Soľ bez sodíka napáda srdce a obličky Ziarul National
Odporúča sa pre pacientov so srdcom, obéznych ľudí a pacientov s obličkami, soľ bez sodíka - chloridu draselného alebo KCl - môže nenávratne ovplyvniť vaše zdravie. Neoficiálne štúdie uskutočnené v Maďarsku ukazujú, že v posledných desaťročiach sa v tejto krajine enormne zvýšil počet pacientov s obličkovými a srdcovými chorobami a v telách tých, ktorí na tieto choroby zomreli, sa našli významné dávky KCl.
Paraklinické štúdie preukázali, že hoci dopyt po transplantáciách obličiek neustále rastie, dostupné orgány - či už od žijúcich darcov alebo od tých, ktorí sú v klinickej smrti - sa čoraz menej poškodzujú, niekedy nezvratne kvôli draslíku. všeobecne a chlorid draselný (vrátane kuchynskej soli chloridu sodného).
Rumunsko má niekoľko soľných panvíc a stále môže soľ, tj. NaCl, využívať na domácu spotrebu a na export niekoľko storočí. V Maďarsku sa však KCl bežne používa buď priamo, pri dennej konzumácii alebo v rôznych potravinách, čo ovplyvňuje zdravie spotrebiteľa.
„Soľ“ s olejom a amóniom
Táto „soľ“ zvyčajne obsahuje nasledujúce chemikálie: chlorid draselný, bitartarát draselný, kyselina fumarová, ropa (.), Chlorid amónny, chlorid vápenatý, citrát horečnatý, kyselina citrónová, škrob atď.
Žiadna z týchto zložiek nepôsobí jedovato, ale v kombinácii dáva najtoxickejšie účinky a môže vyvolať alebo zhoršiť choroby, pre ktoré bola táto „soľ“ vynájdená. KCl sa teda odporúča ľuďom, ktorí majú zdravotné ťažkosti, pre ktoré by nemali dovolené konzumovať kuchynskú soľ: hypertenzia, problémy s obličkami, kardiologické problémy, obezita, zadržiavanie vody atď.
"alt =" "width =" 266 "height =" 300 "srcset =" https://www.national.ro/wp-content/uploads/2012/03/dare-fara-sodiu-266x300.jpg 266w, https: //www.national.ro/wp-content/uploads/2012/03/dare-fara-sodiu-88x100.jpg 88w, https://www.national.ro/wp-content/uploads/2012/03/ dare-without-sodium.jpg 444w "sizes =" (max. šírka: 266px) 100vw, 266px "/> Na injekčných liekovkách s KCl je však uvedené, že liek je kontraindikovaný pri Addisonovej chorobe a v prípade Zlyhanie srdca alebo obličiek Nikde nie je spomenuté, že v skutočnosti sa môže draslíkom z KCl ľahko predávkovať, takže ak 5 mmol (milimol) draslíka/liter krvi (ekvivalent asi 0,39 gramu draslíka) ) je normálna hladina, množstvo 7 mmol/liter je už smrteľné a túto rovnováhu (nazývanú Donnan) je takmer nemožné udržať u tých, ktorí konzumujú KCl denne. Okrem toho by tí, ktorým lekári odporučili použitie soli bez sodíka, mali prísne kontrolovať ich stravu a nie u konzumujte nadbytočný špenát a všetku zelenú listovú zeleninu, zemiaky, paradajky, banány, jahody, datle, pretože sú bohaté na draslík. Ak sa do týchto potravín pridá KCl, prvými postihnutými orgánmi budú obličky, potom srdce a dokonca aj mozog.
Zdravie a životné riziká
Paraklinické štúdie a lekárske pozorovania ukázali, že bez priameho, vedecky dokázaného spojenia medzi chloridom draselným a určitými stavmi môže konzumácia tejto „soli“ vyvolať alebo zhoršiť rôzne choroby od jednotlivca k jednotlivcovi:
Navyše sa zdá, že maniodepresívne krízy sú silnejšie a častejšie u používateľov KCl.
odporúčanie
Maďarskí špecialisti tvrdia, že zdraví ľudia nemajú hypertenziu v dôsledku kuchynskej soli, preto im odporúčajú nepoužívať KCl v akejkoľvek forme, aj keď je teraz „v trende“ konzumovať menej NaCl. Bolo by tiež užitočné pozorne si prečítať etikety na potravinách a vyhnúť sa štítkom s pridaným KCl, ako aj konzumovať chlorid draselný v akejkoľvek forme. Pri kúpe kuchynskej soli sa tiež vyhýbajte jedlu, ktoré má menej ako 97% NaCl alebo obsahuje protispekavé látky alebo iné chemikálie.