Špeciálna výživa pre výmeny študentov Cestovné tipy High School - Stepin
Bez ohľadu na to, či trpíte potravinovou intoleranciou alebo ste sa rozhodli pre vegetariánsku alebo dokonca vegánsku stravu: Špeciálna strava zvyčajne vyžaduje určité množstvo plánovania, najmä ak ste ďaleko od domova a svojho známeho okolia. Okrem toho si pred odchodom z krajiny určite položíte mnoho ďalších otázok: Kde žije moja hostiteľská rodina a aké sú obchody? A čo tak jedlo na mojej strednej škole? Ako na to reagujú moji noví priatelia, som okamžite exot?
Aplikačný proces
Pri registrácii na výmenný pobyt študentov by ste mali v každom prípade uviesť, či potrebujete zo zdravotných dôvodov špeciálnu stravu alebo či ste dobrovoľne vegetariánski alebo vegánski. Otvorený prístup k tejto téme pomôže vám aj nám nájsť vhodnú hostiteľskú rodinu pre vás a vopred prediskutovať všetky špeciálne vlastnosti alebo možné ťažkosti. Pre vašu budúcu hostiteľskú rodinu je tiež dôležité vedieť, čo potrebujete pre svoju stravu, aby ste sa cítili dobre alebo aby ste zostali zdraví.
Aby ste skutočne boli dobrým „zápasom“, umiestnenie môže niekedy trvať trochu dlhšie alebo môže byť náročnejšie. Niektoré hostiteľské rodiny sa rozhodnú pre nekomplikovanejšiu cestu a uprednostňujú „všežravca“. Ale nemusí to tak vždy byť, pretože určite existujú rodiny, ktoré sa vegetariánsky stravujú samy alebo sú otvorené špeciálnym diétam.
To isté samozrejme platí, ak sa niektorým potravinám vyhýbate z náboženských dôvodov.
Špeciálne jedlo v lietadle
V závislosti od krajiny, v ktorej študujete, budete možno musieť cestovať lietadlom ďaleko. Počas letu samozrejme dostanete aj niečo na zjedenie. Je to ľahko možné u akejkoľvek významnej medzinárodnej leteckej spoločnosti, Vopred objednať špeciálne menu. To sa dá urobiť veľmi ľahko telefonicky aj online.
Kódy pre vegetariánske alebo vegánske jedlo sa nazývajú VGML (Vegetarian Meal - vegan) a VLML (Vegetarian Lacto-Ovo Meal - classic vegetarian). Najlepšie urobíte, keď sa čo najskôr obrátite na svoju leteckú spoločnosť a zistíte, aké možnosti sú k dispozícii.
Tip: Ak si rezervujete let cez nás, môžete svoje prianie uviesť aj v letovom dotazníku.
Pre istotu si môžete vziať so sebou zopár občerstvenia a uložiť ich do príručnej batožiny. Samozrejme musíte dodržiavať bezpečnostné predpisy týkajúce sa prijímania tekutín so sebou, takže domáce smoothie radšej nechajte doma;-) Sušienky, koláče, chrumky a iné sladkosti väčšinou nie sú problémom.
Nebezpečenstvo: Pokiaľ ide o čerstvé ovocie a zeleninu, imigrační úradníci, najmä v USA a Oceánii, sa nebavia! Pred prechodom na imigráciu musíte zlikvidovať všetky čerstvé potraviny, pre ktoré sú tu obrovské odpadkové koše. V zásade sa tieto veci nesmú zavádzať.
To platí aj pre sladkosti plnené alkoholom! Ste predsa maloletý a nesmiete si so sebou brať alkohol (ani keď je to plánované ako darček).
V hostiteľskej rodine
Ak sa počas procesu podávania žiadosti o výmenný pobyt študentov otvorene zaoberáte témou „špeciálne diéty“, je veľká šanca, že pre vás nájdeme vhodnú hostiteľskú rodinu. Aj keď sa to niekedy stane v relatívne krátkom čase, zvyčajne máte dosť času na to, aby ste sa pred odchodom skontaktovali s hostiteľskou rodinou. Využite príležitosť „precítiť si svoju cestu“ a položte otázky, ktoré vám horia na duši. Mnoho starostí už môže zmiznúť vo vzduchu.
Podľa toho, kam idete, existujú samozrejme rôzne možnosti nákupu. Vo veľmi vidieckych oblastiach môže byť obstaranie špeciálnych potravín (sójové mlieko, tofu & Co.) na mieste náročné alebo dokonca nemožné. Ak vaša hostiteľská rodina žije vo veľkomeste alebo neďaleko najbližšieho väčšieho mesta, nemal by to byť problém. Vďaka internetu je teraz možný presný výskum a vy ľahko zistíte, ktoré obchody, reťazce supermarketov alebo reštaurácie sú vám k dispozícii. Niektoré veci sa dajú ľahko objednať aj online.
Čo by ste nemali robiť, je pýtať sa na veci, ktoré nie sú pre vašu hostiteľskú rodinu samozrejmosťou alebo ktoré by ich finančne zaťažili. Potraviny, ktoré konkrétne potrebujete alebo chcete, by ste si mali financovať sami, pokiaľ to rovnako nie je v ponuke hostiteľskej rodiny. Tu je dôležité ukázať určitý takt a komunikovať veľmi otvorene. Stačí sa porozprávať s hostiteľskou rodinou o tom, čo je možné a čo nie. Jedlá sa často dajú ľahko upraviť alebo niektoré potraviny jednoducho vynechať. Určite budete súhlasiť.
Tip: Stačí si sami uvariť hostiteľskú rodinu! Toto je vlastne jeden z vrcholov každej výmeny študentov, pretože aj vaša hostiteľská rodina sa chce dozvedieť čo najviac o vašej domovskej krajine - vrátane vášho obľúbeného nemeckého (rakúskeho) jedla!
V škole
Vo väčšine anglicky hovoriacich krajín strávite v skutočnosti väčšinu dňa v škole, čo znamená, že budete v škole aj na obed. Aj tu sa dá vopred ujasniť, či sa do jedálne vašej strednej školy zmestia špeciálne diéty. Ak to nie je možné, budete si musieť z dostupného sortimentu zvoliť, čo môžete jesť. V ponuke by malo byť vždy ovocie, zelenina, šaláty a chlieb.
Inak si môžete priniesť vlastný obed z domu. Najlepšie je objasniť si tieto otázky vopred s hostiteľskou rodinou. Ona najlepšie vie, aké sú miestne podmienky, a môžete mať dokonca hostiteľských súrodencov, ktorí chodia do rovnakej školy ako vy.
Ak sa budete držať vegetariánskej alebo vegánskej stravy, budete mať pre to svoje osobné dôvody. Reakcie ostatných na ňu nie sú vždy pozitívne alebo vám je na túto tému položených veľa otázok. Na druhej strane medzi novými spolužiakmi môžete nájsť rovnako zmýšľajúcich ľudí a rýchlo sa zoznámite s ľuďmi, s ktorými si môžete vymieňať nápady. Nakoniec sa musíte rozhodnúť sami, ako otvorene sa vysporiadate s vami zvolenou stravou alebo akoukoľvek potravinovou intoleranciou v škole. Buďte otvorení novým veciam a prejavujte rovnakú toleranciu, akú očakávate od ostatných voči vám.