Sophia Loren predstavuje svoje obľúbené recepty
„Zlé jedlo kazí náladu“, takto vysvetľuje svoju lásku k vareniu Sophia Loren.
Nadčasovo krásna matka všetkých divov má v septembri 80 rokov a obdarovala sa: jej kniha „In Cucina con Amore“ (S láskou v kuchyni, 250 receptov) z roku 1971 bola znovu vydaná.
K jej vyznaniu lásky k talianskej kuchyni došlo na jeseň 1968, keď Loren mesiace žila v Ženeve. Sophia Loren tam chcela porodiť svojho prvého syna v absolútnom ústraní.
„Potreboval som odpočinok,“ píše hviezda z viac ako 100 filmov, „a aby som sa rozptýlil, začal som variť.“
A recepty si potom zapisovala.
„Moja kuchárska kniha pre mňa znamená viac ako akýkoľvek film, pretože mi priniesla najväčšie šťastie v živote v tých úzkostných dňoch pred narodením Carla juniora.“
Vaše želanie pri varení: „Zatvorte na chvíľu oči, vráťte so mnou čas.“
Kulisa z 50. rokov, detail hrnca, fotoaparát sa posúva k Sophiinej blúzke, natiahne sa, aby získala soľ z police.
Koketne si človek pomyslí, keď príde meno Sophia Loren. Ale sekanie? Áno! Svojich blízkych dokonca dráždila kulinárskymi pôžitkami.
Jej manžel a objaviteľ, filmový producent Carlo Ponti (1912 až 2007), dostal prezývku „Involtini“. Takto sa volajú teľacie rožky v taliančine.