Sladkosti pre malé deti ilúzie a reality - pudingové tyčinky
Dnes by som sa chcel venovať téme, ktorá zaručene pobúri niektoré srdcia: teórii cukríkov. Pretože si myslím, že každý súhlasí s tým, že priemyselný cukor je podľa nás zatiaľ podvádzaný na príliš veľa jedál. Príjem cukru hotovými výrobkami je obrovský; oveľa vyššia, ako je dobré pre nás a naše deti. A to už nehovorím o vrecúškach, ale skôr o klobásach, údajne zdravých ovocných jogurtoch a pizzi. Áno, cukor je dokonca zabudovaný do pizze, pretože je nosičom chutí a návykovou látkou. Cukor pre deti a do detských výrobkov je jednoducho svinstvo.
Čo som sa teda rozhodla urobiť pred prvým dieťaťom: Sladkosti pred prvými narodeninami sú úplne tabu
Pôrodná asistentka nám to v tom čase poradila a rôzne internetové fóra tiež hovorili o tom, že by ste nemali deťom kaziť chuť na sladké sladkosťami. Vtedy, s dieťaťom, to bolo ešte pomerne ľahké. U starých rodičov a priateľov sme sa hrali priamo s otvorenými kartami. Pokiaľ si dobre pamätám, robil to naozaj každý. A ten veľký si mohol prvý rok vychutnať úplne bez priemyselného cukru. Namiesto toho bolo veľa ovocia a zeleniny - domácej a kupovanej. Milovala ryžu s maslovou zeleninou a vajcami a ignorovala všetko ovocie.
Prvýkrát prišla do styku s cukrom na svoje prvé narodeniny. Možno to poznáte, slávny koláč s lienkami. Presne to mala k prvým narodeninám. A aké to podľa nej bolo v pohode a ako sa usmievala po celej tvári. Ale jesť? Naozaj ho nechcela. Uhryzla alebo zahryzla a potom sa uškrnula. Bolo to pre ňu príliš roztomilé. Odvtedy bolo vždy niečo na občerstvenie od babičky. Nič veľké, iba jeden z tých neslávne známych večerných pohárov alebo tieto večerné kaše, ktoré treba zamiešať do vody.
Áno, lepšie som to vtedy nevedela a moje dieťa z toho bolo spokojné. Určite som mohol zistiť viac, ale jednoducho ma to nenapadlo. A veril som tomu, čo mi hovorili o starších generáciách. Vyrastali aj ich deti.
S druhým dieťaťom to bolo zložitejšie.
Bol som informovanejší a reflexívnejší, ale neuvažoval som, že budem bojkotovaný z vlastných radov. Áno, naozaj, bol to bojkot. Čítal som, kupoval knihy pre doplnkové jedlá, varil som vopred, mrzol, chcel som mať toto dieťa čo najďalej od cukru, práve preto, že také malé deti sa veľmi rýchlo dozvedia, že existuje ľahko dostupná energia, a preto sa o také veci snažia . Ale bola tu veľká sestra. Sestra, ktorá jednoducho držala zmrzlinu pod nosom dieťaťa, sa s láskou delila o sušienku, zatiaľ čo otec listoval v brožúrach a potom o ňom so šťastným chichotom informoval.
Čo teraz robíš Na jednej strane som bol veľmi hrdý na ten veľký, o ktorý sa tak nezištne podelila (čo mimochodom robí dodnes), na druhej strane som chcel držať princeznú od všetkého, čo obsahovalo priemyselný cukor. Nakoniec som veľkej vysvetlil, že si myslím, že je skvelé, keď sa delí. Niektoré veci však nie sú pre deti zvlášť ideálne. A áno, dokonca som šepla a povedala veľkému chlapovi, že dieťa by inak bolelo bruško. Ako inak by som mohol 2-ročnej myši logicky vysvetliť, že cukor je hlúpy, ak sa vždy pýta prečo?
