Špeciálna strava zmierňuje príznaky dráždivého čreva; Mesto zdravia Berlín

Pšenica môže príznaky IBS zhoršiť
Presné príčiny syndrómu dráždivého čreva nie sú známe a neexistuje ani žiadny liek. Hlavnou možnosťou liečby pre pacientov zostávajú lieky. Mnoho liekov sa však zameriava iba na jednotlivé príznaky.
Vedci sa preto snažia nájsť liečbu, ktorá by mohla zmierniť niekoľko príznakov. Pacienti často uvádzajú, že príznaky dráždivého čreva sa zhoršujú pri konzumácii určitých „spúšťacích“ potravín. Na tomto základe bola vyvinutá špeciálna strava.
Vyhýbajte sa fermentovateľným sacharidom s krátkym reťazcom
Fermentovateľné uhľohydráty a alkoholy - FODMAP (fermentovateľný oligosacharid, disacharid, monosacharid a polyol) - sú podľa možnosti vynechané. FODMAP sa nachádzajú v mnohých potravinách. Zoznam potravín, ktorým sa treba vyhnúť, je preto dlhý.
Nie všetky sacharidové jedlá obsahujú FODMAP. Niektoré potraviny sú však obzvlášť vysoké, vrátane pšenice, cesnaku, cibule, fazule, šošovice, strukovín, sladidiel a mnohých druhov ovocia a zeleniny.
Špeciálna strava môže zmierniť príznaky dráždivého čreva
V nedávnej metaštúdii vyhodnotili vedci z King’s College London existujúce štúdie o strave a jej účinkoch na črevnú fyziológiu. Napríklad obrázky MRI ukázali, že trávenie fermentovateľných sacharidov s krátkym reťazcom zvýšilo objem vody v tenkom čreve a zvýšilo tvorbu plynov v hrubom čreve.
Randomizované, kontrolované, klinické štúdie preukázali, že špeciálna strava zlepšila príznaky ako plyn a hnačky u 50 až 80 percent pacientov. Záver autorov: Ukázalo sa, že diéta s nízkym obsahom FODMAP podporuje zmiernenie a zvládnutie príznakov dráždivého čreva.