Špenátová a zemiaková krémová polievka; 200 kalórií

Použite tento špenátový recept na prípravu špenátovej krémovej polievky. Nepáči sa vám myšlienka pripraviť špenátový pokrm, ale myslíte si, že špenátová krémová polievka bude chutiť lepšie. V zime je ideálna špenátová polievka so zemiakmi. Kalorický príjem je nízky. Takúto špenátovú krémovú polievku môžete konzumovať buď večer na večeru (je dosť sýta), alebo na obed. Tu je recept na prípravu takejto polievky.

Ak máte záujem pripraviť si recept na špenát nalačno, môžete kuraciu polievku nahradiť sójovým mliekom.

Krém zo špenátu a zemiakov

Aktívny čas: Desať minút
Celkový čas: 20 minút

Nutričné ​​hodnoty na porciu

Kalórie: 200

Celkový tuk: 12 g

Nasýtené tuky: 5g

Cholesterol: 27 mg

Sodík: 893 mg

Sacharidy: 20g

Bielkoviny: 5g

Suroviny na 6 porcií špenátu a zemiakovej krémovej polievky:

2 veľké šálky kuracej polievky, môžete nahradiť sójovým mliekom, obyčajným, bez príchute;
2 vrecúška zemiakovej kaše alebo pár zemiakov (o pridanom množstve rozhodujete vy), očistite, prevarte a pretlačte;
1 vrece mrazeného špenátu;

Príprava špenátu a zemiakovej krémovej polievky:

1. Kurací vývar zohrejeme, pridáme zemiakovú kašu a miešame 5 minút, kým nezhustne.

Ak použijete sójové mlieko namiesto kuracej polievky, môžete zmiešať zohriate sójové mlieko so zemiakovou kašou alebo so zemiakovými vločkami. Miešajte 5 minút, kým zloženie nezhustne.

2. Pridajte mrazený špenát a za občasného miešania povarte 8-10 minút, kým sa špenát dobre nezmieša so zemiakmi. Ak je polievka príliš hustá, môžete do nej pridať horúcu vodu alebo sójové mlieko.

Podľa chuti dosolíme! Rovnako aj iné koreniny!

Sójové mlieko môžete nahradiť ryžovým. Ak sa vám to zdá príliš nevýrazné, hoci by konzistencia zemiakov mala mať krémovú konzistenciu, môžete pridať 25 gramov masla, ale nie veľa, kvôli vysokému kalorickému príjmu masla.

---