Špeciálna strava proti astmatickým záchvatom - pľúcna informačná služba
27. apríla 2020
Môže špeciálna strava - takzvaná ketogénna strava - pomôcť proti niektorým formám astmy? Štúdia na zvieracom modeli univerzity v Bonne poskytuje aspoň niekoľko indícií. Výsledky boli zverejnené v časopise „Immunity“.
Ľudia s alergická astma často reagujú na nízke koncentrácie niektorých alergénov s ťažkým zápalom priedušiek. Určité bunky vrodeného imunitného systému, vrodené lymfoidné bunky (ILC), hrajú ústrednú úlohu. Za normálnych okolností preberajú dôležitú ochrannú funkciu v pľúcach tým, že vysielajú špeciálne látky podporujúce zápal a tým stimulujú poškodenie poškodených slizníc. U ľudí s astmou je zápalová reakcia oveľa silnejšia a dlhšia - ILC sa rýchlo množia a uvoľňujú nadmerné množstvo posolských látok. Typický Príznaky astmy sú dôsledkom. Cieľom vedcov bolo preto spomaliť bunkové delenie ILC, aby sa nadmerná reakcia dostala pod kontrolu.
Zmeny bunkového metabolizmu
Najskôr analyzovali, ktoré metabolické procesy sú obzvlášť aktívne počas delenia buniek, aby ich bolo možné potom zablokovať. Okrem iného zistili, že ILCs absorbujú mastné kyseliny v reprodukčnej fáze, aby vytvorili bunkovú membránu, t.j. obal novo sa objavujúcej bunky. Čo by sa však stalo, keby boli bunky nútené používať mastné kyseliny inde?
Na zodpovedanie tejto otázky vedci použili myši astma na špeciálnej strave, ktorá pozostávala hlavne z tukov, ale ťažko zo všetkých sacharidov a bielkovín. Táto diéta je tiež známa ako ketogénna. Metabolizmus buniek sa mení: Pretože sacharidy už nie sú k dispozícii, bunky teraz získavajú potrebnú energiu spaľovaním tukov. Vďaka tomu už nemôžu používať mastné kyseliny na tvorbu nových membrán, a tým na delenie buniek.
V dôsledku toho sa deliaca aktivita ILC u zvierat kŕmených zodpovedajúcim spôsobom znížila. Normálne sa počet imunitných buniek v prieduškách pri kontakte s alergénmi zvyšuje štvornásobne, zdôrazňujú vedci. Pri ketogénnej diéte však zostala takmer konštantná. V súlade s tým poklesla produkcia hlienu aj ďalšie príznaky astmy.
Ketogénna strava nie je z dlhodobého hľadiska bezpečná
Vedci teraz chcú preskúmať, či ketogénna diéta dokáže zabrániť astmatickým záchvatom aj u ľudí. Pri iných ochoreniach, ako sú napríklad určité formy epilepsie, sa táto forma výživy už používa ako alternatíva liečby.
Z dlhodobého hľadiska však ketogénna strava nie je úplne bezpečná a mala by sa vykonávať iba po konzultácii s ošetrujúcim lekárom, zdôrazňujú vedci. Preto by ste tiež chceli zistiť, ktoré zložky zmeny stravovania sú zodpovedné za účinok. To by potom mohlo potenciálne otvoriť cestu pre vývoj nových liekov.
Karagiannis, F. a kol.: Tvorba lipidov-kvapôčok vedie k patogénnej skupine 2 vrodených lymfoidných buniek pri zápale dýchacích ciest. In: Imunita, 2020, DOI: 10.1016/j.immuni.2020.03.003
Univerzita v Bonne: Vedci navrhujú špeciálnu diétu proti astme. Tlačová správa zo 7. apríla 2020.