Sójová múka; Prírodné jedlo SOBO

Vynikajúca organická značka

múka

Sójové bôby, ktoré sa otvoria na okamžitú konzumáciu jemným parným ohrevom, sa pomelú na jemnú čistú sójovú múku. Kdekoľvek sa používa múka, iné druhy múky sa dajú nahradiť až o 20% sójovou múkou. Müsli možno tiež vylepšiť 1 polievkovou lyžicou sójovej múky.

Sójová múka chutí pomerne neutrálne až mierne orieškovo.

Naša sójová múka okrem toho, že je bezlepková, zlepšuje aj vlastnosti pečenia chleba a bieleho pečiva. Sójová múka môže nahradiť vajcia: 1 polievková lyžica (asi 15 g) sójovej múky zmiešanej s 2 až 3 polievkovými lyžicami vody/(sójové) mlieko nahradiť 1 vajce (bohužiaľ nefunguje so sušienkami, suflé ani s omeletami, takže nie všade, kde sú vajcia). hlavné zložky sú ...).

SÓJA-Fazuľa * (100%)

* z kontrolovaného ekologického pestovania

Nutričné ​​hodnoty na 100 g:

  • Energia: 1677 kJ/403 kcal
  • Tuk: 21 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,0 g
  • Sacharidy: 3,0 g
  • z toho cukor: 3,0 g
  • Vláknina: 19 g
  • Bielkoviny: 41 g
  • Soľ: 0,01 g

  • Kvalita, podiel organických zložiek: 100% BIO
  • Ktorá norma je splnená: norma EHS 834/2007
  • Štátna pečať: ekologické logo EÚ
  • Poľnohospodárstvo EÚ
  • Organický inšpekčný orgán: DE-ÖKO-013
  • dalsie certifikaty: kosher