Slede v kožuchu - recept

Chutný slávnostný vrstvený šalát zo sleďov z Ruska s červenou repou, zemiakmi, mrkvou a vajcami.

120 min. Celkový čas
60 minút čas prípravy
60 minút Čas varenia

Nelúpané zemiaky a mrkvu uvaríme v hrnci s vodou asi 15 až 20 minút a vajcia uvaríme v menšom hrnci asi 8 minút. Potom nechajte všetko vychladnúť a ošúpte.
Cviklu, mrkvu a zemiaky nastrúhame nahrubo každú v samostatnej miske a vajcia nakrájame na tenké plátky.
Olúpte a nakrájajte cibuľu a premiešajte v miske so sleďom, olejom a nasekaným kôprom.
Majonézu zmiešame s 2 lyžicami strúhanej červenej repy.
V stredne veľkej miske pokryjeme prvú vrstvu zemiakmi a potom navrch posypeme štipkou soli. Na ďalšiu vrstvu použite sleď, potom mrkvu, potom vajcia a poslednú vrstvu nalejte cviklou .
Nakoniec to celé dobre natrieme majonézou a dáme aspoň na hodinu do chladničky.

Pri podávaní ozdobíme kôprom navyše a niekoľkými plátkami vajec.

Ideálne je nechať ju cez noc strúhať v chladničke a podávať s čerstvým chlebom.

PODOBNÉ RECEPTY

Ruský krabový a kukuričný šalát chutí jednoducho vynikajúco. Vaši hostia budú potešení týmto lahodným receptom.

Vaši blízki budú mať radosť z ruských tortellini. Vyskúšajte tento skvelý recept.

Sibírsky maultaschen - toto ruské národné jedlo, tradične zo Sibíri, presviedča svojou jednoduchosťou.

S lahodnou polievkou z ruskej repy prinesiete stolu rozmanitosť. Tento recept je neobvyklou variáciou polievky.

Ruská polievka s korením je skvelá, neobvyklá variácia polievky. Tu je skvelý recept na chutnú polievku.