Slivkové želé so speculoos je darček na poslednú chvíľu - pudingové plienky

Už som spomínal, že milujem darčeky z kuchyne? Áno, mám. Takto cítil asi 2059 krát. Existuje toľko spôsobov, ako dať zmysluplné darčeky, a napriek tomu sa stále objavujú nové nápady a výtvory. Ako napríklad moje slivkové želé so speculoos. Nátierky sú vo všeobecnosti naozaj vynikajúce, keď chcete ostatným urobiť trochu potešenia. Prečo? Sú lacné, vo väčšine prípadov ťažko vyžadujú veľa úsilia, okrem malého času, a naozaj vydržia - ak ich správne konzervujete - navždy.

želé

A áno, džem nemusí byť najzdravší nápad. Ale hej, sú Vianoce a vzhľadom na sušienky a čokolády, ktoré sa potajomky vytrácajú ľuďom v ústach, sa to dá zvládnuť, však? A ak chcete ušetriť kalórie, stačí lyžičku huspeniny a chlieb vynechať. Takže! 😀

V každom prípade som bola úplne naladená na vianočné slivkové želé. Samotné slivkové želé je podľa mňa akési vianočné. Stále mi ale chýbal posledný kopanec. Takže som stál pri sporáku a výsledkom bola kombinácia potravín a porna, ktorá môže byť na zimné raňajky: slivkové želé so speculoos. A povedzme si pravdu: každý, kto si myslí, že speculoos je hlúpy, jednoducho nemá vkus. (- napíš žuvanie speculoos-)

S Manuelom sme samozrejme aj priamo ochutnali. Nerád vám predstavujem kreácie „ach, to znie výborne, namaľujem recept na papier“. Recepty sa tu však zvyčajne prevádzajú tempom a považujú sa za dobré. V opačnom prípade to ticho prijímam - a s dôkazmi tajne disponujem.

Dlhý príbeh krátky, želé určite musíte vyrobiť, ak vám chýba malý darček alebo darček. Naozaj to stojí za to!

Čo potrebujete na slivkové želé so speculoos:
  • 500 g konzervovacieho cukru 2: 1
  • 750 ml slivkovej šťavy (nájdete ju v dobre zásobenom supermarkete)
  • asi 100 g speculoos
  • 1 lyžička korenia speculoos

Najlepším spôsobom, ako zobrať sušienky speculoos, je taška a nasekajte ich tak, aby zostali len malé kúsky a strúhanka. Tu som sa zapojil do valčeka - funguje to úžasne.

Konzervačný cukor zmiešajte so slivkovou šťavou a nechajte dve ingrediencie spolu s okorenenými sušienkami 5 minút povrieť. Nezabudnite neustále miešať.

Po uplynutí 5 minút vmiešajte drobky speculoos a nalejte ich do uvarených zaváracích pohárov. Najlepšie je ihneď po zaskrutkovaní otočiť dózy na skrutky hore dnom, kým osvedčené >> PLOPP S pozdravom Julie