Špenátová diéta vám pomôže schudnúť 5 kg za 3 dni - BodyGeek
Špenátová diéta Je zdravá pre telo, dodáva energiu a pomáha pri rýchlom chudnutí. Špenát je produkt s veľkou výživovou hodnotou, obsahuje vitamíny a stopové prvky prospešné pre telo. Obsahuje: vitamíny (A, B1, B2, B6, C, E), kyselinu listovú, sodík, draslík, fosfor, vápnik, chróm, mangán, meď, zinok, jód, horčík.
Skutočnosť, že je to dôležitý zdroj železa, je už známa, pretože je známe, že ide o zázračný liek na svalovú silu - čo videli deti v komiksoch s námorníkom Popeye. Železo je veľmi dôležité pre zdravie, je súčasťou mnohých endogénnych zlúčenín, ktoré majú za úlohu transportovať kyslík a dodávať telu energiu. Okrem toho je 70% železa nájdeného v tele spojené s hemoglobínom červených krviniek. Špecialisti v odbore medicíny tvrdia, že deštrukcia červených krviniek vedie k uvoľneniu železa z hemoglobínu, ktoré sa potom nestráca, ale telo ho znovu používa v procese syntézy nových červených krviniek. Časť železa sa nachádza v tkanivách pečene, sleziny a kostnej drene.
V porovnaní s inou zeleninou má špenát viac železo, preto sa odporúča pre ľudí, ktorí majú nedostatok tohto stopového prvku. Takže 100 g špenátu má 4,1 mg železa, 100 g paradajok má 0,5 mg železa a 100 g mrkvy má 2,1 mg železa. Medzi ďalšie potraviny bohaté na železo patria: hovädzie mäso (150 g má 4,6 mg železa), morčacie prsia (150 g má 1,5 mg železa), bravčové mäso (150 g má 1,6 mg železa), šošovica surové (50 g má 4,0 mg železa), biele fazule (50 g má 3,6 mg železa), ovsené vločky (50 g má 2,3 mg železa), celozrnné pečivo (100 g má 2,7 mg železa) ).
Špenát obsahuje veľa kyselina listová, preto je veľmi prospešný pre zdravie a odporúča sa pre tehotné ženy. Ak sa skonzumuje 125 g špenátu denne, pokryje sa jedna tretina dennej potreby kyseliny listovej pre organizmus. Špenát je tiež dôležitým zdrojom vitamín B. Iba 100 g špenátu poskytuje 10% dennej potreby vitamínu B pre telo.
Špenát je prospešná rastlina pre všetky orgány a systémy tela. Pomáha normalizovať trávenie, metabolizmus sacharidov, bojuje proti stresu, pomáha predchádzať a liečiť nervové choroby (pretože má LUTEIN a ďalšie aktívne zložky, ktoré chránia nervové bunky). Špenátový luteín je tiež dôležitý pre zrak, zlepšuje ostrosť zraku a znižuje únavu očí (vyskytuje sa to u ľudí, ktorí sedia veľa hodín pred počítačom).
Špenátová diéta:
Táto diéta vám pomôže schudnúť 5 kg za 3 dni.
- Raňajky: 150 g tvarohu a pečené jablko so škoricou.
- Obed: 200 g varených zemiakov s nastrúhaným mrkvovým šalátom a špenátom.
- Občerstvenie: 200 g ovocného šalátu.
- Večera: 150 g vareného hovädzieho mäsa s časťou strúhaného mrkvového šalátu, cibule a špenátu.
- Raňajky: 200 g zeleninového šalátu so špenátom, vareným vajcom, trochou citrónovej šťavy, olivovým olejom a čerstvým kôprom.
- Obed: 200 g vareného kuracieho mäsa (odporúčajú sa kuracie prsia), časť špenátového šalátu a čerstvej petržlenovej vňate.
- Občerstvenie: 200 g ovocného šalátu.
- Večera: 200 ml nízkotučného prírodného jogurtu a jablko.
- Raňajky: 150 g šalát z varenej mrkvy, špenát, dochutený trochou kukuričného oleja, soľou a citrónovou šťavou.
- Obed: 200 g pilaf a časť špenátového šalátu.
- Snack: 200 ml zeleninová polievka.
- Večera: porcia morských plodov so zeleninovým šalátom a špenátom.
Tí, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom, by mali zjesť jednu porciu špenátového šalátu denne a budú sa cítiť oveľa lepšie. Špenátová listová polievka je tiež veľmi dobrá pre črevo a odporúča sa pri liečbe zažívacích ťažkostí.
Šalát so špenátom a jahodami:
Používajú sa tieto zložky:
- 400 g špenátových listov
- 600 g jahôd
- 2 malé uhorky
- 100 g syra feta
- šťava z polovice citróna
- dve polievkové lyžice jablčného octu
- lyžicu olivového oleja
- 100 g mandľových lupienkov
- Mak.
Príprava: špenátové listy očistíme a umyjeme a dáme do misky, pridáme nakrájané uhorky, potom jahody nakrájané na veľké kúsky. Pripravte omáčku z citrónovej šťavy, oleja, octu, maku a nakrájaných mandľových kúskov a pridajte ju k šalátu. Premiešajte a na vrch poukladajte kúsky syra feta. Tí, ktorí chcú, aby mandle mali lepšiu chuť, ich môžu ľahko vypražiť, potom rozdrviť a posypať šalátom.
Špenátová listová polievka (100 g má 45 kcal):
Používajú sa tieto zložky:
- polovica kuracieho mäsa (chudé mäso, kuracie prsia, bez kože)
- 3 vajcia
- 400 g špenátu
- 300 g kyslej smotany
- 2 stredne veľké zemiaky
- 3 malé strúčiky cesnaku
- korenie (soľ, korenie podľa chuti)
- petržlenové listy.
Príprava: kuracie mäso povaríme v 1,5 litri vody po dobu jednej hodiny; odstráňte varené mäso a nakrájajte na malé kúsky; oddelene uvarte vajcia a nakrájajte na väčšie alebo menšie kúsky, podľa želania; strúčiky cesnaku sú očistené, umyté a najemno nasekané; zemiaky sú očistené a umyté, potom nakrájané na malé kocky; v šťave z polievky uvaríme zemiaky, potom pridáme vajcia, kúsky mäsa, cesnak, kyslú smotanu a korenie; privedieme do varu, posypeme petržlenovou vňaťou a polievka je hotová. Polievku je možné pripraviť aj s mrazeným špenátom, ale najlepší je čerstvý špenát. Dobrú chuť!