K princezniným prvým narodeninám bola aj torta. Koláče a sušienky a dokonca aj džús. Zvonku je šťava úplne podceňovaná. Pretože telu nezostáva nič, čo by z hľadiska vlákniny alebo buniek mohlo využiť na získanie energie k cukru, energiu. Nie je to len dobré jablko, ktoré pijete, ale nakoniec aj cukrová voda s chuťou. Hustota energie je tam niekedy dokonca vyššia, ako keď si doprajete sódu. Vlastne škaredé resp?
Ilúzia a realita po 5 deťoch: (priemyselný) cukor pre deti - odkedy a koľko?
Aj keby som si to pred 10 rokmi nikdy nemyslel, môj postoj k samotnému cukru sa takmer nezmenil. Samotný cukor je rýchlym dodávateľom energie, ale neobsahuje žiadne vlákniny ani živiny, je jednoducho sladký. Medzičasom som vďaka tréningu odborníka na výživu viac informovaný a viem, ako obísť cukor.
Avšak: Musíte skutočne brať do úvahy faktor lásky k súrodencom a chuť zdieľať. Bola by som rada, keby všetky deti boli prvých pár rokov bez cukru. Bol by som najradšej, keby sa od toho dnes držali ďalej a uprednostňovali alternatívy. Už slovo „alternatíva“ ukazuje, že to nie je prvá voľba pre myši.
Tu sa všetko zdieľa. Ak je žabke dovolené pri nakupovaní niečo zvoliť, sú to väčšinou sušienky alebo praclík. Jedáva praclíky sám, ale sušienky sú spravodlivo rozdelené a rozdelené. Ak deti dostanú svoje vreckové, časť sa zhromaždí v pokladničke, druhá časť sa použije v sladkostiach. Niekedy by som naozaj rada videla medzi deťmi trochu viac sebectva, pretože jednoducho za čokoládu pridajú 4 €, pretože chcú pre mňa, ocka a súrodencov vykúzliť maškrtu, nielen čokoládu pre seba. zdvihnúť.
V skratke: Trpaslík a žaba už dávno pred svojimi prvými narodeninami neboli bez cukru. Potom bol u vybraného zmrzlinára prázdny kornútik zmrzliny, malý kúsok čokolády z adventného kalendára nemohol 11-mesačnému trpaslíkovi ublížiť a mimochodom boli veľkých súrodencov okradnutí. Skutočnosť, že všetky tieto deti mohli dobre kráčať skôr, ako boli jedno, nebola práve nápomocná. Pretože keď taký malý človek chytí gumového medveďa od svojej sestry a potom sa schová za pohovku, 20-krát odpočítava gumené medvedíky a je prekvapená, že jej chýba jedna vec, zatiaľ čo taký malý gombík sa smeje až do slaniny.
Som príliš nedbalý na cukor pre (malé) deti?
Najprv som sa tomu bránil. Choval som sa, zbieral veci, vysvetľoval deťom, že sladkosti sú pre telo hlúpe a že hlava a svaly potrebujú vitamíny a živiny, aby lepšie fungovali. Tento chov bol však krátky. Krátke a zúfalé. Pretože s malými deťmi sa môžete hádať tak logicky, ako sa vám páči: Ak niekto dá balíček ovocných ďasien, zdieľajú ho, pretože je zábavný. A tento argument zavážil.
Cookie to samozrejme zatiaľ nie je ovplyvnené. V 4,5 mesiaci tiež chcem dúfať, že má ešte nejaký čas. Tu však fungovalo iba na vysvetlenie deťom ako záznam, že malý sušienok sa ním môže udusiť, ak niečo prehltne. To platí ako pre nažehľovacie korálky, tak pre sladkosti. Všeobecné vyhlásenie, ktoré funguje. Ale iba preto, že sa boja o svoj suchár. Myslíte si, že sa môžete zmieriť s bolesťami brucha.
