SLANÁ KÁVA Kübra Gümüşay od kübra gümüşay

V Istanbule bol slnečný deň. Mladá žena sedela sama v kaviarni a pozerala sa na Bospor. Krásny pohľad. Myslel si to aj mladý muž, ktorý ju sledoval. Chcel s ňou hovoriť. Keď si neochotne sadol vedľa nej, zľakla sa.
"Počkaj!" Spýtal sa. „Daj si so mnou kávu, prosím.“ Usmial sa na ňu. Povzbudzujúce. A objednal si kávu. Obzrela sa. Podozrivé. A sadol si.
Podávala sa káva. Mladý muž bol veľmi nadšený. Srdce mu bilo čoraz rýchlejšie. Omámený a trasúci sa vzrušením vzal soľničku a naplnil svoj pohár soľou. Mladá žena sa podráždene zamračila. „Máš zaujímavý vkus,“ poznamenala. Sakra. Soľ v káve. Hanbil sa. Ako sa mu to mohlo stať?
"Vyrastal som pri mori," povedal v núdzi. "Milujem slanú chuť mora." Pripomína mi ľudí, ktorých milujem. ““
O štyridsať rokov neskôr bol z mladého muža starý chorý muž. Jeho manželka, v tom čase mladá žena z istanbulskej kaviarne, sa o neho starala a s láskou sa o neho starala. Ako každé ráno, aj dnes mu priniesla kávu do postele. Pekné slané, presne tak, ako mu chutilo.
Vedel, že na tomto svete už nebude oveľa dlhšie. "Odpusť, miláčik," povedal starý muž a priznal sa: "Nemám rád slanú kávu." A tak o tom čase povedal svojej manželke. O tom, ako sa hanbil, a preto vymyslel túto malú bielu lož. Preto mu štyridsať rokov pripravovala slanú kávu. Štyridsať rokov ho pil trpezlivo a potichu. "Len z lásky k tebe," povedal. A dopil svoju poslednú slanú kávu.
Oh. Každému zamilovanému bude tento milostný príbeh pripadať romantický a skvelý. Všetci ostatní nad týmto gýčom divoko krútia hlavami. Tento príbeh je jednou z mnohých legiend, ktoré obklopujú slanú kávu tureckých dievčat. Keď muž požiada tureckú rodinu o ruku svojej dcéry, musí čakať slanú kávu.
Ak sa chlapcovi dievča páči, budúci ženích nasype soľ do bohato napenenej kávy a potom ju naservíruje nadšenému chlapcovi sediacemu v obývacej izbe. Potom musí - na znak náklonnosti - dopiť kávu. Bez toho, aby som sa trochu uškrnula. Všetci ostatní účastníci sa uškrnuli na ženícha a pochutnali si na svojej sladkej káve.
Pred pár týždňami som dal do kávy pre mladého muža aj soľ. Jedna čajová lyžička, aby som bol presný. Kávu pekne premiešal, odvážne ju vypil a nikdy neurobil tvár. Som ohromený. Tento týždeň dám uvedenému mladíkovi svoje áno. A preto budem mať v ďalšom stĺpci iné priezvisko.
Dovtedy si budem užívať ochranu nevesty a budem bez váhania čítať kýčovité milostné príbehy. Rok 2011 sa začína dobre.
Priateľom a príbuzným: Čoskoro dostanete pozvánky na svadobnú oslavu (marec/apríl).