Špičkové jedlá nasýtené a nízkokalorické. Sloboda
Autor: Dana Gheorghe, pondelok 3. júna 2013, 12:34 hod.
Brokolica
Je všade známa ako jedna z najzdravších druhov zeleniny. Musí byť uvarené veľmi málo. Radšej by sa mal opariť, aby si uchoval všetky svoje vlastnosti. Pre maximálnu účinnosť sa môže jesť aj surový v šalátoch.
Mrkva
Aj keď má mrkva iba 4% sacharidov, je vynikajúcim zdrojom karoténu, žltooranžového pigmentu, ktorý im dodáva špecifickú farbu. Táto látka, ako je alfa a beta-karotén, sa môže vo vnútri tela premeniť na vitamín A, ktorý sa nazýva provitamín. Karotenoidy chránia časť sietnice zodpovednú za jemné videnie a chránia ju pred ultrafialovými lúčmi.
Hrozno
Čierne hrozno je mimoriadne zdravé a podáva sa dokonca aj pacientom v nemocniciach, aby sa rýchlejšie zotavilo. Čierne a červené hrozno obsahuje silné antioxidanty, dobré pri srdcovo-cievnych ochoreniach. Okrem toho majú protirakovinové účinky. Obsahujú veľa draslíka, horčíka a medi.
Kapusta
Je bezpečným zdrojom vitamínu B, C, sodíka, železa a má dôležité antibakteriálne vlastnosti. 100 gramov kapusty obsahuje 19 kalórií a je dokonalým jedlom pre dobré trávenie, dá sa považovať za prírodné analgetikum a jej antibakteriálne vlastnosti vás chránia pred výskytom vírusu.
Jogurt
Jogurt je tiež jednou z najlepších nízkokalorických potravín. Odborníci na výživu odporúčajú v diétach 200 gramov jogurtu.
Jablká a hrušky
Vláknina je to, čo vám dáva pocit sýtosti a dáva vám zabudnúť na jedlo na dlhšiu dobu. Ovocie, najmä jablká a hrušky, majú vysoký obsah vlákniny a pektínu.
75 kalórií, koľko obsahuje vajíčko, má úžitok z mnohých výživných látok, vrátane cholínu, základnej živiny pre mozog.
Losos
Je vynikajúcim zdrojom omega 3 mastných kyselín a je veľmi výživný. Je schopný úspešne nahradiť akýkoľvek iný druh mäsa, biely aj červený.
Korenie
Kapsaicín, látka, ktorá dodáva feferónkam chuť, stimuluje metabolizmus, čo znamená, že vám pomáha rýchlejšie spaľovať tuky.
Citrón
Citrusové plody, ako sú citrón, pomaranč, grapefruit, sú vynikajúcim zdrojom antioxidantov, bioflavonoidov a vitamínu C. Jediné ovocie obsahuje odporúčanú dennú dávku 60 mg. Pomaranče obsahujú hesperidín, zatiaľ čo grepy obsahujú naringenín. Spolupracujú s vitamínom C na zvýšenie účinku antioxidantov a môžu mať protirakovinové účinky. Citrusové plody navyše obsahujú pektín, ktorý znižuje hladinu cholesterolu.