Slané oblátky s dipom Pre celú rodinu JETE CHYTREJŠÍ recept

Slané oblátky s dipom - bohatá paleta obľúbeného pečiva. Foto: Iris Lange-Fricke

Zdravo preto

Inteligentný tip

Nutričné hodnoty

Celozrnná múka je udržiavaná sacharidmi a vlákninou s dlhým reťazcom. Opuchové látky podporujú vyváženú črevnú flóru. Skvelé uzliny: Posilnite sa vďaka olejom obsahujúcim síru a vitamínu C. reďkovka účinne obranyschopnosť tela.

S touto lahodnou zmesou môžete nenápadne povzbudiť deti na nejaké ovocie a zeleninu a urobiť ich chutnými. Mimochodom: Naše veľkosti porcií zodpovedajú rozmerom pre dospelých.

Vitamín A	0,4 mg	(50%)
Vitamín D	1,5 ug	(8.%)	viac
Vitamín E.	2,6 mg	(22%)
Vitamín K	6,9 ug	(12%)
Vitamín B₁	0,4 mg	(40%)
Vitamín B₂	0,6 mg	(55%)
niacín	8,7 mg	(73%)
Vitamín B₆	0,4 mg	(29%)
Kyselina listová	87 ug	(29%)	viac
Kyselina pantoténová	1,9 mg	(32%)
Biotín	20,5 ug	(46%)	viac
Vitamín B₁₂	1,3 ug	(43%)	viac
vitamín C	15 mg	(16%)
draslík	537 mg	(13%)	viac
Vápnik	262 mg	(26%)	viac
horčík	104 mg	(35%)	viac
železo	3,3 mg	(22%)	viac
jód	39 μg	(20%)	viac
zinok	3,8 mg	(48%)	viac
nasýtený tuk	22,2 g
kyselina močová	67 mg
cholesterolu	236 mg	viac

prísady

Prípravné kroky

Na vafle dajte do veľkej misy maslo so 150 g jogurtu, rozdrobenú fetu a múku. Pridajte vajce a 50–80 ml vody a ingrediencie rozmixujte ručným mixérom na hladké cesto. Cesto necháme 5 minút nakysnúť. Medzitým očistite, umyte a nakrájajte jarnú cibuľku na krúžky; zeleň na tvaroh odložíme, do cesta zamiešame kolieska bielej cibule a dochutíme korením.

V prípade dipu jablko očistite, umyte, zbavte jadier a nahrubo nastrúhajte. Reďkovky očistíme a umyjeme a nakrájame na jemné pásiky. Zvyšok jogurtu, tvarohu, jablka a reďkovky spolu dobre zmiešame. Zložíme odloženú jarnú cibuľku a dip dochutíme soľou a korením.