Špecializované informácie pre lekárov Snaha o stredomorskú stravu GFI Der Medizin Verlag

Hidradenitis suppurativa (HS; synonymum: acne inversa) je chronické zápalové ochorenie kože, ktoré sa prejavuje vo forme podkožných uzlín. Talianski vedci skúmali, do akej miery ovplyvňuje zloženie tela postihnutých osôb a stravovacie faktory závažnosť ochorenia.

stredomorskú

Okrem genetickej predispozície zvyšuje nadváha aj pravdepodobnosť ochorenia. Štúdie prípadovej kontroly sa zúčastnilo 41 predtým neliečených pacientov s chronickým recidivujúcim ochorením. Porovnávaciu skupinu tvorilo 41 zdravých ľudí. Vedci zaznamenali antropometrické parametre subjektov a pomocou fázovo citlivej bioelektrickej impedančnej analýzy (BIA) určili ich zloženie tela. Ako dobre testované osoby dodržiavali stredomorskú stravu, sa objektivizovalo pomocou skóre PREDIMED a pomocou diétnych protokolov sa vypočítal príjem energie a živín. Závažnosť HS sa hodnotila pomocou klinických skóre. Pacienti s HS mali výrazne menej priaznivé zloženie tela ako kontroly. Pri vývoji hidradenitis suppurativa podľa záverov vedcov zohráva dôležitú úlohu zloženie tela aj strava - najmä stredomorská strava. Na základe fázového uhla BIA a skóre PREDIMED sa domnievajú, že v klinickej praxi možno identifikovať tých pacientov, pre ktorých môže byť zmena stravy prospešná. LO

Barrea L a kol.: Úloha výživy a dodržiavanie stredomorskej stravy v multidisciplinárnom prístupe hidradenitis suppurativa. Živiny 2018; 11 (1); doi: 10,3390/nu11010057