Slivkové knedle - recept na detský dezert
Do Ileany, piatok 13. septembra 2019, 21:15
Čas prípravy
prísady
- 300 g zemiakov
- soľ
- 30 ml oleja
- 1 alebo
- 100 g múky
- 12 malých sliviek
- 50 g masla
- 50 g strúhanky
- práškového cukru
- drvená škorica
- vanilkový cukor
Spôsob prípravy
knedle so slivkami vyrobenými podľa najjednoduchšieho receptu! Nemusíte byť profesionálny kuchár, ale ak budete postupovať podľa týchto pokynov, pripravíte tie najlepšie slivkové knedle, rovnako ako z detstva.!
- Začiatok jesenného dezertu, to je ono! Pripravíme si slivkové halušky podľa babkinho receptu!
1. Začnime receptom na slivkové knedle! Zemiaky varíme 30 minút v osolenej vode. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu.
2. Uvarené zemiaky ošúpeme, rozdrvíme a zmiešame s olejom. Keď je slivková knedľa vychladnutá, pridáme múku a vajce. Mixujte, kým nezískate homogénne cesto, potom ho rozdeľte na 12 kusov. Dajte na oheň hrniec s 2 l vody, do ktorej pridajte soľ.
3. Scedené slivky prikryjeme cestom. Vložíme múku a po jednom vložíme do vriacej vody, všetky slivkové knedle. Na miernom ohni privedieme do varu 10 až 15 minút so zakrytým hrncom, potom vypneme oheň a necháme zakryté v horúcej vode ďalších 15 minút.
4. Na rozpálenej panvici opražíme strúhanku na masle. Uvarené slivkové knedle vyberieme z vody a necháme odtiecť. Tapety so strúhankou, potom prášok s cukrom, škoricou a podávajte.
Takto vyzerá najlepší jesenný dezert, slivkové knedle!
Slivkové knedle - dezert z detstva
Ďalšie vynikajúce recepty na knedle:
Vyskúšajte tiež tieto recepty na slivky: