alebo ryžovej kaši ako teplé raňajkové jedlo. Jablkové ovocie, čerstvé maliny a čučoriedky dodajú ovocnú chuť a prirodzenú sladkosť, dobrý, za studena lisovaný olej, niekoľko orieškov a stimulujúce aromatické korenie završujú sladké energetické raňajky. Obyčajný a jednoduchý vynikajúci!

Pohánka (Fagopyrum esculentum) podľa TCM: Horko-sladká chuť ukazuje elementárne aspekty ohňa (odkaz na orgán: srdce, tenké črevo) a zeme (slezina, žalúdok). Pohánka pôsobí na organizmus tepelne neutrálne až chladivo. Bezlepkové zrno pomáha hýbať a tonizovať Qi a premieňať vlhkosť. Nekonzumujte však príliš veľa.

Varenie v kruhu - je to také ľahké:

Do rozpáleného oleja dajte pohánku (oheň) a duste domäkka v hrnci s jablkovou omáčkou, orechmi (zemina), koriandrom, zázvorom (kov), morskou soľou (voda), čučoriedkami, černicami, malinami (drevo) a citrónovou kôrou (oheň) Plody sa ľahko rozpadajú.

Sladká pohánková kaša s čerstvým ovocím ako výživný začiatok dňa