Soľ v káve Na to je to dobré

Každý pozná cukor v káve. Táto soľ však môže poskytnúť aj zvláštny chuťový zážitok, je dosť neznáma. Povieme vám, o čo ide.

vaša káva

Soľ v káve: horká bola včera

Pravidelne odvápňujte kávovar. Uistite sa, že váš kávový prášok nie je príliš jemný. Okrem zvápenatenia to môže viesť aj k horkej chuti. Ak máte nastaviteľný mlynček, mlejte kávu hrubšie. Ak je vaša káva stále horká, môžete použiť soľ na pomoc:

  • Aj štipka soli neutralizuje horkú chuť a zvýrazní arómu.
  • Hotovú kávu jednoducho mierne posolte a dobre premiešajte.
  • Nerobte si starosti: kvôli pár zrnkám soli nebude mať vaša káva hneď slanú chuť.
  • Ďalšou alternatívou je, že soľ ste už zmiešali do kávového prášku.
  • Na každú šálku pridajte štipku soli a potom kávu uvarte čerstvú. Takto vôbec nie je trpká chuť.

Ako odstrániť koróziu skla soľou, prečítajte si v nasledujúcom článku.