Pre mňa to znamená: Regulujem, čo je v bežnom živote k jedlu a pitiu, hľadám rozumné alternatívy alebo pripravujem veci tak, aby deti nemali vôbec chuť na jedlo a pitie. Plech na muffiny sa používa na finger food alebo na ovocnú mandalu. Namiesto hotovej omáčky je na cestovinách čerstvá omáčka. A zálievka na šalát je tiež domáca. Mám teda aspoň malý vplyv na to, čo jete - pretože sami ťažko dokážete posúdiť následky. Namiesto džúsu je voda s kvapkou citrónu alebo ľadový čaj, ktorý potom môžete piť nesladený.
Ako skoro každá iná rodina však chodíme aj na zmrzlinu. Je samozrejmé, že bez cukru takmer neexistuje zmrzlina, pokiaľ si ju nevyrobíte sami, však? A nechcem zahmlievať také zážitky tým, že svojim deťom poviem, akú zmrzlinu môžu jesť, alebo či by to alebo ono nebolo lepšou voľbou. V tom prípade je k sušienke ovocný pohár (pretože ja lenivá mama tentokrát nepredvarila a pyré).
Tiež každú chvíľu chodíme jesť a budem dávať pozor, aby som nezobral každé jedlo a neopýtal sa na skrytý cukor! Pretože úprimne povedané, ak vezmete všetko pod mikroskop, už to nechutí.
Moje deti môžu tiež výnimočne popíjať sódu alebo džúsy, keď oslavujeme narodeniny alebo keď sme pozvaní. Viete, že je to výnimka, a doma nič také neexistuje. Pretože pomarančová limonáda je rovnako zvláštna ako veľká párty u Ziehopa. Doposiaľ sa tým nebolo nič otriasať.
Cukor a sladkosti mi osobne škodia! Prečo by teda mal byť cukor vhodný pre deti?
Áno, cukor mi škodí, som na ňom závislý. Keď som sa zle vyspal, ako to momentálne takmer vždy býva, zvyčajne behám po instantnom cappuccine (ahoj cukor!) A chlebe Nutella s maslom (ešte viac - jaj!). Keď sa nudím, papám. Možno budete musieť ovocie ošúpať, len odlomíte čokoládu a nadýchnete sa jej. Moja váha nie je náhodná, pretože najmä k jedlu a sladkostiam som nikdy nemal normálny vzťah. Tam nemohlo zostať ani kakao, pretože na druhý deň samozrejme chutí v šálke o polovicu menej. Chlieb sa tiež jedol, prosím, inak by úroda jahôd nestála za to.
Najmä moji starí rodičia mali kvôli vojne úplne iný vzťah k jedlu. Nikdy ma nedali jesť, ale lyžica vrtuľníka vždy krúžila, kým nebol tanier prázdny alebo kým som neprepadol do režimu absolútneho dolára. A presne tam som bol v tomto formatívnom veku batoliat, zatiaľ čo moja mama musela pracovať. Výsledkom bola obezita, potom anorexia a teraz spôsob, ako nájsť normálny spôsob riešenia tejto situácie.
Chcem, aby moje deti mali normálny vzťah so sladkosťami. Ale že tiež vedia, že príliš veľa z toho im škodí. Iba to, že by ste si mali užívať s mierou a nie hromadne. Boli napríklad úplne šokovaní, koľko jabĺk mohli zjesť, kým dosiahli počet kalórií čokoládovej tyčinky. Takéto príklady im a mne pomáhajú zvážiť, či to alebo to nemusí byť lepšie ako čokoláda alebo iné jedlá nasiaknuté cukrom.
Prinesie to niečo? Neviem. Budúcnosť sa ukáže. Trpaslík a žaba, ktoré boli doteraz najviac konfrontované, sú dve deti, ktoré sa s najväčšou pravdepodobnosťou uchýlia k alternatívam. Či to má čo povedať?