Sladkosti -) - Sladkosti - Fórum
# 1 onuta razvan 19258
- Miesto: Bukurešť
# 2 Mari-Ana
- Miesto: Kanada
Neviem, či ich tak môžem nazvať, ale skúsme jednu vec.
Hľadal som na tomto webe, aby som sa zbláznil po ďalších „diétnych“ sladkostiach, a nečudoval som sa, že som niečo také nenašiel. poďme zapojiť svoju myseľ a trochu sa zamyslime. nemôžu si sladkú chvíľu užiť ani tí, ktorých trápia kilá navyše, najmä teraz okolo sviatkov?
Pravdepodobne mi poviete, že také sladkosti v skutočnosti neexistujú, ale pomocou určitých improvizácií by sme ich mohli dokonca pripraviť ako diétne, nahradením prísad inými, ktoré majú menej kalórií.
napríklad cukor je prvý prvok, ktorý by som nahradil koláčom. na trhu sú všetky druhy piluliek a práškov, ktoré napodobňujú cukor, sladidlá všetkých druhov majú veľmi nízky obsah kalórií.
zaraďujeme teda cukor so sacharínom alebo sladidlami, múku môžeme nahradiť čiernou múkou, vajcami a mliekom ich môžeme úplne vylúčiť (ako v prípade pôstnych receptov), ale čo urobíme s maslom a margarínom?
ďakujem vopred, čakám na vaše odpovede a možno aj niekoľko nízkokalorických receptov.
Masla a margarínu je možné znížiť množstvo a doplniť ich jablkovou omáčkou. Nepýtajte sa ma, koľko masla a koľko jablkovej omáčky som dal na miesto, pretože neviem, raz som na webe našiel ekvivalent, ale nepamätám si, kde. Ak na neho narazím znova, napíšem ho sem.
Tu na Culinare poznám iba Claudiu, ktorá používa celozrnnú múku a náhrady cukru. Niektorí stále používajú sójovú múku, ale Claudia tiež povedala, že chutí strašne.
Z dôvodu nedostatku času toho o diétach veľa čítať nemôžem, takže neviem, či tam nájdem, čo hľadám.